Légumes disponibles pour les "confinés"
Pendant le confinement, Loïc peut distribuer des paniers supplémentaires.
Amis, famille, voisins, il y a peut-être autour de vous des "confinés-à-ravitailler" qui pourraient bénéficier d’un panier de bons légumes de Loïc, de saison, frais, bio, de proximité : 2 possibilités.
1/ Vous pouvez leur proposer de prendre un contrat d’essai pour 1 mois. Ce contrat sera exceptionnellement renouvelable pendant toute la durée du confinement.
Ils peuvent demander les infos pratiques à :
contact.pdm@lespaniesmarseillais.org
2/ Vous pouvez commander chaque semaine à leur intention 1 ou plusieurs paniers supplémentaires au prix de 17€ pendant le confinement et dans le cadre de votre contrat.
Il suffit de prévenir par retour de mail, au moins le dimanche précédent la distribution.
Il faut préciser les coordonnées de vos "filleuls de panier" :
prénom, nom, adresse postale, téléphone, mail.
Des fraises supplémentaires ?
Loïc propose des fraises supplémentaires jusqu’au 29 avril.
autant de barquettes supplémentaires que vous voulez aux dates que vous voulez
barquettes de 250g à 3,80€ la barquette
Les commandes sont ouvertes pendant 4 semaines, le 01/04 et/ou le 08/04 et/ou le 15/04 et/ou 22/04 et/ou 29/04.
Vos commandes au plus tard dimanche précédent
par mail exclusivement à : asma.guellouz@gmail.com
Il reste à faire un chèque (exclusivement) au nom de Loïc Péré, remis à Asma le jour de la distribution.
Pain et farine bio Reprise de la production
Le boulanger de la Paline peut livrer le vendredi à partir du 17 avril au Black Bird Cafe sur le Cours Ju de 9h à 13h. Si vous êtes intéressés, il faut l’appeler au :
Steve Paline Mobile +33 6 08 93 23 94
La cuisson au four sera faite le jeudi. Vous pouvez tenter de commander de la farine par 5kg ou plus dans un partenariat avec le Moulin. Ce n’est donc pas le boulanger qui vend la farine mais le convoi qui fera le trajet depuis la campagne peut aussi éventuellement convoyer la farine. http://www.lapaline.com/wd180awp/wd...
nota bene : aucune commande via le site . Elles se font uniquement par téléphone portable direct auprès du boulanger. La production étant "restreinte", tous les produits ne sont pas disponibles, et seuls des pains ENTIERS seront proposés à la vente.
Des nouvelles de la ferme
La Graine confinée : Allo, les amis, je vous envie d’être dehors !
La Coccinelle : Et moi je râle quand je t’imagine en train de bouquiner tranquille dans ton fauteuil.
Loïc : Tu râles la Coccinelle mais tu n’échangerais pas ta place contre la sienne ! .
La Graine confinée : Faites-moi rêver les amis, dites-moi ce qui se passe à la ferme.
La Coccinelle : Ben, on se roule les pouces ma belle ! Quand on a fini le ramassage de la journée pour alimenter les 100 à 150 paniers quotidiens, quand on a fini l’arrosage, on commence à s’ennuyer.
Alors on continue à planter les légumes de cet été, tomates, melons, courgettes, salades, poivrons, aubergines...
Et pour se désennuyer un peu on a planté 4 rangées de 100m de kiwis.
Tu vois on bricole pour que tu puisses continuer à manger pendant le confinement.
ça toi ? T’es pas trop fatiguée ?
La Graine confinée : vous avez planté des kiwis ? Des kiwis entiers ?
La Coccinelle : Toi, il va falloir qu’on te déconfine rapidement !
Loïc : Nous avons planté des plants de kiwis. Ce sont des lianes de 1m de hauteur attachées à des bambous.
La Coccinelle : Il faut d’abord préparer la terre, planter des piquets de 4 m de hauteur, tendre des fils tous les 50cm pour tenir les bambous .
Loïc : Les lianes vont se servir de cette armature pour prendre de la hauteur et devenir ensuite des branches solides.
La Graine confinée : Nous aurons des kiwis dans nos paniers ?
La Coccinelle : Oui, dans quelques années...
Loïc : Peut-être avant parce que nous en avons déjà planté une série il y a 2 ans.
La Graine confinée : Tu nous gâtes Loïc, des asperges, des pois-gourmands, des tomates cerises, des kiwis...
