Des nouvelles de la ferme
"Qu’on se le dise !" :
Suite à une grève surprise des gallinacées chez les Péré, la distribution des oeufs n’a pas pu être réalisée le 08/08.
Les oeufs non distribués à celles et ceux qui étaient présents le 8 août, seront récupérables le 15/08 et/ou le 22/08.
Les autres nouvelles de la ferme :
Il fati moins chaud mais les dégâts ne sont guère rattrapables, par exemple les tomates anciennes sont quasi mortes. il y a un peu de vent. En ce moment, plantation de salades, de betteraves, de chou. Arrachage de l’herbe dans les poireaux.
Dans le panier cette semaine
Des pommes de terre, des oignons, des poivrons, des aubergines, des tomates, des concombres, des melons, des pastèques, de la ciboulette.
Distribution
Ils vont venir un peu avant 19h pour décharger le camion et préparer les stands.
Ils resterons jusqu’au bout pour remplir nos sacs.
Ils resterons après 20h pour replier tout ça...
- Morris
- Sintes
- De Giovanni
Merci à eux !
Émargement
Ce soir ce sera :
- Guellouz
- Montet Lavie
Encore merci à tous les volontaires qui se sont proposés pour les émargements estivaux et ceux qui souhaitent s’investir dès la rentrée.
Ecrivez-nous si vous êtes partants à contact.pdm@lespaniersmarseillais.org
Recette de la semaine
Dans La Provence du 8 août, Quinoa au melon et à la menthe, pour 4 : 500 g de quinoa cuit et froid, la chair d’un melon en petites billes, 8 tomates cerise, une courgette crue ou un concombre en dés, 8 feuilles de menthe hachées, le jus d’un demi-citron, un filet d’huile d’olive, sel poivre. Au frais une heure avant dégustation.
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