Les Paniers Marseillais
Une autre économie est possible...

Lettre de la Plaine du Mont

Lettre du Panier Marseillais de la Plaine du Mont - Distribution du 17 février 2021

Prêts à recycler nos déchets organiques ?

Nous sommes en relation avec l’Association Les Alchimistes qui se proposent de collecter et composter à Marseille les déchets organiques dans une logique d’économie circulaire pour le retour à la terre et le reverdissement des villes.

Pour en savoir un peu plus :
Les Alchimistes

Combien d’entre-nous seraient prêts à ramener à la distribution les épluchures et restes du panier précédent ?

Vous pouvez vous inscrire dans cette démarche :

- en répondant à ce mail
- en vous inscrivant mercredi à la table d’accueil.


Accueillir un panier jusqu’à 20h ?

Pourriez-vous récupérer le panier d’un(e) adhérent(e) et le tenir à disposition chez vous jusqu’à 20h ?

Merci de nous le dire en répondant à ce mail. 😉

Rappel : COUVRE-FEU : les distributions ont lieu de 17h à 17h 45 devant la Baleine ou à défaut à défaut devant le Bio C’Bon à la sortie du métro.


Les nouvelles de la ferme :

Aphidius femelle inoculant son œuf dans un puceron

- La Graine : Nous avons une nouvelle photo dans notre petit journal ?

- La Coccinelle : C’est la concurrence...

- Loïc : C’est la micro-guêpe Aphidius qui vit maintenant avec nous à la ferme. Sur la photo, une femelle Aphidius est en train de percer un puceron pour lui inoculer son œuf.

- Mamé Aphidius : La larve va se nourrir de l’intérieur du puceron pendant quelques jours avant de se transformer en guêpe.

- La Graine : Le puceron reste vivant ? Mais c’est horrible !

- La Coccinelle : Mais non, il finit par mourir et ce n’est pas plus horrible que le nouveau Coronavirus qui s’installe chez vous, les humains, et qui vous tuent par centaines chaque jour.

- Loïc : Regardez, nous avons de la visite.

- Mamé Aphidius : Bonjour Monsieur, nous pouvons vous être utiles ?

- Le visiteur : Bonjour à tous, je m’appelle Ludo et je vous lis chaque semaine. Je me demandais si les Coccinelles et les Aphidius s’entendaient si bien que ça, s’il n’y avait pas un peu de concurrence ?

- La Graine : Qu’en penses-tu La Coccinelle ?

- La Coccinelle : Tant qu’elles restent dans leur coin à piquer le dos des pucerons, je ne dirai rien. Et puis Loïc a l’air de bien les aimer, ELLES ! Bon, on pourrait parler d’autre chose, non ?

- La Graine : N’imaginez pas de guerre ici, Monsieur, notre amie la Coccinelle est juste un peu chatouilleuse dès qu’on parle de nourriture.

- Mamé Aphidius : Je crois aussi qu’elle n’aime pas trop partager les honneurs.

- Loïc : Il n’y a pas de concurrence entre les Coccinelles et les Aphidius. L’équilibre entre elles et les pucerons existe dans les fermes bio parce que les pesticides ne viennent pas détruire la biodiversité et la régulation naturelle qu’elle engendre.

- Mamé Aphidius : Si quelques bons coups de pulvérisateur de Monsanto détruisaient tous les pucerons, les coccinelles et les aphidius mourraient de faim et déserteraient la ferme.

- La Coccinelle : Et sans nous, la prochaine vague de pucerons s’en donnerait alors à cœur joie ce qui obligerait Loïc à verser une rente aux empoisonneurs fabricants d’insecticides.

- La Graine : Mais il n’y a pas de risque ici, nous avons les coccinelles, les aphidius et pas de pesticides. Loïc ne nous empoisonnera pas !

- Ludo : J’ai compris, pas de guerre fratricide entre coccinelles et aphidius, Loïc n’aura pas besoin d’aller chez Monsanto ! Je peux rentrer tranquille.

- La Graine : J’ai bien vu les premières fleurs sur les abricotiers ?

- Mamé Aphidius : Tu as de bons yeux ma petite, il n’y en a vraiment pas beaucoup.

- La Coccinelle : Ce ne serait pas le moment pour qu’il y ait des gelées nocturnes.

- Loïc : Il a fait assez froid ces jours-ci mais les prévisions sont bonnes, il ne devrait pas y avoir de gel sur les fleurs et les bourgeons.

- Mamé Aphidius : Mais c’est toujours la Nature qui a le dernier mot. On verra bien.

- La Graine : J’ai vu que vous avez remonté une serre la semaine dernière.

- La Coccinelle : C’était pas rigolo, il y avait encore de la boue et le vent s’est levé.

- Loïc : D’habitude il faut être 4 pour finir une grande serre de 100m de long dans la journée. Avec le vent, il a fallu être 5 pour tendre les bâches et les arrimer avant qu’elles ne s’envolent.

- La Graine : Tu auras monté les dernière serres avant l’arrivage des plants le 1 mars ?

- La Coccinelle : Ce sont des petites serres, à 2 ils s’en sortiront si la météo ne nous joue pas de mauvais tour.

- Loïc : Au pire, j’ai 2 serres prêtes mais je préfèrerais ne pas m’en servir pour les plants que nous allons recevoir car ça ne rentrerait pas bien dans mon programme de rotation des cultures.

- La Graine : Et moi qui croyais qu’il suffisait de planter des graines, d’arroser un peu, d’attendre et de récolter... Quelle complexité pour avoir un panier de légumes bio chaque semaine.

- Mamé Aphidius : Et tu ne sais pas tout, ma fille...

- La Graine : Au revoir les amis, promis, je reviendrai la semaine prochaine pour apprendre le reste !


Dans le panier cette semaine :

Toutes les boites vides de 6 ou 12 œufs sont les bienvenues. Merci !

  • Pommes de terre
  • Oignons jaunes
  • Butter nut
  • Poireaux, (Bleus de Provence).
  • Chou-fleur blanc
  • Mizuna rouge (se mange comme de la Roquette)
  • Céleri
  • Épinards (pensez à prendre un sac supplémentaire)
  • Salades (Batavia ou Rougette, selon ramassage)

Ne jetez pas vos écorces d’oranges bio !

En particulier si vous vous êtes abonnés aux extraordinaires agrumes de la coopérative Mani e Terra et leur association SOS Rosarno.

La coopérative bio de Calabre a mis en place un projet alternatif aux systèmes souvent mafieux qui exploitent les sans papiers et migrants qui arrivent sur les côtes calabraises.

Frédérique du Panier Marseillais de Ste Anne - Cité Radieuse nous propose d’essayer une recette d’orangettes qu’elle a testé avec délices :

Des orangettes au chocolat

Merci Frédérique 😉


Les volontaires pour la distribution :

  • Elias LECOCQ
  • Benjamin CHAMBROLIN ou Victoire SALLIER
  • Sylvain GOUYOU-BEAUCHAMPS
  • Pascaline CHAPPART

- Pour l’accueil et l’organisation : Peut-être Julien ?

Merci à eux !

Prenez soin de vous et des autres 😉

Voir en ligne : spip.php?page=site&id_syndic=0

Distribution d’hier soir

Pour la distribution de ce mercredi 26 septembre

Mercredi, c’est l’AG de notre Panier

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