Des Nouvelles de la ferme

Tout va bien ! Comme chez nous, le temps s’est rafraîchi (jusqu’à 0°C au petit matin) et ce n’est pas plus mal (notamment pour les choux qui poussaient trop vite...).

Cette semaine, plantation de petits pois et de pois gourmands. Pour les fèves, il faut attendre que la terre sèche.

Et comme chaque semaine en cette période de l’année, plantation de salades et de radis.

Dans le Panier cette semaine

Patates, oignons, courge, poireaux, radis, fenouil, épinards (les premiers !), salade, persil

Prochaines livraisons

Livraison de pommes et poires le jeudi 13 décembre au local des PAMA.

Pensez à votre commande avant le mercredi5 décembre, par email à Katell Et en plus, il y a de nouveaux produits (compotes et gelées) !!

Le contrat

La liste de produits

Nouveaux contrats

Poissons et crustacés : Distribution le 12 décembre. Julie récupère les contrats ce mercredi 5 décembre.

Le contrat

Viande de boeuf et produits laitiers : distribution le 15 décembre, commande à envoyer par email à Marie-Claude.

Contrat produits laitiers

Contrat boeuf

Agneaux du verdon : distribution le 15 décembre, commande à envoyer par email à Annie avant le 5 décembre.

contrat agneaux 2012

Bénévoles pour la distribution

Sont inscrits cette semaine : Castan, Botiveau, Anne, Manoukian, Mourlam et Ragava... merci à eux !

Merci d’aider les bénévoles à décharger le camion au lieu de faire la queue et de laisser passer en premier à l’émargement ceux qui ont effectivement aidé à décharger.

Comprendre l’organisation des distributions

Des Nouvelles de l’association

Un chaleureux merci à tous ceux qui sont venus au pot la semaine dernière. Nous avons donc échangé entre adhérents sur la Graine de Vie et avec Loïc sur l’utilisation d’auxiliaires (des petites bébêtes qui mangent les parasites de nos légumes favoris) : ce fut un beau moment de convivialité.

Il nous reste toujours de la place, n’hésitez pas à en parler autour de vous... les revenus des maraîchers en dépendent.

Recette :

Une petite idée pour utiliser le fenouil "autrement" : le couper en tranches et le faire cuire dans le jus d’une orange pressée (jusqu’à ce qu’il devienne tendre). Assaisonner en sel et poivre. C’est tout simple et délicieux !

A Mercredi