Au sommaire cette semaine :
- 1. Mercredi 6 janvier, "très gros panier", prenez un sac de plus !
- 2. Couvre-feu : le justificatif à télécharger.
- 3. Des nouvelles de la ferme.
- 4. Dans le panier cette semaine
- 5. Les volontaires pour la distribution
1- Ce soir, très gros panier : un sac de plus😉
Comme indiqué dans notre contrat :
Il n’y a eu de distribution, ni le 23/12, ni 30/12.
Pour compenser, le premier panier de 2021 (le 6 janvier) sera plus important en poids et en nombre de variétés de légumes (comme le 16 décembre).
Pour les contrats en panier par quinzaine :
- Pour les contrats par quinzaine qui ont pris leur panier "normal" le 9 décembre, leur panier sera ce mercredi 06/01/2021 et il sera "double".
- Pour les contrats par quinzaine qui ont pris leur panier "double" le 16/12 : le prochain panier "normal" sera le 13 janvier.
Pensez à prendre un sac supplémentaire 😉
2- COUVRE-FEU à 20h
Vous trouverez ci-dessous le Justificatif de déplacement dérogatoire pendant le couvre-feu.
Il vous permettra de rentrer chez vous avec votre panier, même un peu après 20h, sans risquer les galères...
N’oubliez pas de le compléter.
- Justificatif de déplacement dérogatoire
Prenez soin de vous et des autres
3- Les nouvelles de la ferme :
Toc, toc, toc,...
Entre !
La Graine : Bonjour Mamé, je vous ai apporté des noix.
Mamé Aphidius : Quand j’étais petite, nous les cassions le soir à la lampe à pétrole.
La Graine : Une lampe à pétrole ? C’était pour faire joli ?
Mamé Aphidius : Non, c’était pour y voir, il n’y avait pas encore d’électricité dans les fermes.
La Coccinelle : Bonjour Mamé, tu as encore du café au chaud ?
Mamé Aphidius : Venez vite vous réchauffer, la cafetière est au coin du poêle.
La Graine : Ce n’était pourtant pas blanc ce matin pour qu’il fasse si froid.
Loïc : Il n’a pas gelé cette nuit mais avec ce petit vent, la température ressentie est de -4°.
Mamé Aphidius : Mais tu sais, c’est bien, la terre et les plantes ont besoin de froid !
La Graine : Alors les plantes sont allées à la neige pendant ces 2 semaines de vacances ?
La Coccinelle : Pendant "les vacances" comme tu dis, nous avons planté toutes les fraises et commencé à tailler les arbres.
Mamé Aphidius : Mais tu étais souvent avec moi pour me faire la conversation en buvant ton café.
Loïc : Une partie de l’équipe a pu prendre quelques jours de congés et nous avons travaillé vraiment "tranquille". Pour nous, c’est ça "être en vacances".
La Graine : Les nouvelles fraises ne risquent rien avec le froid ?
La Coccinelle : Il faut qu’elles aient froid pour bien s’enraciner c’est pour ça que la serre n’est pas encore rebâchée.
Loïc : Dans 15 jours nous tendrons les bâches et nous recouvrirons chaque butte d’une chenille à 1 mètre de hauteur .
Mamé Aphidius : Tu vois, c’est une petite serre à l’intérieur de la grande serre. Avant nous recouvrions les fraisiers de branches de sapins bien calées à 20 cm au dessus des plants.
Mais c’était au jardin et il n’y avait pas autant de paniers à garnir et de bouches à nourrir !
Loïc : Sous cette double couverture, les fraises auront quelques degrés en plus et elles commenceront à se réveiller. Après quelques jours nous commencerons tout doucement l’arrosage.
La Graine : J’ai vu que les nouveaux plants sont très espacés alors que ceux qui ont 2 ou 3 ans sont tous près les uns des autres.
La Coccinelle : 30 cm entre chaque plant, c’est la règle.
Loïc : Les nouveaux plants ont 1 seul cœur. D’ici le ramassage ils en auront fait 2.
Dans 3 ans, chaque plant aura fait 5 ou 6 cœurs.
La Coccinelle : Et ça prendra tout l’espace qu’on laisse libre maintenant entre chaque plant.
Mamé Aphidius : Tu sais la Graine, comme tu es gourmande, il faudra venir goûter les fraises dans la nouvelle serre. Quand le plant n’a que 2 cœurs, les fraises sont beaucoup plus grosses !
File vite maintenant, sinon tu vas être en retard.
La Graine : Oh là ! Tu as raison Mamé. Bonne journée les amis, à la semaine prochaine !
4- Dans le panier cette semaine :
Toutes les boites vides de 6 ou 12 œufs sont les bienvenues. Merci !
- Pommes de terre
- Oignons rouges
- Courge muscade
- Poireaux, (Bleus de Provence).
- Épinards (Pensez à un sac supplémentaire et adapté en hauteur et en largeur !)
- Chou-fleur
- Carottes
- Radis
- Salades (variétés selon le ramassage mais peut-être "Batavia" ou "Rougettes")
Panier complémentaire cette semaine :
- Topinambour
- Choux raves
- Navets
- Butternut
- Blettes ou Chou Kale selon ramassage
- Brocolis
- Roquette. (Cette semaine la"vraie roquette", avec ses feuilles plus petites et un goût plus prononcé que la Mizuna des semaines précédentes.)
Prévoir un sac en plus cette semaine !
5- Les volontaires pour la distribution :
- Audrey GRAMAGLIA
- Yvon KERDONCUFF
- Robin et Margaux DU CREST (ils seront 2)
- Eléonore BERENGUER
Pour l’accueil et l’organisation : Julien LAVIE
Merci à eux !