En cette fin d’année 2017 qui approche, il est un sujet qui occupe les esprits de nombre adhérents et des maraîchers de notre réseau.
Pour 2018 et les années à venir, il nous faut réussir l’arrivée de nouveaux producteurs de fruits et légumes, qui viendront remplacer les maraîchers en fin de "carrière " et aussi répondre aux nouveaux groupes qui sont en phase de création.
Pour cela, nous devons faire marcher notre réseau d’agriculteurs amis de notre belle région (le bouche à oreille marche bien dans les campagnes provençales) et nous allons aussi nous appuyer sur les organismes agricoles locaux avec qui nous avons de bons et nombreux contacts.
Et oui, il y a donc des changements à prévoir prochainement chez nos producteurs. Nous devons préparer et programmer au mieux ces différentes successions à venir. Tout le réseau PAMA doit participer à ces évolutions afin que chacun trouve toujours et longtemps "son bonheur" dans "son panier".
Robert ROUSSIER

Nouvelle distribution mutualisée Mardi 7 novembre, dans les paniers du mardi soir L’expérimentation de la nouvelle formule de mutualisation des distributions démarre ce mois-ci ! Vous-mêmes et/ou vos référents produits allez pouvoir rencontrer les producteurs plus prés de chez vous (10 lieux le mardi soir dans tout Marseille, cf vos contrats). Il est encore plus simple de profiter de produits bio locaux de grande qualité : viandes, volailles, fromages de vache, fromages de brebis, farines, huiles d’olives... Bravo aux adhérents qui s’engagent en devenant référents produits ! C’est vous qui faites vivre notre réseau.

Accueil de producteurs : de nouveaux contrats ! Samedi 16 décembre 2017 10h-12h distribution spéciale "Fêtes de fin d’année" C’est l’occasion d’en profiter pour vous régaler en famille en commandant du Chapon auprés des éleveurs Les Deux Rives, Magali Richard et Julien Roux du vin et du "Champ’alpes" auprès de Philippe Bilocq du Domaine St-André, de la bière Part Faite auprès de Laure Araque-Goy, de la charcuterie auprés des éleveurs Les Deux Rives, des coffrets cadeau de confitures et coulis de légumes auprès de Thierry et Virginie Gozzerino, des corbeilles gourmandes de délices de petits fruits rouge (framboises, mures, cassis...cynorhodon, argousier) auprès de Marie Christine Ratto du Domaine d’Aragon Tous ces contrats sont à récupérer auprès de vos référents de Panier à partir de la semaine prochaine. Le lieu sera confirmé très prochainement.

Les 13 desserts de Provence aux Paniers Marseillais ? Et si on avait nos 13 desserts bio ? Le groupe "prospectives" réfléchit sur de nouveaux partenariats, pour vous permettre d’accéder à plus de produits bio et locaux tout en finançant un peu le réseau par l’adhésion de nouveaux membres transformateurs comme c’était le cas pour la soupe de poisson ou pour la bière. C’est dans ce cadre qu’il a constaté que faire les 13 desserts de Noël en bio c’est la croix et la bannière ! Trouver du bon nougat noir et blanc en bio, les fruits secs, la pompe… une vrai galère pour perpétuer la tradition provençale en bio ! Alors l’idée nous est venue de travailler en collaboration avec un confiseur régional pour y arriver. Le choix s’est fixé sur Fruidoraix, un artisan confiseur qui fait déjà du bio, du pays d’Aix, transmis depuis 5 générations par les femmes. Sylvie Parent est d’accord pour nous suivre dans cette aventure. Vous aurez donc bientôt une nouvelle offre pour Noël. Une piste est également à l’étude pour du savon saponifié à froid labellisé Nature et Progrès, avec la savonnerie du Regagnas, et du chocolat fabriqué par un producteur de cacao qui transforme ses fèves dans la région, à Grasse, pour aller de la cabosse à la tablette, la maison Duplanteur. Eric Dehorter.

Les contrats Agrumes Après des années de partenariat la coopérative corse Aliméa avec qui nous travaillions pour les agrumes s’est orientée plutôt sur la commercialisation via des centrales d’achat. Vous retrouverez donc leurs produits dans les Biocoop mais plus aux Paniers Marseillais. Vu le peu d’agrumes labellisés en bio en France (nous commandions 3500kg d’agrumes chaque mois en saison à Alimea) nous nous orientons plutôt, sur la proposition d’un adhérent italien du panier de la plaine du mont Mauro Genovese, vers un partenariat avec SOS Rosarno, coopérative bio de Calabre qui a mis en place un projet alternatif aux systèmes souvent mafieux qui exploitent les sans papiers et migrants qui arrivent sur les côtes calabreses. Le contrat est en cours de finalisation, vous le recevrez d’ici une semaine.

Faites-vous plaisir et offrez des produits labellisés Des t-shirts Paniers Marseillais, un cabas ou un torchon Paniers Marseillais, c’est désormais possible ! Pour faire face à la baisse des subventions, l’association réinvente son équilibre financier ! Des produits labellisés ont été mise en place ! En les achetant vous vous faites plaisir et vous contribuez à financer le réseau ! La fiche des commandes à demander à l’animatrice.

