Des Nouvelles de la ferme

Pas de lundi de Pentecôte pour Loïc et son équipe...Livraison à Marseille, à tout le monde ne regarde pas la blanche colombe...

Dans le Panier cette semaine

• Courgettes : des longues et des longues mais des vertes et des jaunes
• Petits pois
• fèves:humm !!!!Miam !!!!
• radis
• cebettes
• salades
• cerises

Prochaines livraisons

• Nouvelle livraison d’agneaux le Samedi 23 juin. Il faut passer commande avant le 13 Juin auprès d’ Annie

  

  Contrat Agneau

• Dernière livraison supplémentaire de cerises pour ceux qui ont souscrit les contrats.

• Livraison d’abricots supplémentaire dès ce mercredi et jusqu’au 04 juillet (ils sont en avance sur ce qui était prévu, il faut modifier votre contrat. 3,50 euros le kg. Il faut passer commande le plutôt possible auprès d’ Elisabeth Paraillous

  

  contrat Abricots

• Nouveau contrat de Légumes secs : il s’agit de Lentilles vertes, épeautre, ou Alfalfa, ou de farines de sarrasin ou de farines de lentilles vertes.
  • Première livraison prévue le samedi 23 Juin
  • Il faut donner vos contrats et commande le mercredi 6 juin à Josette Gonzales

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    Tarif Barneaud

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    Contrat Bareaud

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    Commande Barneaud

• Autre contrat qui démarre avec le domaine Oliversion à Cucuron. Il s’agit de différentes farines, poids chiche, huile d’olive, Olives en pot, Tapenade
  • Il faut donner vos contrats et commande le mercredi 6 juin à Josette Gonzales

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    Tarif Oliversion

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    Contrat Oliversion

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    Commande Oliversion

A Lire A voir

Conférence-débat avec Philippe Baqué, Michel Besson et Hind Aïssaoui Bennani co-auteur(e)s de l’ouvrage collectif *LA BIO, ENTRE BUSINESS ET PROJET DE SOCIÉTÉ*

JEUDI 31 MAI - 20 h - L’Équitable café, 54 cours Julien, Marseille Infos : ,

« La grande distribution propose des produits bio importés de l’autre bout du monde, à l’empreinte écologique catastrophique, cultivés par des ouvriers sous-payés et revendus entre cinq et dix fois leurs prix d’achat. Pendant ce temps, des paysans vendent leurs produits bio, avec une réflexion sur un prix juste, sur des marchés de plein vent ou au sein d’Amap. Plutôt qu’une démarche indissociablement écologique, sociale et politique, peut-on réduire la bio à une distribution d’aliments sans pesticides pour consommateurs inquiets de leur santé ? La bio peut-elle se mettre au service du “bien-être” d’une partie de la population sans ébranler les fondements de la société de consommation ? »

Ce livre collectif est l’aboutissement du travail de journalistes, sociologues, agronomes et paysans. Certains ont mené des enquêtes de terrain en Amérique, en Afrique, au Proche-Orient et en Europe ; d’autres se sont inspirés de leurs pratiques. L’ensemble constitue une critique du « bio-business » mais montre surtout comment des paysans mettent en pratique les principes fondamentaux de l’agriculture bio et proposent des alternatives à un modèle de société destructeur.

à commander chez Agone ou dans toutes les bonnes librairies

La recette de la semaine

A Mercredi

Annie