ATTENTION :
pas de changement d’horaire cette semaine !
Ce mercredi 19 mai, la distribution aura encore lieu de 18h à 18h 45 à la hauteur de la pharmacie, derrière la bouche du métro Cours Julien ou à défaut devant La Baleine.
Les nouveaux horaires seront annoncés la semaine prochaine.
Poulets : c’est mercredi 19 mai
Les poulets bio de Loïc :
pèsent entre 1.4 kg et 2.3 Kg
compter 12,50 €/kg
Si vous avez oublié de les commander la semaine dernière, vous pouvez toujours vous mettre sur la liste d’attente pour ce mercredi auprès de Guy, notre chef d’orchestre des poulets :
guy.martin26@gmail.com
précisez-lui : un petit, un moyen ou un gros.
Sans garantie pour cette liste d’attente, tout dépendra des poulets supplémentaires disponibles et de la longueur de la liste d’attente...
Ah oui, pour le poulet, il faudra des sous 😉.
Prévoir un chèque au nom de Loïc Péré, à compléter sur place en fonction du poids du poulet.
Dans le panier cette semaine :
Toutes les boites vides de 6 et 12 œufs sont les bienvenues 😉
- Courgettes (il commence à y en avoir pas mal, à vos recettes !)
- Petits pois
- Chou (Chou-vert lisse ou frisé ou chou rouge, selon ramassage)
- Fèves
- Pois-gourmands
- Cébettes
- Pommes de terre
- Asperges
- Salades (Feuille de chêne, Battavia rouge, ou mélange, selon ramassage)
- Cerises (Cette semaine ce sont des Burlat. Des cerises juteuses mais fragiles, à consommer sans tarder)
Les nouvelles de la ferme :
La Graine : Bonjour les amis ! Mais je ne vois pas de flaques, il n’a pas plu finalement ?
Mamé Aphidius : Si, une bonne pluie sans violence mais en quantité suffisante pour ne pas s’occuper d’arrosage pendant la semaine.
La Coccinelle : Oui mais, sans soleil, les coccinelles ne sont pas au mieux de leur forme. On ne pense jamais à nous !
La Graine : J’ai vu que vous cueillez les cerises, la pluie n’a pas fait de dégâts ?
Loïc : Cette semaine, nous vous ramassons les "Burlat". La pluie ne fait pas éclater cette variété mais elle rend ces cerises plus sensibles à la pourriture.
Mamé Aphidius : D’ailleurs, il ne faudra pas que tu attendes pour les manger.
La Coccinelle : Ne vous inquiétez pas Mamé, avec la Graine les cerises n’auront pas le temps de s’abîmer !
La Graine : Tu penses qu’il y aura encore la possibilité d’avoir des cerises supplémentaires la semaine prochaine ?
Loïc : Je ne sais pas dans quel état seront les cerises au moment du ramassage. Je te préviendrai en fin de semaine.
La Coccinelle : Ne te fais pas de souci la Graine, les cerises "Cœur de pigeon" arriveront ensuite, elles sont plus fermes et donc moins sensibles à la pourriture.
La Graine : Tant mieux !
Loïc : C’est exact mais s’il pleut dans les semaines qui viennent, les "Cœur de pigeon", parce qu’elles sont plus fermes, auront tendance à éclater.
Mamé Aphidius : Avec la météo de ce printemps, tu auras peut-être moins de cerises mais tu te seras régalée de pois-gourmands pendant 5 semaines.
La Coccinelle : Rappelle-toi, l’année dernière avec la chaleur précoce, les pois-gourmands avaient grillés et tu n’en n’as eu que 2 fois.
La Graine : Et où en sont les abricots ?
Mamé Aphidius : Pour la variété la plus précoce, les Pricia, les abricots commencent à rougir.
Loïc : Le gel en a éliminé pas mal mais ceux qui ont résisté seront du coup nettement plus gros que l’année dernière. Ils prennent déjà de la couleur mais il va leur falloir encore 1 ou 2 semaines pour mûrir mais cela dépendra du soleil et de la température.
La Coccinelle : Tu sais, les Pricia sont ces abricots ovales qui sont plus rouge que orange.
La Graine : Il y aura peut-être, une autre variété d’abricots ?
Mamé Aphidius : Oui mais ils ont subi le gel très durement.
La Coccinelle : Ils ne seront pas très nombreux mais ils seront plus gros...
La Graine : Comment ça se passe pour les légumes, pas trop de pucerons ?
La Coccinelle : Les pucerons sont déjà très présents dans les fèves mais nous sommes là, nous maîtrisons !
Loïc : Dans les dernières séries de fèves, les pucerons sont vraiment très nombreux.
La Coccinelle : Et là, nous sommes un peu débordées...
Mamé Aphidius : Heureusement que Loïc vous a fait venir un renfort de nouvelles larves de coccinelles.
