Les Paniers Marseillais
Une autre économie est possible...

La lettre des PAMA

Edition 29 - Eté 2017

En 2016, la valeur des achats de produits alimentaires issus de l’agriculture biologique a été estimée à 7,147 milliards d’euros.

La distribution spécialisée bio reste le circuit le plus dynamique avec un taux de croissance de près de 24 % grâce à l’ouverture de nouveaux magasins mais également du fait de l’augmentation combinée de leur fréquentation et du panier moyen.*

On le voit, le "manger bon et sain" est pleinement entré dans les habitudes des français. Les "Paniers Marseillais" ne connaissent pas la même croissance que l’ensemble du secteur malgré les « plus » évidents que nous apportons : solidarité avec les producteurs, fraicheur des produits garantissant une valeur nutritive nettement supérieure aux autres produits, coûts inférieurs aux autres réseaux de distribution du fait de l’absence totale d’intermédiaire entre le producteur et le consommateur, découverte de nouveaux produits, échanges conviviaux entre consommateurs et producteurs, etc … 

C’est à nous tous, de faire la promotion des Paniers Marseillais en rappelant non seulement la qualité et la diversité des produits, mais aussi l’attachement à des valeurs humaines. 
N’oubliez pas que vous êtes tous des "Consom’Acteurs" !

Philippe Cahn et Robert Roussier, Co-présidents

* Sources : Agence française pour le Développement et la Promotion de l’Agriculture Biologique

Sur le Feu

Café des Paniers
spéciale « Nos Paniers créront-ils des composteurs ?"
Samedi 1er juillet à 10h
Parmi nos Paniers de Quartier, plusieurs d’entre vous désirent créer un compost à proximité des distributions. Retrouvons-nous autour d’un verre pour en parler et échanger les démarches que les uns et les autres ont commencé à entreprendre.
Bar à pain, cours Joseph Thierry. Métro/tram Réformés.

Groupe Agrumes
Lettre du Conseil d’administration aux adhérents
Chers adhérents,
Le CA a décidé de mettre un terme à l’approvisionnement en agrumes auprès de la coopérative corse Aliméa afin de mettre en place un nouveau partenariat avec une ou plusieurs structures qui répondent davantage à nos attentes.
Cette décision a été mûrement réfléchie et provient notamment du constat que la relation avec Aliméa s’est essentiellement limitée à une relation commerciale, sans lien direct avec les producteurs, et agrémentée de quelques « couacs » logistiques et qualitatifs. Nous avons conscience que certains d’entre vous étaient satisfaits des produits Aliméa.
Nous mettrons tout en œuvre pour que le prochain partenariat satisfasse le plus grand nombre.
Vous êtes les bienvenus pour rejoindre le groupe d’adhérents et administrateurs en charge de la mise en place du nouveau partenariat « agrumes » (Contactez l’animatrice).
Le CA des paniers marseillais
Eric Dehorter, administrateur, nous précise : « depuis 10 ans la coopérative s’est structurée pour la vente via les grossistes et les circuits longs de telle sorte que l’on trouve aujourd’hui leurs produits dans le réseau Biocoop par exemple pour moins cher que ce que nous pouvons le fournir aux adhérents d’où la décision d’arrêter notre collaboration ».
Un groupe d’adhérents désireux de choisir un nouveau producteur d’agrumes pour la saison 2017-2018 est entrain de se former : rejoignez-les. Une liste de 4-5 producteurs a été contactée. Prochaine étape : se retrouvez d’ici le 14/07, pour étudier les nouveaux producteurs et sélectionner celui de la saison prochaine.
Information complémentaire en « Actu » de la 1ère page du site internet, dans les prochains jours.
Groupe Prospectives
Vendredi 7 juillet 14h
Venez découvrir, autour d’un café, les résultats de la démarche participative de cet hiver sur le fonctionnement économique de notre association.
Nous sommes à un tournant et si nous souhaitons nous développer, l’heure est venue de mettre en place un nouveau modèle. L’objectif est de pérenniser nos activités d’augmenter notre autonomie et notre capacité de développement.
Au local, 555 rue st-pierre. Tram st-Pierre
Groupe Communication
Mercredi 12 juillet 18h30-20h30
Apéro de partage pour élaborer le futur plan de communication de l’association. Il s’agira de préciser quels circuits d’information ? Quels supports d’information ? Imprimés et numériques... Quelles relations avec les médias ? Quels usages des réseaux sociaux ? Afin de répondre à notre enjeu de visibilité.
Au bar Le Fantastique, 76 bd baille. Métro Baille
Nos 10 ans préparatifs
Retrouvez tout le détail des préparatifs de l’anniversaire de notre association dans cette infolettre, Potimessage, rubrique spéciale « Fête des 10 ans ».

