Beaucoup de pluie cette semaine.

Il faut toujours désherber les choux raves, céleris rave et autre betteraves.

Le ramassage des légumes se fait dans la gadoue, mais cette une pluie continue et pas trop forte qui fait du bien à la terre

patate courge poireaux blette ou épinard au choix, poivron céleri salade et roquette

Ce mercredi : distribution de fleurs

Les samedis à Endoume :

Calendrier

Les bénévoles inscrits cette semaine sont :

Youcef, Jesel, Andreoulis, Vincent et Marchetti

... merci à eux !

Lorsque vous participez à la distribution merci d’équilibrer les légumes pour une même personne (2 petites courgettes et 2 grosses par exemple).

N’hésitez pas à faire des remarques positives ou négatives à Loïc, ça va toujours mieux en le disant... avec politesse et le sourire

Samedi dernier : le samedi des Paniers a eu lieu en présence d’adhérents de notre Panier, de celui de la Rotonde et de celui de Calade... très instructif

Les rencontres de novembre :

Novembre 2016

Projection Avant premiere du film de Marie Monique Robin qu’est-ce qu’on attend

Alcazar 26 novembre la réalisatrice sera présente

Soupe de céleri rave aux noix grillées

Ingrédients (4 personnes) :

• 1 gousse d’ail
• 1 feuille de laurier
• 1 oignon émincé
• 4 carottes
• 1 gros céleri rave
• 100 g de noix épluchées

préparation :

• Faire griller à sec les noix dans une poele puis les écraser grossièrement (en garder quelques unes pour la décoration)
• Éplucher le céleri rave et les carottes et les détailler en petits morceaux
• Faire revenir l’oignon et l’ail dans de l’huile d’olive pendant 5 min. Y ajouter les légumes. Laisser revenir encore quelques minutes
• Recouvrir d’eau et ajouter la feuille de laurier et les noix
• Saler et poivrer
• Laisser cuire environ 30 min
• Mixer le tout (assez longuement pour bien réduire en purée les noix)
• Servir et décorer de quelques cerneaux grillés

A Mercredi ...