Projet 2018 : des paniers solidaires Une de nos missions est de rendre accessible à tous nos produits bio locaux. Grâce à la mise en place du partenariat avec le Secours populaire, nous espérons ainsi que 100 nouvelles familles pourront bénéficier de légumes bio locaux, chaque semaine. Ces familles de l’aide alimentaire auront un accompagnement notamment par des ateliers cuisine, pour le plus grand plaisir de leur entourage. Nous vous présenterons les avancées de ce projet au fur et à mesure.

Apéro-débats "Vers quelle gestion collective de l’asso ?" Mardi 21 novembre, de 18h30 à 20h30 Pour débattre et préparer l’Assemblée Générale Extraordinaire du 16/12. Retrouvons-nous autour d’un verre. Vous recevrez la convocation dans la semaine du 13 novembre. Café La Dolce Vita, 49 rue du Plateau (bus 54, 81, 84)

Semaine du Goût
Un grand merci aux maraîchers et aux bénévoles pour votre implication. Les classes d’enfants, près de 400 enfants sur la semaine, ont pu profité d’échanges riches avec les uns et les autres pour mieux comprendre notre biodiversité.

"Lundi 9 octobre 8h30. Les légumes de nos maraîchers sont installés et attendent leur jeune public. Les Paniers Marseillais participent à la semaine du gout organisée par la Caisse des écoles de la ville de Marseille. Ces élèves de CM1 et CM2 viennent des quatre coins de Marseille. Ils découvrent pour certains les fruits et légumes biologiques, non traités, cultivés par nos maraîchers. Cette année Thierry GOZZERINO et Guillaume LONGO, jeune agriculteur invité par Robert ROUSSIER ont été présents. Pour certains c’est une totale découverte mais la plupart sont déjà bien informés sur la question car sensibilisés par leurs parents. La notion d’agriculture biologique sans pesticides et autres produits chimiques fait son chemin dans l’esprit de ces enfants qui sont repartis , après avoir bu du jus de fruits et mangé une pomme, bio évidemment, bien décidés à demander des fruits et légumes bio à la cantine et à la maison." Patricia Navelle.

Préparation du Projet de l’Association pour 2018-2020
Le Groupe Prospectives, une demi douzaine d’adhérents, a fait des préconisations au Conseil d’Administration en septembre dernier qui ont été accepté sur le principe en attente du vote officiel par l’Assemblée, le 16 décembre (AGE).
Courant octobre, le CA a rencontré un conseiller aux associations chez ESIA qui nous a proposé diverses solutions possibles.
Le CA a aussi rencontré une juriste de BAbalex qui a éclaircit certains points de nos statuts (notamment suite au refus des impôts de reconnaître l’association des PAMA d’intérêt général).
Fort de tous ces retours, le groupe Prospectives et le CA prépare l’AGE. Vous allez recevoir avant le 16 novembre votre convocation avec l’ordre du jour et les points mis aux votes.
Nous comptons sur votre présence le 16 décembre.

Les multinationales noyautent la bio ?

Il y a déjà 3 ans que le fondateur de Kokopelli a alerté les consommateurs avec son article « la bio piratée » : "En Europe et en Amérique du nord, la plus grande partie des distributeurs d’aliments “biologiques” ont été rachetés par les grands cartels de l’agro-alimentaire : Nestlé, Cargill, Coca-Cola, etc. En France...Lire la suite (en cliquant ici)

#DerrièreLaPrise est la nouvelle campagne d’Enercoop. Cette campagne a pour objectif de montrer par la preuve les différences spécifiques de l’offre d’électricité 100 % renouvelable et coopérative d’Enercoop via un film de deux minutes.

Derrière la télé, derrière le réfrigérateur ou l’ordinateur, il y a des prises. On ne les voit pas. Au quotidien, on ne regarde pas ces choses-là. Et si, vous pouviez coller votre oeil et voyager dans le réseau électrique, que verriez-vous ? #DerrièreLaPrise, il peut y avoir plus que de l’électricité : l’énergie d’un projet de société, plus écologique, humain et local !...A Découvrir
Pour aller plus loin.

Radio

 retrouvez ici l’émission de radio Dialogue sur le Projet Alimenterre Territorial 13.
 Intervention à France Inter de Nicole Ferroni face au ministre de l’Agriculture Stéphane Travert

Agendas alternatifs

 8 novembre Opera Mundi dans les bibliothèques "lecture nature"

 8 novembre, 19h. Festival Alimenterre avec Artisan du Monde à la Casa consolat

 8 et 22 novembre (09h30 à 12h30), chantier jardin par l’association COLINEO, 1 chemin des grives 13013 Marseille

 10-11-12 novembre, Festival Anti Gaspi aux Docks des suds

 18 novembre 2017, 10h00 à 12h00, Repair Cafe Marseille vous aide à réparer votre petit électroménager Au 50 rue Brandis, 13005

 19 novembre au parc Chanot "Santé nutrition".

 22 novembre, 19h. Festival Alimenterre avec Artisan du Monde à la Casa consolat

 25 novembre. Atelier au Jardin St louis, Les Aygalades, 13015

 29 novembre Soirée PAT 13 à la Casa Consolat

— -