Des nouvelles de la ferme
Semaine consacrée à la taille des abricotiers
IL faut aussi couvrir les fraisiers en serre, qui ont pris suffisamment le froid pour donner de beaux fruits, et nettoyer les terres, avant l’apport du compost pour être prêt à planter début mars
Dans le panier cette semaine
patates, oignons, courge, poireaux, céleri, épinards ou blettes au choix, navets, salades
Commandes et livraisons
Les samedis à Endoume, les Paniers Marseillais :
- Calendrier
Distribution
Les bénévoles inscrits cette semaine sont :
Rabayrol, Mokrane, Benaissa, Banchereau et Gabreau
... merci à eux !
A noter que lors du dernier CA nous avons décidé, suite à la hausse du nombre d’adhérents et à l’allongement de la file d’attente à l’émargement, que nous prévoirons 8 bénévoles par mercredi pour la distribution des légumes... merci à tout le monde pour vos inscriptions et votre participation
Lorsque vous participez à la distribution merci d’équilibrer les légumes pour une même personne (2 petits poireaux et 2 gros par exemple).
Notre association : le Panier de la Plaine du Mont
Un pot est organisé mercredi 8 mars pendant la distribution avec un concours de plats cuisinés à base d’épinards et/ou de blettes... étonnez-nous ;-)
Notre Assemblée Générale aura lieu le mercredi 7 juin après la distribution
N’hésitez pas à faire des remarques positives ou négatives à Loïc, ça va toujours mieux en le disant... avec politesse et le sourire
Pour faire connaître notre association :
- Flyer
Les Paniers Marseillais
Les PAMA organisent un pot de début d’année/moment de réflexion sur l’avenir, en particulier financier, de l’asso samedi 28 de 14h à 18h au Parc Font Obscur... voir ci-dessous
- Invitation
AG des PAMA samedi 8 avril de 14h à 18h
Fête des PAMA dimanche 17 septembre
Recette de la semaine : graines de courge grillées
Voici une astuce contre le gaspillage qui permet aussi de faire le plein de bons nutriments : lorsque vous préparez vos courges ne jetez pas leurs graines. Rincez-le, blanchissez-les cinq minutes dans l’eau bouillante, puis faites-les griller quelques instants au four ou à la poêle.
Non seulement elles renferment des mineraux (zinc, potatium, fer et calcium) et des vitamines B, C, et E antifatigue, mais elles cachent aussi en leur coeur une grande richesse en acide gras et en phytostérols.
Ces deux substances aux vertues diurétiques améliorent le fonctionnement du système urinaire des femmes comme des hommes.
Elle combattent les infections chez les premières et soulagent les troubles de la miction liés à une hypertrophie bénigne de la prostate chez les seconds.
L’OMS reconnaît l’efficacité des graines de courge sur le bon fonctionnement de cette glande masculine.
Pour profiter de leurs bienfaits, pensez à les proposer à l’apéritif ou à en ajouter dans vos salades.
A Mercredi ...