4e Fête des PAMA

« Une journée à la Campagne », c’est ce que nous avaient suggéré nos maraîchers : Pour un jour, sortez des miasmes de votre ville et venez respirer l’air pur de nos campagnes ! »

Respirer l’air pur, certes, nous l’avons respiré, par tous les pores de notre peau, il y avait au moins six mois que le Mistral n’avait soufflé avec une telle violence, impossible de rester dehors, sauf dans quelques endroits bien abrités, dont le magnifique jardin où Margot installa l’atelier cirque et la pergola sous laquelle Marie-T établit l’atelier peinture et poterie. Mais ce petit Mistral -100km/h- n’entama en rien la bonne humeur et la convivialité ambiantes.

On nous avait mis en garde - « personne ne viendra si la fête se fait à l’extérieur de Marseille », or c’est la première fois qu’il y eut autant d’adhérents de nos Paniers présents, avec en plus, beaucoup de personnes des villages et villes avoisinantes. D’après les « experts » plus de 700 personnes se sont pressées tout au long de la journée et se sont réparties entre le « Marché Paysan » installé à la Bergerie et la magnifique salle de la Fenière du domaine de Sulauze.

Nous avions décidé, au cours des réunions préparatoires à la Fête, de prendre en charge nous-mêmes la restauration. Martine avait mit en place un doodle pour récupérer les inscriptions des différentes préparations culinaires, nous avions prévu environ 200 couverts, nous en avons servi 212. La « brigade » de cuisine fut impressionnante de dynamisme et d’efficacité. Les convives se sont régalés des différents mets, tant salés que sucrés. Nous souhaitons d’ailleurs éditer un recueil des différentes recettes concoctées pour la Fête et nous demandons à tous les cuisiniers/cuisinières d’envoyer leurs recettes à Martine -

 La beauté du lieu,
 La gentillesse de nos hôtes Karina et Guillaume,
 Le si sympathique et attractif Marché Paysan,
 Les divins sorbets de Geneviève et Dominique,
 Le très drôle Monsieur Loyal,
 le Conteur Rêveur Laurent,
 L’atelier peinture et son ambiance « zen »
 L’atelier de cirque toujours aussi apprécié des enfants,
 La qualité des conférenciers et la découverte, pour certains, des dangers liés à l’extraction des Gaz de Schistes, la mise en garde contre la sémantique officielle trop souvent fallacieuse, Et tous les bénévoles des PAMA dont l’investissement a grandement contribué à ce que cette fête soit une réussite :
 Les équipes de parking qui se sont gelées pour guider avec gentillesse et efficacité les visiteurs,
 Jean-Claude qui a réalisé la sonorisation et l’enregistrement de la conférence,
 Robert qui a géré avec efficacité le tri sélectif,
 Marie-T qui a passé sa journée à animer l’atelier de peinture/poterie dédié aux enfants, mais qui attira aussi des mamans et des papas,
 Les massages de Fleur,
 Les « Dames-Tombola » qui remplirent leurs paniers grâce à la générosité des producteurs
 L’équipe de nettoyage Et aussi,
 Les différentes associations présentes : APTE et son four solaire, Vélo en ville, l’AlterTour, Adam de Crapone-l’Etang nouveau,

Et bien sûr la librairie « L’odeur du Temps » qui permit aux visiteurs d’acquérir les livres de Fabrice Nicolino et de Jean-Pierre Berlan et bien d’autres auteurs.

L’attractivité du marché paysan ne s’est pas démentie cette année encore, avec des producteurs « anciens » dont nos maraîchers et d’autres producteurs présents pour la première fois et qui souhaitent intégrer le système des Paniers. Les discussions y ont été nombreuses tout au long de la journée, ce que les bénévoles, happés par des tâches variées, n’ont peut être pas pu voir.

Ce fut une vraie journée de Fête, pleine d’échange, de gentillesse, de convivialité.

Il y eut aussi, un instant de très grande émotion, quand Robert, en fin de journée, au nom de tous les maraîchers, a remi au CA, pour l’association, le montant de leur recette du jour. Ce geste nous touche infiniment car il témoigne de cet esprit de respect et d’estime mutuels qui nous anime tous et qui fait que nous pouvons envisager l’avenir avec sérénité. Notre association est bien en train de réaliser son objectif : créer une relation d’échange et de solidarité entre tous.

Merci à tous !

Pour le CA Monique