L’association a été créée le 25 mars 2006, sous la dénomination de : « AMAP Saint-Loup Les Bruyères ».
Les premiers contrats ont démarré en avril 2006. Le choix du nom vient de ce que les premiers adhérents habitaient majoritairement Saint-Loup et notamment non loin du Parc des Bruyères.
Dès le début l’association a travaillé avec la famille Péré, maraîchers à Saint-Gilles (entre Arles et Nîmes), avec qui un contact avait été établi par l’intermédiaire de Monique Diano, future présidente des Paniers Marseillais. La famille Péré avait dans le passé travaillé en monoculture de fraises, mais elle avait choisi par conviction de se reconvertir en agriculture biologique diversifiée dans le cadre d’une Amap, puis, à partir de 2007, auprès des Paniers Marseillais (Pama).
Dès le début ce fut une question de volonté, de courage et d’implication bénévole de la part de quelques personnes. Une petite dizaine de familles ont porté l’association malgré de nombreuses difficultés, à commencer par celle de trouver un lieu de livraison… L’association d’aujourd’hui doit beaucoup aux familles pionnières autour d’Annick, Monique, Robert et quelques autres.
De leur côté Loïc et Jean-René Péré, qui avaient connu le pire, ont redémarré leur exploitation d’abord avec notre seul panier de quartier. C’est donc une histoire commune, et une histoire forte. Rien n’était acquis. De 35 paniers au départ l’association est allée jusqu’à 70 paniers, parmi lesquels les premiers demi-paniers. Il fallait convaincre, discuter, mais aussi interroger, réfléchir, sonder, peser, comparer, corriger, améliorer. Les belles histoires commencent toujours ainsi avec une part de tâtonnements, de fortes bonnes volontés et en même temps un environnement qui n’est pas forcément propice, qu’il s’agisse du climat économique ou du climat tout court. Mais l’association tient bon.
Par déclaration à la Préfecture des Bouches-du-Rhône, le 5 mars 2009, elle devient : « Paniers Paysans Saint-Loup Les Bruyères » (JO du 14/03/2009). Cette évolution marque le choix d’une agriculture bio ainsi que celui de l’affiliation aux Paniers Marseillais. Depuis l’AG du 15 octobre 2013 l’association se nomme : « Panier Saint-Loup les Bruyères ».
En 2008, la famille Péré obtient sa certification Bio Ecocert. Ils diversifient de plus en plus leur production bio et approfondissent leur engagement conformément à la charte des Pama. Locataires de 9 ha de terres comprenant des cultures de plein champ et des serres, ils achètent de la terre pour y planter des arbres fruitiers : cerisiers, abricotiers (qui ont déjà donné)… En prévision dans un panier futur : des raisins et des figues.
Actuellement, 80 variétés de légumes sont cultivées sur l’ensemble de l’année dont 14 variétés de tomates. Ainsi que des fruits en saison : fraises, cerises, abricots, melons et pastèques sur 15 hectares de terres.
La famille a aussi introduit l’élevage des poules et poulets pour les œufs (160/jour) et la viande (300 poulets en moyenne). Ces volailles sont élevées en libre parcours sur 12 500 m2.
Nombre d’adhérents
L’association comprend 45 familles adhérentes qui se sont engagées en contrat solidaire auprès de notre famille de maraîchers. L’engagement se fait en principe pour 6 mois ou un an, mais l’association s’efforce dans la mesure du possible de considérer toutes les situations. Les contrats concernent des paniers ou des demi-paniers hebdomadaires ou bien une fois tous les quinze jours, mais dans ce cas obligatoirement en binôme avec une autre famille. L’engagement contractuel auprès de la famille Péré et dans l’association du Panier Saint-Loup les Bruyères, mais aussi donc auprès des Paniers Marseillais, ouvre l’accès à tout un ensemble d’autres contrats à la demande, toujours en bio : fruits d’automne, agrumes, fromages et produits laitiers, pain, viandes, produits de la mer, produits d’hygiène et de soins, plantes et tisanes, etc. Chaque contrat est spécifique selon les saisonnalités et les contraintes liées à des productions qui dépendent vraiment de la nature et du travail des paysans et d’aucun artifice chimique ou autre. Chaque contrat suppose un adhérent référent.
Chaque mardi les adhérents rencontrent directement notre maraîcher lors de la distribution. Celle-ci se tient dans une cour qui dépend de la Paroisse et du secours catholique de Saint-Loup, dont les locaux abritent aussi nos réunions. Une petite contribution et un peu de solidarité nous permettent de les remercier, leur accueil nous est infiniment précieux. Les adhérents participent à tour de rôle à la distribution des légumes.
Chaque semaine un pdf est envoyé aux adhérents, relatant les activités de nos maraîchers, annonçant le contenu du prochain panier, partageant des recettes et servant de support à quelques informations diverses.
L’assemblée générale de l’association se tient une fois par an aux alentours de la fin du mois d’octobre ou du début de novembre. Les adhérents sont invités à renouveler leur engagement pour au moins 6 mois et s’ils le souhaitent un an. Toutes les questions liées aux contrats, aux problèmes rencontrés, au choix des légumes proposées, etc., sont librement débattues avec les adhérents présents. Les décisions importantes sont soumises au vote de l’assemblée ainsi que, bien sûr, la constitution et le renouvellement du conseil d’administration (ou bureau).
Vers fin avril ou début mai une réunion de renouvellement est organisée. Il ne s’agit pas alors d’une assemblée générale, mais diverses questions peuvent néanmoins y être débattues. C’est aussi l’occasion d’un pot amical, comme d’ailleurs après l’assemblée générale.
Une journée de rencontre au moins est organisée chaque année à Saint-Gilles chez nos maraîchers, avec les autres paniers de quartier desservis par la famille Péré. Nous jouons aux apprentis maraîchers en donnant un coup de main aux travaux du moment, nous apportons de quoi boire et manger, la famille Péré nous accueille comme des amis de toujours avec forces victuailles. Une journée toujours conviviale et chaleureuse : les adhérents sont fortement conviés.
Comment adhérer ?
Contactez le bureau du Panier Saint-Loup les Bruyères : panierbruyeres@free.fr Vous pouvez aussi prévenir ou faire prévenir le maraîcher (Loïc Péré – 06 98 42 01 03), au plus tard la veille, pour acheter un panier ou un demi-panier d’essai lors de la prochaine distribution. Distribution chaque mardi (sauf réveillons Noël et jour de l’an ) de 18h à 19h Lieu de livraison, 11 boulevard de Saïgon 13010 Marseille.