La Coccinelle : Tu aimes les tomates cerises, toi ? Ca se voit que tu ne les ramasses pas !
Loïc : Ne l’écoute pas, il y aura plus de tomates cerises cette année, nous en avons planté 2 fois plus que l’année dernière.
La Graine confinée : Nous cuisinons plus que d’habitude et il me manque toujours des oignons ?
La Coccinelle : Pas de chance ma grande, cette année le pépiniériste s’est trompé dans ses commandes, il nous a oublié !
Loïc : Les oignons qui ne se conservent pas sont tous en terre : Cevennes, Simiane, Rebouillons, oignoncs blancs.
Par contre nous avons un gros soucis pour les oignons rouges et les oignons paille. Le pépiéneriste nous a effectivement oublié.
La Graine confinée : Oh non, il n’y aura pas d’oignons à conserver ?
La Coccinelle : Tu ne connais pas Loïc ?
Loïc : J’ai eu de la chance dans mes reherches, j’ai trouvé un lot de 40 000 oignons rouges, le double de ce que je prends chaque année
Et je suis sur la piste d’un lot de 20 000 plants d’oignons pailles.
La Graine confinée : Tu ne risques pas d’en avoir en trop ?
La Coccinelle : Hé la Graine, tu n’as pas dit que tu n’en avais pas assez ?
Loïc : Il y aura peut-être un peu plus d’oignons en fin d’année, nous verrons bien.
La Graine confinée : J’ai du temps maintenant, il n’y aurait pas de fraises pour la confiture à la fin avril ?
La Coccinelle : Nous venons à peine de finir les fraises sous serres et nous commençons les fraises de pleins champs.
Loïc : Il n’y aura pas de fraises pour la confiture à moins qu’une grosse pluie nous arrive avant la fin de la saison.
La Coccinelle : S’il y a de la pluie, nous te préviendrons pour que tu puisses faire tes confitures ! .
La Graine confinée : Merci les amis de continuer à travailler pendant le confinement ! Je me demande comment nous ferions si vous aviez arrêté ?
Loïc : Merci de ton appel la Graine, ça nous motive !
Sécurisation de la distribution du 15 avril :
avec les même mesures sanitaires que mercredi dernier
Le réseau des AMAP et les Paniers Marseillais assurent des mesures sanitaires rigoureuses et leur distribution de légumes ne sont pas assimilables à un quelconque marché public.
En conséquence, toutes les distributions de légumes en AMAP sont maintenues en France.
Les principes maintenant connus de tous :
- maintenir l’approvisionnement en denrées alimentaires, les légumes font partie des denrées alimentaires indispensables.
- pas de rapprochement "physique" à moins de 2m
- réduire au strict nécessaire le stationnement sur le lieu de la distribution.
- Le seul moyen de communication que nous nous autoriserons pendant la distribution sera “le mime” et le sourire radieux 😊.
- Pour toute demande, question, message... : un mail à contact.pdm@lespaniersmarseillais.org, la réponse suivra bien sûr.
L’organisation mise en place :
Le port du masque n’est pas interdit et peut être remplacé par un cache-nez, un foulard, un chèche, un torchon, bien en place devant le nez et la bouche.
- 19h à 19h 25 distribution pour les noms de contrats de A à G compris
- 19h 35 à 20h : de H à Z
- Loïc arrivera de la ferme avec des cagettes individuelles
- Emargement "à vue" par Julien
- Les volontaires pour la distribution ne feront que décharger les cagettes, sans rester pendant la distribution.
- les cagettes seront installées en 5 à 6 piles séparées de 2m
- Dans la file d’attente respect de la distance de 2m entre chaque adhérent.
- Passage des adhérents "par groupe de 5 à 6" qui prendront une cagette et la transfèreront dans leur panier
- et on rentre chez soi, sans s’attarder le moins du monde 😉
Les volontaires pour décharger les cagettes.
Le volontariat se fera sur place.
Pensez à vous inscrire pour les semaines suivantes.
Les volontaires pour l’accueil et l’organisation :
- Julien LAVIE
- Joanny VIEUX
- Jean-Francois PADOVANI
Dans le panier cette semaine :
- • Courgettes
- • Chou vert lisse
- • Blettes
- • Epinards
- • Céleri
- • Choux rave
- • Radis
- • Salade
- • Fraises ou asperges
- • Poireaux
- • Ciboulette
Prenez soin de vous et des autres, restez chez vous !
Bon confinement 😉