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La distrib aura lieu à la PLACE DE LA ROTONDE (Place Labadie) entre 19h30 et 20 h Au menu pour ce mois de novembre, vous pouvez commander :

 du bœuf et des produits laitiers (GAEC Ste Luce)
 des épices et préparations culinaires (Épices Village)
 des pommes et des poires (Domaine Saint André)
 de la charcuterie et de la viande de taureau (EARL Les 2 rives)
 du vin en biodynamie (Domaine de la Vounière)

Maintenant, c’est facile de commander des produits mutualisés. Tout se fait par internet, alors n’hésitez plus, envoyez nous un mail à contact.pdm@lespaniersmarseillais.org, cela permettra votre accès à l’application LACAGETTE.NET qui permet la commande des produits mutualisés :

Une fois inscrits,l’application est accessible ici . Attention, pour chaque distribution mutualisée, les seuls produits disponibles sont ceux qu’on vous indique. Ce mois-ci il s’agit des produits listés en début de lettre, pas la peine d’essayer d’en commander d’autre, leur commande ne sera pas ouverte sur l’application. Le mode d’emploi de l’application est accessible ici ou là. Une fois la commande effectuée, les chèques sont à remettre lors des distributions aux référentes Produits mutualisés de notre panier, Marie-Claude Delpin et Asma Guellouz ou aux émargeurs qui les leur transmettront.

Le contrat agrume s’approche, première distribution le 24 novembre. Il y aura 7 distributions mensuelles. Ce sont les copains de SOS Rosarno qui nous fournissent cette année, des citrons, des oranges, des pamplemousses, des clémentines. La commande et le contrat seront disponibles lundi prochain sur l’appli LA CAGETTE.

Pendant la période pluvieuse, Loïc et les siens ont arraché les plants de tomates fatigués qui nous ont régalé cet été.
Le sol de ces serres a été retravaillé. Elles vont maintenant rester au repos.
En décembre, ils y feront les plantations pour les légumes qui seront dans nos paniers pendant le « trou » de mars avril.
Vous savez « le trou de mars-avril », c’est la période maigre chez tous les maraichers, la période où on en a marre de manger « encore » des blettes et des épinards… Vous voyez de quoi on parle ?

Donc en décembre, ils planteront pour combler en partie le « trou », des choux-raves, des fenouils, des betteraves et des choux Pak Choï encore appelé chou Shanghaî ou chou de Chine.
Des légumes d’hiver qui nous feront patienter en attendant le printemps.

La graine : Loïc, nous sommes fin octobre et nous avons encore des poivrons, des concombres, des tomates, des courgettes et des aubergines. C’est normal ?
- Loïc : Oui c’est normal et ce n’est pas un miracle.
Les plants de tous ces légumes qui étaient dans vos paniers cet été sont aujourd’hui bien fatigués, ils ont fait leur travail, on les a arrachés.
Les légumes d’été que vous avez en octobre poussent sur des plants que nous avons planté au mois d’août.
Il est compliqué de faire venir ces nouvelles cultures en plein mois d’août. La chaleur importante peut les griller en quelques heures. Il faut arroser très régulièrement, mais si on arrose trop, l’enracinement ne se fait pas.
Dans les deux cas on perd les plants.
Le risque de tout perdre est donc important mais nous tentons le coup chaque année.
Belle réussite pour nos plantations de ce mois d’août, elles sont en pleine forme, vous allez en profiter tant que le grand froid n’arrive pas.
Sauf extraordinaire il y aura des courgettes, des poivrons, des tomates et des aubergines jusqu’en mi-novembre.
Avec de la chance il y en aura peut-être jusqu’en décembre.
La graine : Une ratatouille fraîche pour Noël, Loïc ?
- Loïc : On verra...
La graine : Que des réussites pour les plantation d’été, Loïc ?
- Loïc : Et non, nous avons raté les haricots verts en Août. Seuls quelques plants ont résisté.
Il y en aura peut-être un « sac surprise » de haricots verts en novembre dans vos paniers.
La graine : Et les qualités gustatives de ces légumes d’été tardifs ?
- Loïc : Les tomates n’auront pas eu l’ensoleillement qu’elles méritent et elles n’auront pas le même goût que cet été.
Pour les autres légumes d’été, vous ne verrez pas de différence

La graine : Pas d’autre nouvelle à la ferme Loïc ?
- Loïc : Heu… oui ! Vous n’allez pas beaucoup me voir pendant quelques temps à la distribution. Je ne veux pas m’éloigner de la ferme jusqu’à la fin novembre…
La graine : Tu as des soucis Loïc ?
- Loïc : Pas du tout !
Djamila va avoir un enfant d’ici la fin novembre et le futur papa ne voudrais pas rater ça !

• patates
• oignons,
• Courge butter nut • poivrons verts (on sait tout sur la couleur des poivrons depuis la Graine du 19 juin),
• concombres,
• courgettes,
• tomates,
• aubergines,
• salades,
• ciboulette

• Rabayrol,
• Tranzer,
• Scavino
  

Merci à eux !

Cette semaine, ce sera :

• Yves
• Loïc

Merci à eux !