Les Paniers Marseillais
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Lettre de la Plaine du Mont

"La Graine" - Lettre du Panier Marseillais de la Plaine du Mont - Distribution du 7 juillet 2021

Pot de départ de Julien !

Julien sera avec nous ce mercredi pour la dernière fois.
Il quittera Marseille jeudi pour s’installer à Clermont-Ferrand avec sa compagne et leurs 2 petits.

Nous pourrons lui souhaiter bonne route et boire une bière avec lui, pendant et/ou après la distribution des paniers.

Nous nous étions habitué à l’accueil de Julien, à sa mémorisation (presque) sans faille de tous nos noms, à son sens de l’organisation, à son sourire et sa bonne humeur, mais nous pouvons le laisser partir tranquille, Asma va prendre le relais avec Laura, Catherine et Corinne.

Merci à Julien et merci à elles !


Derniers abricots supplémentaires

Réservez votre commande en répondant à ce mail .

Il en restera peut-être pour ceux qui ont oublié de les commander.

5€ la barquette de 1 Kg

Prévoyez de la monnaie ! 😊

Distribution des légumes en 2 horaires :

Merci de continuer à contribuer au confort de tous :

- de 19h 05 à 19h 25 : de A... à Manon GORISSE

- de 19h 30 à 19h 50 : de Jérôme GON à Z...

Attention, fin de la distribution à 19h 50 😊 !

Si vous êtes retardé au-delà de 19h 50, pensez à téléphoner le plus tôt possible (pas de SMS) à :

  • Yves : 06 18 90 35 09
  • Marjolaine : 06 31 71 24 29
  • Laura : 06 50 12 61 18

Nous pouvons préparer votre panier et :

- Soit vous attendre sur place après le départ du camion,

- Soit demander à un adhérent compatissant de le prendre chez lui et de le tenir à votre disposition dans la soirée.


Les poulets : ce sera le mercredi 21 juillet :

Les poulets bio de Loïc :

- pèsent entre 1.4 kg et 2.3 Kg

- compter 12,50 €/kg

Des petits, des moyens ou des gros, Il y en aura pour tous les goûts, mais pas forcement pour tout le monde.

Vous pouvez commander auprès de Guy, notre chef d’orchestre des poulets guy.martin26@gmail.com précisez-lui : un petit, un moyen ou un gros.

Ah oui, pour le poulet, il faudra des sous 😉.

Prévoir un chèque au nom de Loïc Péré,
à compléter sur place en fonction du poulet choisi.


Dans le panier cette semaine :

  • Tomates
  • Haricots verts
  • Aubergines
  • Concombres
  • Courgettes
  • Choux raves
  • Salades
  • Betteraves rouges
  • Melon
  • Abricots

Les nouvelles de la ferme :

-  La Coccinelle : Et bien, tu n’as rien écrit la semaine dernière ? Tu étais trop fatiguée ?

-  La Graine : Ne m’en parle pas, j’ai été en panne d’ordinateur presque toute la semaine !

-  La Coccinelle : Ouais, c’est ça ! C’était pas plutôt une grosse flemme de début d’été ?

-  Mamé Aphidius : Laisse-la tranquille, tu n’as trouvé personne d’autre pour exercer ta bonne humeur ?

-  La Graine : Loïc n’est pas encore arrivé ?

-  La Coccinelle : Loïc ne fait pas la grasse matinée, lui ! Comme tous les jours, lui et son équipe sont au travail depuis 6 h ce matin.

-  La Graine : Vu la taille et le poids de nos derniers paniers, j’imagine bien que le ramassage doit être intense tous les jours !

-  La Coccinelle : Tu l’as dit bouffie !

-  Loïc : Bonjour la Graine, oui, le ramassage nous prend beaucoup de temps, d’autant plus qu’avec les pluies et la chaleur, les plantes racines ont envie de monter en graine et il faut se dépêcher de les ramasser.

-  La Coccinelle : C’est pour ça que vous avez plus de fenouils et de betteraves et que c’est moins gros que d’habitude.

-  Mamé Aphidius : Mais ils n’ont pas que le ramassage, il faut aussi préparer la terre pour recevoir les nouvelles plantations : choux, poireaux et courges.

-  Loïc : A cette époque nous devons aussi replanter les courgettes, les haricots et les dernières séries de tomates.

-  La Coccinelle : Sans compter le désherbage, le réglage de l’arrosage et de l’aération des serres .

