Pour les amis des fleurs :
DES PIVOINES A LA DEMANDE
Vous avez admiré les pivoines d’Olivier et Lydia Coince mercredi dernier ?
Vous avez peut-être regretté...
Pour éviter tout nouveau regret, vous pouvez en commander un bouquet (hors contrat fleurs), pour la distribution du 10 juin.
Écrire à France Lane (francelane13@gmail.com) le nombre de bouquets souhaités, avant lundi 8 juin.
11€ le bouquet : Règlement en espèces ou par chèque à l’ordre de "GAEC Floral", le jour de la distribution.
LE CONTRAT FLEURS :
Il est possible de souscrire un contrat pour 4 bouquets, de juin à septembre 2020 :
Le bouquet de juillet arrive en général en début de mois et celui d’août en fin de mois, afin d’éviter le grand vide du plein été.
Contrat de 4 mois, de juin à septembre 2020 :
4 bouquets pour 42 euros.
- Contrat fleur
- 4 bouquets, de juin à septembre 2020
Récupération du contrat : complété et signé le mercredi soir à la distribution.
Règlement :
- par chèque (à l’ordre indiqué sur le contrat),
par le Poste au producteur
ou remis à la distribution sous enveloppe "contrat fleurs". Noter aussi au dos du chèque "contrat fleurs"
- - par virement bancaire aux coordonnées indiquées sur le contrat.
Merci d’informer par mail France des modalités, du contrat et du règlement.
Pour en savoir plus sur les fleurs du Verdon d’Olivier et Lydia Coince, un petit reportage réalisé chez eux
N’hésitez pas à contacter France si vous avez besoin de plus d’infos :
Dans le panier cette semaine :
- Courgettes
- Chou-rave
- Betteraves
- Fèves
- Pois gourmands ou haricots vert (2ème semaine, il y en aura peut-être une 3ème...)
- Cébettes
- Concombre
- Salade
- Abricots
Vous souhaitez des abricots supplémentaires :
Barquette de 1 Kg à 5 €
Commandes possibles cette semaine et la semaine prochaine.
Contacter Asma :
asma.guellouz@gmail.com
Des nouvelles de la ferme
La Coccinelle : Hé bé, regarde qui arrive...
Loïc : Salut la Graine, content de te revoir.
La Graine : Bonjour les amis comme vous avez bonne mine !
La Coccinelle : On ne peut pas dire la même chose de toi, tu as un teint de lavabo.
Loïc : La Graine vient de passer 8 semaines enfermée, elle n’a pas eu la chance de ceux qui sont dehors toute la journée.
La Graine : Il commence à faire chaud !
La Coccinelle : Si tu t’étais réveillée plus tôt, tu aurais vu les champs trempés.
La Graine : Il a plu cette nuit ?
La Coccinelle : Non.
Loïc : Il a beaucoup plu pendant plusieurs jours jusqu’au milieu de la semaine dernière mais pas de pluie depuis plusieurs jours. Il reste beaucoup d’humidité la nuit.
La Graine : Est-ce que ça pose problème ?
La Coccinelle : Non, chaque jour, le vent sèche tout ça avant 10h ou 11h le matin .
Loïc : C’est une humidité de fin de nuit et de début de matinée qui fait boire les plantes par les feuilles, ce qu’elles aiment bien. C’est ensuite sec dans la journée, ce qui évite le développement des champignons et des pucerons.
La Graine : N’empêche qu’il fait chaud et que je mangerais bien des tomates à midi !
La Coccinelle : Si tu aimes les tomates vertes.....
Loïc : Le premières tomates ont presque la bonne taille pour être ramassées mais elles sont encore vertes. Elle doivent passer naturellement par une couleur blanc rosé avant d’être rouges et mûres
La Graine : C’est pour bientôt ?
La Coccinelle : Comme chaque année, vers le 15 juin pour les tomates les plus précoces.
Loïc : Nous planterons des tomates rondes et des "Roma" en plein champ au début du mois de juin. Elles seront dans ton panier à partir du mois de septembre.
La Graine :...
La Coccinelle : Si ta mémoire n’a pas été complètement rouillée par le confinement, tu te souviens qu’on t’a expliqué pourquoi il y a déjà des tomates dans le commerce...
Loïc : ... et qu’il n’y en aura pas dans ton panier avant au moins la mi-juin.
La Graine : Et les carottes ?
La Coccinelle : Il y a du nouveau pour les carottes, tu es déjà au courant ?
Tu sais que les carottes n’ont jamais été une réussite chez nous. Elles se plantent habituellement en juillet mais la récolte de novembre et décembre est misérable : petites carottes tordues et pleines de bois...
Loïc : Nous tentons un essai : Des semis en mai, plantation début juin et récolte en septembre/octobre. Nous verrons bien...
La Coccinelle : Les carottes du commerce viennent en général du Nord.
La Graine : Elles n’aiment pas le soleil ?
La Coccinelle : Non, elles n’aiment pas les cailloux.
Loïc : Il faudrait un sol sablonneux ou une machine à "enterrer les cailloux".
La Graine : Tu plaisantes ?
La Coccinelle : Non, la machine existe et serait une bénédiction ici.
Loïc : Le sujet est à l’étude sur la ferme.
La Graine : C’est un gros investissement ?
La Coccinelle : 15 000 € !
Loïc : Nos carottes seraient plus droites mais je ne suis pas certain que l’excès de chaleur ne soit pas un problème pour une germination de qualité. A voir...
La Graine : ?
La Coccinelle : Ne te fais pas de soucis La Graine, si le dernier problème pour les carottes reste la chaleur du Midi, on ne va pas envisager de climatiser les serres !
La Graine : Salut les amis, je préfère me passer de carottes provençales plustôt que de polluer un peu plus la planète.
La Coccinelle : Bon, c’est bien finalement que tu sois venue nous voir la Graine, tu commençais à nous manquer.
Loïc : A la semaine prochaine. Continue à te protéger et à protéger les autres, les cailloux ne sont pas encore enterrés mais le coronavirus non plus...
Des recettes pour préparer ces légumes :
Salade de chou rave aux fèves et graines germées
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 poignée de fèves fraîches
- 1 chou rave
- 1 poignée de graines germées (cresson, brocoli)
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
- Épluchez le chou-rave. Râpez-le grossièrement.
- Écossez les fèves.
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Ajoutez l’huile d’olive. Salez et poivrez à votre goût. Décorez de graines germées.
Source : http://papillesestomaquees.fr/15120/
Sécurisation de la distribution du 29 avril :
avec les même mesures sanitaires que mercredi dernier
Le réseau des AMAP et les Paniers Marseillais assurent des mesures sanitaires rigoureuses et leur distribution de légumes ne sont pas assimilables à un quelconque marché public.
En conséquence, toutes les distributions de légumes en AMAP sont maintenues en France.
L’organisation mise en place :
Le port du masque est souhaitable.
- 19h à 19h 25 distribution pour les noms de contrats de A à G compris
- 19h 35 à 20h : de H à Z
Les volontaires pour la distribution :
- Laetitia RABAYROL
- Juliette MICHEZ
Les volontaires pour l’accueil et l’organisation :
- Julien LAVIE
- Joanny VIEUX
- Jean-Francois PADOVANI
Merci à eux !