Au sommaire cette semaine :
- 1. Cette semaine c’est poulet !
- 2. Attention pickpocket
- 3. Confinement : Organisation de la distribution
- 3. Des nouvelles de la ferme.
- 4. Dans le panier cette semaine
- 5. Les volontaires pour la distribution
Cette semaine c’est poulet !
12,50 €/kg
les poulets pèsent entre 1.4 kg et 2.3 Kg
C’est Guy Martin qui nous proposera les poulets de Loïc mercredi en arrivant.
Merci à lui !
Des gros, des moyens, des petits, il y en aura pour tous les goûts. ... mais pas forcément pour tout le monde.
Vous voulez réserver ?
C’est possible en répondant à ce mail.
Attention au pickpocket
Mercredi dernier un téléphone portable a été volé pendant la distribution dans la poche d’une jeune fille venue chercher le panier pour sa famille.
Il y a 4 semaines, on a dérobé le sac à dos qu’une adhérente avait déposé pendant qu’elle faisait son panier.
Soyons vigilants : poches fermées, sac fermés, ne rien laisser de tentant en vue et vigilance accrue si des personnes non-adhérentes s’approchent d’un peu trop près...
Confinement : Organisation de la distribution
Merci de protéger nos agriculteurs et les bénévoles qui assurent cette semaine la distribution.
Merci de vous protéger et de protéger les autres consom’acteurs.
- Porter un masque.
- Respecter une distance minimum de 1,5 entre chaque personne
- Pour diminuer l’attente la distribution se fera en 2 périodes
19h à 19h 25 : de Fanny Alamelle à Jérome Gon
19h 35 à 20h : de Manon Gorisse à Arnaud Zalta
Merci de participer activement à la protection de tous.
Les nouvelles de la ferme :
La Graine : Bonjour les amis. Alors cet épisode Cévenol ? Je me suis fait du soucis pour vous.
La Coccinelle : Pffft ! Il faut bien trouver autre chose à raconter que la COVID 19.
Loïc : Je ne sais pas comment ça s’est passé ailleurs mais ici, nous n’avons eu que des éclairs et des tonnerres et quelques heures de bonne pluie. Au final, c’est bien mouillé mais il n’y a aucun dégât.
La Graine : Tant mieux ! Vous avez quand même pu travailler ?
La Coccinelle : Bien sûr, qu’est-ce que tu crois ? Si on restait au lit quand il pleut, tu n’aurais pas grand-chose dans ton panier.
Loïc : Cette semaine en dehors du ramassage, de l’entretien des plantations et de la la préparation des parcelles à planter, nous avons semé les petits-pois, les gourmands et les fèves.
La Graine : Toutes les graines mélangées ?
La Coccinelle : Ne fais pas l’imbécile !
Loïc : Nous semons ces trois légumes de printemps la même parcelle :
4 rangées de petits-pois, 4 rangées de pois-gourmands et nous entourons ces 8 rangées de chaque côté par 4 rangées de fèves.
La Graine : On dirait que les petits-pois et les pois-gourmands sont étroitement surveillés par des armées de fèves. Tu as peur que les pois s’échappent ?
La Coccinelle : Les fèves ne sont pas des gardes chiourmes, ce sont des pièges !.
La Graine : Piéger les pois ? Ça ne me parait pas beaucoup plus sympathique...
La Coccinelle : Mais non, c’est à cause des pucerons.
La Graine : Je n’y comprends rien !
Loïc : Tu vas voir la Graine, c’est simple.
Les pucerons adorent les primeurs tout tendres mais, va savoir pourquoi, ils préfèrent les fèves qui sont heureusement les plus résistantes.
Les fèves sont donc installées en protection de part et d’autre des petits-pois et des gourmands, en tant que pièges à pucerons.
La Graine : Comme ça, je comprends mieux !
La Coccinelle : Tu comprends peut-être mieux mais il ne faudrait pas que tu oublies qu’il n’y a pas que les fèves contre les pucerons !
