Toute la production est certifiée AB par Ecocert France, certificat disponible à la fin de cet article.

Gérant de la SCA Mas Daussan, Stephan Charmasson est producteur de pommes depuis plus de 10 ans, sur 25 hectares, à l’entrée du Parc Régional de Camargue, sur Arles.

Stéphan vend ses pommes en "direct producteur". Stéphan a aussi développé une gamme de produits transformés, qui se compose pour le moment de jus de pomme, de purée de pomme, de compotée (purée avec morceaux) et de pommes séchées.

Pour plus d’informations, cliquez sur ce lien : http://www.pommes-bio.com/fr/8-prod...