Quelles sont nos racines ?
Issu du mouvement des AMAP (association de maintien de l’agriculture paysanne) créé par l’association Alliance Provence en 2001, l’association Les Paniers Marseillais créée fin 2007, est un nouveau réseau qui a pour objet de favoriser pour le plus grand nombre, l’accès à l’alimentation biologique et aux produits écologiques en établissant des circuits courts et solidaires et des partenariats directs entre producteurs et consommateurs sur le territoire marseillais.
Pourquoi une nouvelle association ?
Avec le développement important sur Marseille, de la demande en produits et paniers bio, du besoin pour les consommateurs de connaître l’origine des produits consommés, de la prise de conscience par beaucoup de citoyens de la nécessité de soutenir nos agriculteurs, il nous a semblé nécessaire de nous doter de nouveaux outils, de renforcer l’identité de notre panier et de nous positionner comme interlocuteur marseillais auprès des collectivités. Le concept d’agriculture paysanne mis en avant par le sigle AMAP, propriété d’Alliance Provence, reste flou pour le grand public. S’agit-il d’une agriculture biologique ou d’une agriculture conventionnelle/raisonnée ? Les Paniers bios de quartier du réseau des Paniers Marseillais font leurs le concept AMAP, mais dans ce réseau tous les producteurs sont en agriculture bio certifiée ou en conversion avancée.
En effet, les Paniers Marseillais soutiennent une agriculture biologique, sans pesticides et sans engrais de synthèse. Le réseau est ouvert à tous les agriculteurs, qu’ils soient en agriculture bio ou en agriculture conventionnelle ou raisonnée. Mais les agriculteurs en pratique conventionnelle ou raisonnée doivent s’engager, au moment de leur adhésion, à se mettre aux pratiques de l’agriculture biologique. C’est la raison pour laquelle, nous avons mis en place un accompagnement personnalisé des agriculteurs et un cycle de formation continue. Un agriculteur consultant intervient à leur demande chez tous les agriculteurs. Nous souhaitons aller au-delà du cahier des charges de l’agriculture biologique et encourager les pratiques agro écologiques.
Impact Régional des Paniers Marseillais
Les agriculteurs qui fournissent les adhérents des paniers marseillais viennent de plusieurs départements de la région Provence Alpes Côte d’Azur : Bouches du Rhône, Var, Vaucluse, Alpes de haute Provence, Hautes Alpes. En plus des Paniers Marseillais qu’ils approvisionnent chaque semaine, beaucoup d’entre eux approvisionnent également des adhérents d’associations à proximité de chez eux. Les bénéfices qu’ils tirent de l’accompagnement et de la formation mis en place par Les Paniers Marseillais ont donc des répercussions positives sur une grande partie de la région. Le renforcement de l’identité marseillaise ne va pas pour nous dans le sens de la fermeture et du repli sur soi mais de l’ouverture. Le dispositif de formation continue et l’accompagnement individuel, qui permet aux maraîchers d’améliorer dans l’échange leurs pratiques de cultures va ainsi bénéficier aux adhérents marseillais et également à beaucoup d’autres adhérents hors Marseille.
Ce que génère le panier…
Au delà de l’engagement hebdomadaire et pour 6 ou 12 mois auprès d’un paysan, via un panier de légumes de saison, c’est une nouvelle réflexion sur la consommation et le quotidien qui petit à petit se met en place. C’est aussi la re-création de liens sociaux lors de la distribution. La magie du Panier de légumes, c’est de faire se rencontrer des personnes de générations et de milieux socio professionnels différents.
Le Panier bio de quartier, s’il se crée autour de et repose sur le maraîcher qui en est le pilier de base, propose des produits autres que les légumes à ses adhérents : des fruits, des fromages, des pains, de l’huile d’olive, des céréales, des confitures, du poisson, de la viande, du miel, des fleurs... à chaque produit correspond un contrat, toujours passé directement entre le producteur et le consommateur.
Les Paniers Marseillais n’oublient pas les jeunes étudiants et 5 paniers étudiants sont servis par des maraîchers des Paniers Marseillais : les 3 Paniers étudiants d’Aix et les 2 Paniers étudiants de Marseille (le
Des liens sont développés avec d’autres associations : Bio de Provence, Solidarité Paysans, Terre de Liens, Bioconsom’acteurs, La Confédération Paysanne, l’ADEAR, AgriBio 13...