-  Mamé Aphidius : ... et la surveillance des "bêbêtes" pour intervenir avant que leur prolifération excessive ne vienne brutalement compromettre tes futurs paniers.

-  La Graine : Loïc où en sont les pucerons et les araignées rouges ?

-  Loïc : Nous avons eu peur d’un débordement d’araignées rouges dans les haricots mais avec un arrosage en pluie et l’aide d’insectes auxiliaires au bon moment qui viennent boulotter les larves et les adultes, il semble que les araignées rouges sont là mais que nous ayons réussi à maintenir un équilibre.
-  La Coccinelle : Les araignées rouges mangent mais elles nous en laissent suffisamment pour garnir les paniers.

-  Mamé Aphidius : L’agriculture biologique et écologique que pratique Loïc et tous les agriculteurs des Paniers Marseillais, ne cherche pas à éliminer radicalement les bêbêtes qui menacent les plantations en détruisant les grands équilibres naturels. Ils cherchent par petites touches, à éviter les déséquilibres.

-  Loïc : C’est une attention de tous les instants qui implique toute l’équipe. Chacun doit partager ses observations et son savoir faire et, en toute humilité, chacun doit se remettre en question et doit se dire qu’il en apprend tous les jours !

-  La Coccinelle : Bref, il faut bien que tout le monde vive !

-  La Graine : J’ai vu que tu travaillais aussi dans ta nouvelle plantation d’agrumes...

-  La Coccinelle : Et moi je sais que tu vas demander si tu en auras bientôt dans ton panier !

-  Mamé Aphidius : Pour les oranges, ce ne sera pas avant 5 ans et pour les citrons peut-être dans 2 ou 3 ans.

-  Loïc : J’ai la chance d’avoir rencontré un scientifique qui sait énormément de choses sur la culture des citronniers qui est l’objet de ses recherches.

-  La Graine : Un scientifique qui se promenait pas hasard chez toi ? ?

-  Loïc : Pas du tout, c’est un adhérent du panier de Luminy qui le connaissait et qui nous a mis en relation.

-  La Graine : Il t’a appris des choses intéressantes ?

-  Loïc : Il m’a donné des informations théoriques très utiles sur la composition du compost qu’il faut préparer, sur le PH de la terre, sur les maladies à prévenir et, si nécessaire, à traiter naturellement.

-  Mamé Aphidius : Loïc étudie dans quelles conditions ce chercheur pourrait venir de temps en temps à la ferme pour lui donner des conseils pratiques.

-  La Graine : Dis-moi la coccinelle, tu ne parles plus des pucerons. Tu les as tous mangés ?

-  La Coccinelle : Oh, ça va ! Tu ne vas pas recommencer ?

-  Mamé Aphidius : Chaque fois que nécessaire Loïc apporte son soutien discret aux colonies de coccinelles et d’aphidius qui ont élu domicile à la ferme.

-  La Graine : les coccinelles et les aphidius cohabitent bien maintenant ?

-  La Coccinelle : ...

-  Mamé Aphidius : Elles ont signé un traité de paix !

-  La Coccinelle : Oui, mais bon, si chacun reste dans son coin à pucerons ça pourra continuer.

-  Mamé Aphidius : Et Loïc peut leur faire venir des larves supplémentaires pour rétablir l’équilibre quand les pucerons sont un peu trop prolifiques.

-  La Graine : Au revoir les amis, je vous souhaite un bon travail à tous

-  La Coccinelle : Tu vas partir en vacances ?

-  La Graine : Je vais me mettre au vert. Je serai de retour fin août.

-  La Coccinelle : Lâcheuse !

-  Mamé Aphidius : Bonnes vacances la Graine, ne t’inquiète pas nous transmettrons les nouvelles importantes.


Les volontaires pour la distribution :

  • Minh NGUYEN
  • Alexandre GAUDILLERRE
  • Clotilde MELLOT
  • Pierre-Alain REYNIER
  • Sarah ARAMIS
  • Suppléante : Gisèle SOULIÉ

Pour l’accueil et les œufs :

  • Julien LAVIE
  • Laura LAPIERRE

    Pour le Pain :

  • Marie BONNET

    Pour les Fleurs :

  • France LANE

    Pour les Abricots et les commandes mutualisées :

  • Marjolaine ROUARD
  • Asma GUELLOUZ
  • Marie-Claude DELPIN

Merci à eux !

Voir en ligne : spip.php?page=site&id_syndic=0

Distribution d’hier soir

Pour la distribution de ce mercredi 26 septembre

Mercredi, c’est l’AG de notre Panier

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