COUVRE-FEU : Distribution de 17H à 17H 45
Votre panier peut être récupéré par la personne de votre choix. N’oubliez pas de lui communiquer le NOM inscrit sur votre contrat 😉
Entraide pour le couvre feu
Quelques-uns d’entre-nous sont dans l’impossibilité de venir dans ces horaires.
Si vous pouvez prendre un de ces paniers
et le garder chez vous jusqu’à 19/20h,
merci de nous l’indiquer par retour de mail.
Nous communiquerons vos coordonnées à l’adhérent(e) concerné(e) qui viendra le récupérer chez vous le soir même entre 19h et 20h.
...dans ce cas, n’oubliez pas de prendre un cabas supplémentaire 😉
Distribution mutualisées du 6 février matin
La livraison des commandes seront à récupérer auprès des référentes, Marie-Claude et Asma, sur le cours Julien, le 06/02 (le lieu exact et les horaires seront communiqués par mail).
Les commandes sont ouvertes jusqu’au lundi 1er février à minuit sur monpaniermarseillais.org
se connecter avec l’adresse mail que vous avez indiquée sur votre contrat, mot de passe initial PAMA13 que vous devez changer à la première connexion.
Les paiements se font par virement bancaire. Le RIB du producteur sera dans le mail de confirmation de la commande.
Si virement impossible, un chèque au nom du producteur sera remis au plus tard la distribution du 3 février.
Si le règlement n’est pas effectué avant le 3 février, la commande sera annulée.
(exception pour "Les Deux Rives" qui ne peuvent indiquer la pesée et le prix qu’au moment de l’emballage)
Les producteurs :
- Les Deux rives ** viandes et volailles
- Gaec Montredon** tommes de brebis
- Domaine St André**caisses de pommes, pdts transformés de pommes, poires et vins
- Natvit**produits transformés d’argousier
- Epices village**épices de madagascar
- Hom et Ter**cosmétiques et pdts ménagers
- Camargues coquillages**coquillages
- Cardona** miels
- Crukles**boco de légumes lacto-fermentés
- Paysan urbain** micro pousses
- Maison Duplanteur** chocolats
- Tanimena**chocolat de Madagascar
- café corto** cafés
- Les Tuiles bleues**vins label SAINS
- Dorian FELIX**châtaignes
... bientôt en contrat saisonnier
La valeur principale de notre circuit-court est le maintien de l’agriculture paysanne, bio et locale. Pour soutenir nos producteurs nous souscrivons un contrat avec eux. Ces contrats nous engagent toute la saison, avec un pré-paiement des commandes. Ces contrats font notre différence "solidaire" dans le monde du circuit-court
Nos commandes mutualisées rejoindront bientôt notre principe fondateur. Nous souscrirons un contrat avec le producteur de nos commandes.
Les contrats seront adaptés à la réalité de chaque producteur.
Les modalités d’engagement varieront d’un contrat à l’autre.
soit à commander au moins une fois dans la saison (ex : Les 2 rives),
soit à commander un montant minimum à chaque distribution (ex : Oliversion),
soit à commander toujours le même colis à chaque distribution (demi-tommes de brebis avec la Gaec Montredon, agrumes avec Mani e terra, fromages de chèvres, pommes, raisin,...).
Cette dernière option est celle qui offre le plus de stabilité au paysan, d’une distribution à l’autre, avec cette base fixe assurée, il peut prévoir des investissements, proposer des CDI à ses salariés, ...
Prochaines commandes mutualisées, avec les producteurs, à la ferme de la Tour des Pins pendant la fête des Paniers Marseillais le 17 avril.
3- Les nouvelles de la ferme :
Toc, toc, toc,...
Bonjour pitchounette, je suis bien contente de te voir.
La Graine : Bonjour Mamé, je suis étonnée, je n’ai vu personne dans les champs en arrivant. Vous savez où ils sont ?
Mamé Aphidius : Ils sont tous occupés à rebâcher en vitesse les serres des fraises. Ils vaut mieux que tu restes avec moi ce matin, ils n’auraient pas trop le temps de bavarder.
La Graine : C’est donc si urgent pour les fraises ?
Mamé Aphidius : Loïc a vu qu’elles étaient en train de se réveiller et il faut vite les couvrir parce que maintenant, elles supporteraient très mal un dernier coup de froid.
La Graine : Vous pensez que l’hiver est fini ?
Mamé Aphidius : En regardant la nature se réveiller, c’est bien possible. En tout cas il n’a jamais fait si froid en décembre depuis 2016 ou 2017.
La Graine : Pourtant Loïc ne m’a jamais dit qu’il était inquiet.
Mamé Aphidius : Il n’est pas inquiet, il est content !
La Graine : Vous savez pourquoi ?
Mamé Aphidius : Si le gros du froid arrive avant Noël pendant que la végétation dort, la nature profite au maximum de ce millier d’heures en dessous de 7°.
Après la mi-janvier, la sève commence à monter et là, le froid peut faire de gros dégâts.
La Graine : Pourquoi vous souriez Mamé ?
Mamé Aphidius : Parce que pendant qu’ils sont occupés avec les serres nous allons boire tranquillement notre café et tu vas me parler un peu de toi.
La Graine : Vous me parlerez aussi de votre vie quand vous étiez jeune ?
Mamé Aphidius : Allez, pose ton bonnet.
4- Dans le panier cette semaine :
Toutes les boites vides de 6 ou 12 œufs sont les bienvenues. Merci !
- Pommes de terre
- Oignons rouges
- Courge muscade
- Poireaux, (Bleus de Provence).
- Épinards (Pensez à un sac supplémentaire !)
- Chou-fleur vert (La semaine dernière ils étaient jaunes, des variétés différentes !)
- Navets
- Topinambour
- Salades (variétés selon le ramassage mais peut-être "Batavia rouge" ou "Rougette")
5- Les volontaires pour la distribution :
- Nathalie CHAUVIN
- Catherine RUAUX
- Franck MALIGE
- Julie PATRIS
- Pierre/Catherine COLLET
Pour l’accueil et l’organisation : Asma Guellouz
Merci à eux !