Meilleurs voeux, en particulier solidaires et écologiques pour 2016 !!!
A noter, pour les contrats quinzaine, que ceux qui sont venus le 16/12 auront leur prochaine distribution mercredi 20, ce sont ceux qui ont eu leurs légumes le 9/12 qui sont attendus cette semaine.
A la ferme
Loïc est rentré dimanche, c’est donc surtout des nouvelles du travail de Jean-René que vous aurez (aidé quand-même par une recrue supplémentaire) !!!
Dans les serres, plantation de fraises, radis, navets.
En plein champ : petits pois, fèves, pois gourmands, salades, mache.
Mais la nouveauté a été la préparation du sol pour la platation d’arbres fruitiés sur deux lots : un terrain loué à proximité de la maison (et qui implique un préavis de 10 ans pour cesser la location du terrain), et un lot en propriété, à coté des abricots. La sélections des variétés d’arbres fruitiers est une chose très délicate.
On choisit bien sur une variété pour le goût du fruit, mais il faut aussi penser à la fécondation des fleurs, sans quoi il n’y aura rien à déguster.
La plupart des arbres fruitiers, même si un même arbre possèdes des fleurs males et femelles, ont une bien meilleur fécondation si les pollens proviennent d’une autre variété. Il faut cependant que les deux variétés soient compatibles, c’est à dire que d’une part les périodes de floraison soit concomitantes, d’autre part que les différences génétiques caractérisant ces variétés soient compatibles.
L’observation minutieuse realisée par des générations d’agriculteurs a été traduit en jargon par quelques chercheurs qui ont dressé ce qu’ils appellent les S-génotypes des variétés, et munis de ces tableaux n’importe qui peut maintenant optimiser la production de fruits.
Les Péré ont donc sélectionné 3 variétés de pommiers, 2 variétés de poiriers, 3 variétés de nectarines, 3 variétés de pruniers.
A son retour de vacances, Loïc a trouvé les terrains déjà préparés : passage des disques, décompactage de la terre ... Il ne lui reste plus qu’à creuser les 400 trous ... à la main s’il ne peux pas emprunter une machine.
Et nous aurons bientôt encore plus de fruits dans nos paniers
Dans le panier cette semaine
patates, topinambour, poireaux, blettes, épinards, céleri, fenouil, choux, betteraves, salades, persil
Distribution
Les personnes inscrites cette semaine sont : Picquenot, Caumel, Decreusefond, Habib, Araxie et Claudette ... merci à eux !
Lorsque vous participez à la distribution merci d’équilibrer les légumes pour une même personne (2 petits poireaux et 2 gros par exemple).
Prochaines livraisons et contrats
Distribution de Poulets ce mercredi : venez nombreux ...
| Nouveau contrat fleurs pour 3 mois |
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| Pommes, poires, jus : |
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Ce samedi à Endoume :
- agrumes
- tommes
- Oliversion
- Porc, pintades, laine et boeuf
| Pour les autres samedis à Endoume : |
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Notre association
Nous manquons toujours de monde, n’hésitez pas à faire de la pub autour de vous et à diffuser ce flyer
- Flyer
N’hésitez pas non plus à faire des retours positifs et négatifs à Loïc sur la qualité des légumes. Tout fonctionne mieux quand on se dit les choses ;-)