Des nouvelles de la ferme
Nos amis des champs plantent les patates douces, les courges et replantent des melons afin que nous puissions en manger jusqu’en septembre.
Par ailleurs la grosse chaleur brutale n’apporte pas que du bonheur à nos légumes... ça pousse vite trop vite surtout pour les tomates ; leurs fleurs grillent et les abeilles ne travaillant pas dans la journée trop chaude, elles reprennent leurs activités qu’en fin de journée donc moins de pollénisation...donc...moins de tomates à terme.
Les tomates sont sous serre et pas en plein champ et heureusement m’a dit Loïc car sinon nous n’ en aurions presque pas car tout aurait grillé ou alors nous aurions des tomates séchées !
Le fait que nos tomates soient sous serre permet dans le meilleur des cas d’en avoir jusqu’en octobre !
Les seules plantes en plein champ actuellement sont les melons et les cebettes.
Dans le panier cette semaine
Courgettes, tomates, tomates cerises, poivrons, aubergines, saladess, basilic, melon, concombres.
Prochaine livraison
Ce mercredi livraison de poulets
Notre association
Nous manquons toujours d’adhérents, n’hésitez à faire circuler le flyer ci-dessous.
- Flyer
N’hésitez pas à faire des remarques positives ou négatives à Loïc, ça va toujours mieux en le disant... avec politesse et le sourire
Les Paniers Marseillais
Les Paniers Marseillais relaient une alerte à propos des abeilles dans le 06 : c’est ici
La recette de la semaine
Et bien je vous propose : ratatouille, smothie de courgettes, gaspacho, courgettes en lasagne ou en carpaccio la qualité de l’huile d’olive sera primordiale !!, salade de tomates avec mozzarella et basilic.....
et pour accompagner les repas d’été un bon rosé frais bio de préférence et local il y a de quoi faire chez nous en Provence à acheter chez un bon caviste.
Bonne semaine à tous. Martine