Commandes mutualisées
Juillet -Aout sont les mois de pause estivale pour les distributions mutualisées du samedi matin. En revanche, vous continuez à retrouver vos légumes et produits habituellement distribués sur vos Paniers.
La reprise aura lieu fin septembre, le matin de la Fête des 10 ans des PAMA, dimanche 24 septembre. Les bons de commande et contrat vous seront proposés début septembre.
Le groupe de nos producteurs vous propose une expérimentation cet automne -suite à leurs échanges du premier semestre- pour faciliter l’accès aux produits bio, pour développer davantage les achats en direct producteurs, pour que le soutien aux paysans soit plus fort.
Pour rappel, le partenariat avec la conserverie de poisson Ferrigno n’a pas été reconduit. Il ne reste presque plus de stocks de soupes de poisson (12 cartons de 6 seulement). Rassemblez les commandes de vos Paniers et prenez rdv au local.

On l’a fait

Hommage à Monique Diano
Mercredi 31 mai a eu lieu l’hommage à notre co-fondatrice à l’Equitable café. Plus de cinquante participants se sont rassemblés pour partager ce moment... des adhérents, des partenaires, des amis, la famille, un institutionnel et une journaliste.
Nombreux témoignages ont évoqués l’engagement et les convictions de Monique ainsi que son caractère. Elle regardait l’avenir, que notre association aussi.

Maupetit met les Amap à l’honneur
Explorons ensemble le fonctionnement des circuits courts entre paysans et restaurants associatifs, AMAP et citoyens. Rencontre samedi 3 juin, librairie Maupetit « De la fourche à la fourchette, je passe à l’acte ».
Marie-Noëlle Himbert, auteure du livre « S’engager dans une AMAP », coll. « Je passe à l’acte » aux éditions Actes Sud/Kaizen. Loïc Bertrand d’AMAPMONDE Marseille, Eric Dehorter et Patricia Navelle de « Les Paniers Marseillais », Richard Cagny et Jade Lê Nomaindu restaurant« Les Ondines ». Modération : Françoise Vernet, directrice du magazine Kaizen.
Marie NOELLE a présenté son livre devant un public attentif, posant de nombreuses questions sur le fonctionnement d’une AMAP. Ce fut l’occasion pour certains de découvrir les Paniers Marseillais ainsi que le restaurant associatif des Ondines et l’AMAP hébergée par l’Equitable Café au cours Julien.

Nos producteurs au salon Agriculture
Thierry Gozzerino, Magali Richard et quelques autres de nos producteurs ont tenu leur stand sur l’événement agricole organisé à Salon de Provence en remplacement de "terroir 13".
Ca a été l’occasion de présenter leur légumes ou produits bio locaux et d’expliquer l’atout des circuit court pour eux, dont les Paniers Marseillais.

Les journées chez les maraîchers
Robert a accueilli son groupe de St-Giniez, Fane de carottes le samedi 10 juin.
Christian a ce mois-ci lui aussi ouvert ses portes à ses adhérents de La Calade, le Rouet, Endoume Timon david et Samatan, dimanche 25 juin.

Plein Champ

Période estivale
troc / don de paniers
Chacun de nos Paniers met en place des systèmes pour troquer ou donner les paniers de légumes pendant l’absence des quelques semaines de vacances estivales. Renseignez-vous auprès de vos responsables de Paniers.
Les Paniers Marseillais ont crée aussi pour répondre à cette demande un clic en ligne (dès la 1ère page) pour annoncer son troc / don de panier ou pour en bénéficier. Utilisez-le et parlez-en autour de vous. Cela peut devenir une occasion de test, de découverte des légumes de nos maraîchers pour des voisins, des collègues qui hésitent à s’engager toute l’année.

Spécial Anniversaire des 10 ans

Tout savoir sur l’anniversaire des 10 ans de l’association

Dimanche 24 septembre au parc de la Mirabelle, notre association organise une journée festive pour célébrer 10 années d’engagement aux côtés des nos producteurs bio de la Région.

