A la ferme, il pleut et il fait froid (-5°C samedi matin) comme en hiver. La bonne nouvelle est que dès le 21, jour officiel du début de l’hiver, nous commencerons à récupérer des secondes de lumière ouf ! Loïc, Jean-René et les autres personnes de la ferme ont terminé cette semaine de planter les fèves, petits pois et pois gourmands en plein champ. Les navets et les radis noirs ont un peu souffert du gel. Les salades par contre sont toujours en forme dans leurs serres protégées la nuit par le voile de coton dont Jak vous a longuement parlé la semaine dernière. Le débarrassage des serres continue.

Cette semaine le panier sera composé de pommes de terre, courge, épinards, poireaux, poivrons, choux (brocolis probablement), cébettes, betteraves, salade.