Des nouvelles de la ferme
Il ne pleut toujours pas, mais le vent s’est calmé. Loic et son équipe désherbent les céleris rave. Trois serres de tomate ont été arrachées. Il en reste une dernière qui nous donnera les dernières tomates.
Dans le panier cette semaine
Patates, oignons, courge, poivrons, chou-fleur, tomate, concombre.
Distribution
Banchereau, Privet, Filatriau, Rabayrol, Martin de vidales, Sintes. Merci à eux.
La recette de la semaine
Poivronnade au citron confit Mettre un poivron rouge bien mûr à griller au four. Une fois grillé, enlever la peau, et les graines. Mixer ensemble la chair du poivron, une petite boîte de conserve de thon à l’huile d’olive, et l’écorce d’un demi citron confit. Servir frais pour l apero.
A lire cette semaine
Les Paniers Marseillais
A ce soir !