Les Paniers Marseillais
Une autre économie est possible...

La lettre des PAMA

Édition N°1 - Mars 2013

Forum Ouvert : n.m. ou Open Space Technology (OST) – est une méthode d’animation participative qui favorise l’émergence de l’intelligence collective au sein d’un groupe. Cette méthode a été élaborée par Harrison Owen au milieu des années 1980. L’histoire dit que H. Owen organisa un congrès auquel participèrent 200 développeurs d’organisation. Bien que cet événement se soit bien déroulé, un ami lui confia que les meilleurs moments étaient les pauses café. A partir de là, H. Owen réfléchit à une méthode qui soit une « pause café géante » qui favorise la mobilisation et l’implication de chacun des membres d’un groupe. C’est de là qu’est né le forum ouvert. Il est maintenant utilisé depuis 25 ans dans 125 pays.

Le 26 Janvier 2013, les PAMA ont réalisé leur premier forum ouvert, plus de 60 personnes étaient présentes, de nombreuses idées ont émergé et des actions concrètes ont été rédigées. A nous, maintenant, paniéristes et paysans de les mettre en place ! Pour que nos actions deviennent réalité, ne devenez plus un simple consommateur mais un bénévole actif de votre association ! Bons paniers de mars à tous.

Sur le Feu

Le samedi 9 mars aura lieu la distribution de plusieurs commandes mutualisées : fromages, produits laitiers, pains et viande de bœuf du GAEC de Ste Luce, agrumes de la coopérative Aliméa, agneaux du Verdon du GAEC de Cordhelle (famille Hézard) et de Vincent Bondil, céréales et autres produits du domaine Oliversion (Frédéric Ratto).

Seront aussi présents deux producteurs que vous ne connaissez pas encore tous et qui vous feront découvrir leurs produits et peut-être mettront en place avec vous un nouveau partenariat : Catherine Pobeda et Hans Moser producteurs de châtaignes et dérivés, de confitures, tisanes, hydrolats, huiles de massage. Bérengère Michelot adhérente du panier de la Plaine du Mont vous présentera DIVERS’ETIK qui est un projet destiné à proposer un commerce équitable biologique accessible à tous et vecteur de cohésion sociale. Les producteurs des produits proposés ( Argan, Figuier de Barbarie, Rose de Dadès, Grenade et leurs produits dérivés) sont de la Région Souss Massa Drâa, au Maroc.

Et le dimanche 10 mars aura lieu la distribution des tommes de brebis du GAEC Montredon du Larzac.

On l'a fait

Vendredi 8 février Thierry Gozzerino - maraîcher des Paniers Marseillais - ainsi que notre co-présidente Monique Diano passaient au journal de 13h de France 2, cliquez pour voir le reportage.

Samedi 26 janvier 2013 a eu lieu le Forum Ouvert des Paniers Marseillais au centre d’animation de Font Obscure. Cette ratatouille d’idées pour préparer les Paniers Marseillais de demain a été une expérience riche en idées et en actions. Plus de 60 personnes étaient présentes : paysans, adhérents, partenaires, tous ont été enchantés par ce concept nouveau, dynamique, aux finalités concrètes ! Suite de l’article.
Le 2 février 2013 a eu lieu au local des Paniers Marseillais une distribution de viande de veau et bœuf par les producteurs de la ferme les "Deux rives" . Au même lieu, même endroit, Aline Boi a présenté les produits de "La Belle Plante" : fleurs, feuilles, racines pour des préparations à usage culinaire ou thérapeutique, macérats huileux pour prendre soin de votre peau, hydrolats pour harmoniser votre équilibre physique et mental.
Du 8 au 12 novembre 2012, 5 maraîchers plus 3 adhérents ont participé à un voyage d’étude en Italie. Rencontres avec des maraîchers et d’autres producteurs, promesses d’échanges suivies : fin décembre un couple de maraîchers est venu rencontrer Robert Roussier, Jean-Michel et Marie Roll à Mallemort et pour la fête des PAMA le 9 juin des représentants de Slow food, rencontrés à Bologne, viendront participer à notre fête.
Plein Champ
Robert Roussier, "agriculteur conseil" des PAMA. Robert est installé dans la ferme dont il est propriétaire à Mallemort. Il fournit sur Marseille les deux paniers de Saint Giniez. Son rôle, en plus de gérer ses terres, est aussi d’accompagner les paysans des Paniers et les nouveaux qui souhaiteraient y rentrer. Pour mieux les conseiller en agriculture biologique et agroécologique, il se rend directement dans leur ferme et organise des ateliers de travail dans le cadre d’une formation continue. De plus, il assiste régulièrement aux réunions du conseil d’administration des PAMA pour réfléchir et mettre en place les actions du Réseau. Lire la suite.
Y'a pas que nous
Au pied du Luberon, Jean-Luc Danneyrolles cultive depuis plus de vingt ans un potager entièrement dédié à la curiosité et à la biodiversité. Des piments originaux côtoient des légumes étranges et des tomates de toutes les couleurs. Ses légumes font le bonheur des chefs cuisiniers, des enfants et des amoureux de la diversité. Ce curieux collecteur de graines partage tout au long de ses 10 films courts, son expérience et ses observations sur des concepts souvent dénaturés. A voir aussi, « La voix du vent, semences et transitions  », un documentaire à la rencontre du mouvement social alternatif, entre agro-écologie et changement de paradigme.
L’Étang Nouveau, association loi 1901, agréée « environnement » pour les Bouches-du-Rhône, a été créée en 1988 pour la réhabilitation de l’étang de Berre et sa mise en valeur au profit de tous. L’étang nouveau a déjà mené de belles actions qui ont permis une revalorisation de l’étang mais il reste encore beaucoup à faire. La dégradation de l’étang a été sciemment programmée, organisée et légalisée par la loi 55-6 du 5 janvier 1955 qui en a fait l’émissaire contre-nature des eaux de la Durance, et avec la loi du 17 juillet 1957 qui y interdisait la pêche. Renseignons-nous, parlons-en autour de nous et soutenons-les.
A lire, à voir, à faire
Samedi 23 mars :17:00/ 19:00 à L’équitable Café Rencontre avec l’auteur Jean-Martin Fortier du livre ’Le Jardinier Maraîcher : Manuel d’agriculture biologique sur petite surface’ "Ce livre est si convaincant et si bien expliqué, qu’après sa lecture, je me suis même demandé si je ne changerais pas de vocation ! Non pas que la vie de jardinier-maraîcher biologique semble facile, loin de là, mais parce qu’elle a un sens. Elle permet un mode de vie sain et écologique, favorise la complicité avec la nature et contribue très concrètement à l’émergence d’une économie écologique et sociale, si nécessaire pour la suite du monde". Laure Waridel, extrait de la préface. Vidéo
Rêves et cauchemars de la mondialisation Cycle de conférences d’octobre 2012 à mai 2013. Rêves et cauchemars de la mondialisation est la quatorzième saison de conférences que présente Échange et diffusion des savoirs à l’Hôtel du département des Bouches-du-Rhône. Jusqu’en mai, historiens, philosophes, géographe, économiste, juriste, 11 intervenants issus de multiples disciplines proposent une réflexion plurielle sur la mondialisation, ses fondements, ses enjeux actuels et futurs. Le programme détaillé.
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555 rue Saint Pierre 13012 Marseille, dans l’immeuble du garde meuble PRADAL 04.91.53.14.70 / 06.95.45.96.94 contact@lespaniersmarseillais.org

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