Loïc : Dans certaines parcelles, les coccinelles font leur boulot mais dans d’autres, elles sont moins présentes, l’équilibre ne se fait pas.
La Graine : Tu as une explication ?
Loïc : Il faudrait peut-être que j’investisse dans la plantation de haies qui leur servirait d’habitat toute l’année mais je n’en suis pas certain. De toutes façons, j’avais déjà investi cette année pour planter des orangers et des citronniers. Je ne pouvais pas tout faire.
Mamé Aphidius : Profitant du réchauffement, Loïc a planté les agrumes en pleine terre mais si ça ne rend pas, il envisage de le faire en serre.
Loïc : Je compte continuer à investir chaque années 15 000 € pour de nouvelles plantations.
La Graine : Nous allons avoir agrumes l’année prochaine ?
Loïc : Dans 5 ans peut-être...
Mamé Aphidius : Dans une ferme, il faut toujours voir un peu loin...
La Coccinelle : ... et ça ne marche pas toujours !
La Graine : J’ai fait un tour en arrivant, les premières tomates ont déjà la taille de gros abricots malgré l’absence de chaleur ?
Loïc : Tu as bien vu la Graine mais il fait gris et pas très chaud, les plants font beaucoup de feuilles et pas assez de tomates. Sur les tiges, les bouquets de fleurs sont espacés de 40cm alors qu’il devrait y en avoir tous les 30 cm
La Coccinelle : Il y aura vraisemblablement moins de tomates cette année.
Mamé Aphidius : As-tu remarqué que Loïc avait modifié le tuteurage de 7 serres de tomates ?
La Graine : Maintenant que tu le dis, j’ai cru voir que les plants de tomates ne grimpaient plus sur des bambous. C’est ça ?
Loïc : Nous remplaçons les bambous par des ficelles reliées aux arceaux de la serre. Ce système permet de régler la hauteur des tomates et de les éloigner des bâches transparentes pendant les fortes chaleurs.
La Coccinelle : Ce qui demande à Loïc de modifier tous les arceaux des serres. C’est un gros travail.
Loïc : On ne peut faire ces modification que sur des serres non bâchées. Nous avons profité du remplacement de beaucoup de bâches cette année. Ce que nous ferons progressivement pour toutes les serres.
Mamé Aphidius : On pourra cet été protéger les tomates des coups de soleil et on leur évitera de cuire avant d’arriver dans ton panier.
La Coccinelle : Peut-être que si les tomates arrivaient cuites la Graine se fatiguerait moins à faire la cuisine....
Mamé Aphidius : Au lieu de dire des bêtises, tu pourrais aller donner un coup de main à la Graine et à son association.
La Coccinelle : Ok, je suis partante cette semaine, ça me fera changer d’air...
La Graine : Super ! Tu m’aideras à mettre un peu d’ordre dans mes affaires. Au revoir les amis, j’embarque la Coccinelle, je vous la ramènerai la semaine prochaine !
Commandes mutualisées pour le 16 juin
Les commandes mutualisées sont ouvertes jusqu’au 14 juin minuit.
La livraison des commandes se fera "expérimentalement" pendant la distribution des paniers sur le Cours Julien, le mercredi 16 juin.
Pour commander aller sur :
Mon panier marseillais.org
Pour se connecter, cliquer sur "connexion"(en haut à droite)
identifiant : l’adresse mail que vous avez donnée sur votre contrat de panier
pass : le vôtre ou si c’est la 1ère connexion : PAMA13 (qu’il faudra changer).
- Cliquer sur "commander" (en haut à gauche)
- Cliquer sur "la date de livraison" (à droite, il faut choisir le 19 juin a la ferme de la Tour des Pins, bien que "notre" livraison sera le 16 juin sur le cours Ju, pendant la distribution 😉 )
- aller sur le produit à commander
- cliquer sur l’icône "caddy"
- choisir le nombre d’article à commander
- cliquer sur l’étoile noire à gauche sous l’article (c’est ajouté au panier)
- compléter le panier de la même manière pour vos autres articles
- cliquer sur "passer la commande"
- cliquer sur "valider la commande"
- Cliquer sur "LES CONTRATS" en haut à gauche de la page, sous le logo des Paniers Marseillais, pour trouver le contrat qui vous engage avec les producteurs de votre commande.
- Un mail de confirmation vous est envoyé avec la liste des producteurs et les IBAN de chacun pour vous acquitter par virement du montant de votre commande (producteur par producteur).
Les volontaires pour la distribution :
- Marie BONNET (ou quelqu’un de sa tribu)
- Laetitia RABAYROL
- Irène TORT
- Bruno VILLATTE
- Marie AUCAGNE ou Nessim
- Suppléant :Jean-François PADOVANI
Pour l’accueil et les œufs :
- Julien LAVIE
Pour les cerises supplémentaires :
- Asma Guellouz
Pour le Pain :
- Marie Bonnet
Merci à eux !