Loïc : Oui bien sûr, les coccinelles qui vivent à demeure à la ferme dévorent beaucoup de pucerons et il y a aussi les aphidius. Il y aura du travail pour tout le monde !
La Coccinelle : Mouais, heureusement que je suis là, sinon on ne parlerait pas beaucoup des coccinelles et de leur travail pour empêcher la destruction d’une trop grande partie des plantations par les pucerons.
La Graine : Que font les gars la-bas, penchés sur la dernière plantation de choux ?
La Coccinelle : Ils bossent, eux, la binette à la main ! Pas comme certaines qui se promènent...
Loïc : Avec la binette, ils coupent les racines des herbes et remonte la terre sur la butte. Et tu as bien vu, ils ne font ce travail que sur la dernière série de choux.
La Graine : Pourquoi pas sur les choux plantés plus tôt ?
La Coccinelle : Parce qu’ils n’en ont pas besoin pardi !
Loïc : Les choux des premières séries ont bien grandi et se sont étalés, Les feuilles touchent celles des choux d’à coté. Il n’y a plus assez de soleil sur la terre pour que les herbes poussent.
La Graine : Mais on voit quand même par endroit des petits tapis d’herbes. Tu ne les arraches pas ?
La Coccinelle : Surtout pas, ces petits tapis d’herbes rases sont colonisés par des insectes en particulier les Aphidius, avec qui nous collaborons contre les pucerons.
La Graine : Vous avez déjà fait des lâchers d’Aphidius ?
La Coccinelle : Non, ces Aphidius là, ont élu domicile à la ferme comme nous les coccinelles.
Loïc : Ces minuscules guêpes Aphidius sont des tueuses de pucerons. Les femelles pondent leurs œufs à l’intérieur des pucerons. Les larves d’Aphidius se nourrissent de l’intérieur du puceron en le tuant puis la nymphe enroule le puceron dans un cocon brunâtre.
La Graine : Une véritable momie de puceron !
La Coccinelle : Si tu vas voir les navets et que tu retournes les feuilles tu verras qu’il y a déjà des momies de pucerons.
Loïc : C’est le travail des guêpes Aphidius autochtones de la ferme. Nous sommes très fiers qu’elles aient élu domicile chez nous.
La Graine : Tu leur as fait un loyer préférentiel ?
Loïc : Lorsque les nymphes d’Aphidius se transforment en guêpes adultes on les retrouve l’année suivante parce que nous n’utilisons aucun insecticide depuis longtemps.
La Coccinelle : et qu’il reste des pucerons pour la reproduction suivante !
La Graine : Un bel équilibre écologique, bravo Loïc ! Nous sommes fiers de participer à la reconstruction d’un équilibre plus naturel.
La Coccinelle : Bon, assez de discours, on a du boulot. Salut la Graine, à la semaine prochaine et protège-toi ! S’il t’arrivait quelquechose, tu nous manquerais. Un peu...
Dans le panier cette semaine :
- Pommes de terre ou patates douces
- Oignons rouges
- Blettes
- Courgettes (quelques-unes)
- Tomates (Roma et/ou anciennes)
- Salades (variétés selon le ramassage)
- Poireaux, (Bleus de Provence).
- Fenouils ou Betteraves, selon la maturité
- Poivrons
- Ciboulette
Pour les semaines à venir, il y aura pendant 2 semaines des Epinards puis pendant 2 semaines des blettes. Les adhérents en quinzaine pourront ainsi profiter des 2 légumes en alternance.
Merci Loïc d’y avoir pensé !
Épinards/blettes : Pensez à un sac supplémentaire !
Les volontaires pour la distribution :
- Asma GUELLOUZ
- Jean-Rémy SAEZ
- Laura et Alban LAPIERRE
- Jonathan BENYAMINE
Le volontaire pour les poulets :
- Guy MARTIN
Les volontaires pour l’accueil et l’organisation :
- Julien LAVIE
Merci à eux !