  • le programme : de 12h à 19h, trois temps forts avec le repas paysan bio, la table ronde sur l’articulation la bio et la santé, de multiples propositions d’animations pour les grands et les petits, et un bal concert à 17h30.
  • l’organisation en cours et l’appel à participation : Laurie et moi sommes passés sur vos Paniers depuis 2 mois pour vous présenter les idées, vous donnez envie, recueillir vos coups de main. Maintenant rendez-vous début septembre pour la finalisation... et d’ici là pour celles et ceux qui restent à Marseille pour construire ensemble l’Expo qui racontera notre asso, la signalétique qui guidera dans le parc nos visiteurs, la tombola, l’accueil des animaux de nos producteurs, etc...
  • les prochains temps de préparatifs avant le grand jour : début septembre pour les adhérents inscrits en "Equipe cuisto" ; pour l’équipe communication presse et affichage notamment ;
  • nos partenaires s’impliquent à nos côtés de diverses manières : financier la MGEN et la Fondation Macif ; de communication : Journal Sans Transition, Bio de Provence (dans leur programme des animations de la semaine « bio et local c’est l’idéal »), collectif transition citoyenne (dans leur programme des actions du we 23-24/09) ; d’animations (les associations liées à l’agriculture et l’environnement).

Y’a pas que nous

Colibris

Tout au long de l’année, le groupe marseillais des Colibris proposent des projections-débats.
Dimanche 2 juillet à partir de 17h
Le thème a l’honneur est la permaculture !
Souvent ce terme revient dans les échanges entre adhérents mais au fond, savons -nous de quoi s’agit-il ? quelles évolutions cela nécessiteraient pour nos maraîchers ?
Quelques pistes de réponse dans ce documentaire "L’éveil à la permaculture".
Les Paniers Marseillais y ont leur stand. Passez-y échanger avec nos adhérents ambassadeurs.
A l’Oeuvre de Jeunesse Jean Allemand, rue St-Savournin. Métro ND du Mont ou Réformés.

A lire, à voir, à faire

Les Paniers Marseillais dans les médias !
- au mois d’aout dans le magazine "Parents"

- au mois d’aout dans le magazine "Sans transition"

A Ecouter :

- le postcast de l’émission de France Inter annonçant le rachat du géant du bio par Amazon


- un article sur un projet de camion itinérant transportant la viande et non les animaux, dans Libération

Quelques dates d’événements :
- 2/07 soirée colibris sur la permaculture, Oeuvre J. Allemand st-savournin

- 2/07 Épicerie coopérative marseillaise, super cafoutch met le oaï au chapiteau, de 14h à minuit, belle de mai, traverse de bon secours. www.supercafoutch.fr
- 15-16/07 Fermes d’avenir tour, Cité des arts de la rue. En savoir plus

- Tout au long du mois de juillet : balade en milieu urbain pour observer la nature. À partir de 4 ans. Réservation obligatoire : 06 88 84 87 83 ou contact.patrimoineenpartage@gmail.com LES BAGUENAUDES URBAINES En savoir plus

- 01/07 Ferme pédagogique du Roy d’Espagne- de 10h à 16h : récolte de légumes de saison et cuisine (ratatouille, tapenade...) Possibilité de pique-niquer sur place. Tout public à partir de 5 ans. Sur réservation. Rue Jules-Rimet - 13009. Tel 04 91 73 97 53 * 06 32 87 34 55

- du 02 aout au 10 aout : Formation "Permaculture et Alimentation"au Théatre du Centaure, Rue Marguerite de Provence, 13009 ([détail des 3 stages/modules)

- 26 aout à Aubagne. Atelier "Héberger des auxiliaires : perchoirs, nichoirs, cabane à hérisson, hôtel à insectes" par l’association Resol 21, 820 Avenue de la Coueste, Aubagne.

Offre d’emploi d’un partenaire
Epicerie paysanne Pissenlis, 7eme
Employé-e polyvalent-e pour une épicerie associative 35h CDD 6 mois.
Envoyez votre candidature par mail à recrutement@solidasso.com (cv et lettre de motivation), en précisant votre numéro d’identifiant Pole Emploi et comment vous avez eu connaissance de cette offre d’emploi. Avant le ​15/07/2017.

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555 rue Saint Pierre 13012 Marseille
Dans l’immeuble du garde meuble PRADAL
04.91.53.14.70 / 06.95.45.96.94
contact@lespaniersmarseillais.org

http://lespaniersmarseillais.org/

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