Contrats GRENADES :
Distribution des premières grenades ce mercredi 6 octobre pendant la distribution des légumes.
Christian Raynal distribuera ses prochaines grenades (3 ou 4 selon la taille) les :
- 10 octobre,
- 3 et 17 novembre
- 1er et 12 décembre.
Merci à Marie-Claude et à Natacha de s’occuper de cette artillerie.
Les poulets arriveront le 13 octobre
Les poulets : c’est la semaine prochaine
Les poulets bio de Loïc :
pèsent entre 1.4 kg et 2.3 Kg
compter 12,50 €/kg
Des petits, des moyens ou des gros, Il y en aura pour tous les goûts, mais pas forcement pour tout le monde.
Vous pouvez commander auprès de Guy, notre chef d’orchestre des poulets :
guy.martin26@gmail.com
précisez-lui : un petit, un moyen ou un gros.
Pour le poulet, prévoir un chèque au nom de Loïc Péré,
à compléter sur place en fonction du poulet choisi.
Les nouvelles de la ferme :
La Graine : Bonjour les amis, Marseille a bien été arrosée dimanche et lundi avec même un quartier inondé et évacué, comment ça c’est passé à la ferme ?
La Coccinelle : Nous avons eu de la pluie... Pourquoi, il aurait fallu appeler les pompiers ?
Mamé Aphidius : Merci la Graine de t’inquiéter pour nous. Tu sais la pluie est souvent bienfaitrice pour les paysans mais elle peut devenir très destructrice quand elle est violente, qu’elle dure longtemps ou qu’elle se transforme en grêle.
Loïc : La grêle hache en quelques minutes tout ce qui dépasse de la terre, fruits, légumes, toute les feuilles des plantes et des arbres...
La Coccinelle : C’est un mitraillage à la chevrotine, tu vois ?
La Graine : Vous avez eu de la grêle !
Mamé Aphidius : Heureusement que non, il n’y aurait pas eu grand-chose dans les paniers.
Loïc : Nous avons eu de la pluie violente dimanche mais elle n’a pas duré plus d’une heure.
La Graine : Et si elle avait tenu 2 ou 3 heures ?
La Coccinelle : Hé bien ça aurait raviné, tu ne peux pas réfléchir avec ta petite tête ?
Loïc : Lorsque la pluie est violente pendant plusieurs heures elle n’a pas le temps de s’infiltrer. Elle ruissèle à la surface sans pénétrer, les ruisselets font des ruisseaux qui se réunissent, prennent de la force et emportent de plus en plus de terre en creusant le sol ce qui met les racines à nu.
La Coccinelle : Les plantes crèvent et toi, tu n’as plus rien à manger !
Mamé Aphidius : Par contre une pluie fine et durable pénètre la terre et la charge d’humidité en profondeur ce qui est bon pour les plantes.
Loïc : Mais même fine, il ne faut pas que la pluie dure plusieurs jours. Sinon, avec trop d’humidité, pas de chaleur et pas de soleil, les plantes ne poussent plus et finissent par pourrir.
La Coccinelle : Dans notre région il n’y a pas trop de risque que ça arrive, on craint plus les orages longs ou la grêle.
La Graine : Donc coté pluie ici, ça a été à peu près bien. Et qu’avez vous fait cette semaine ?
Loïc : Nous avons fini de planter les chou et de leur faire une premier désherbage, nous avons continué le désherbage des poireaux, toujours à la main, et nous avons planté, des salades, des navets et des choux-raves.
La Graine : Mais ce ne sont pas les plants que tu prends chez ton pépiniériste inondé à Caissargues ? Il a eu le temps d’en faire pousser de nouveaux ?
La Coccinelle : Non, ce sont des plants noyés à qui il a fait la respiration artificielle.
Mamé Aphidius : C’est un peu ça, mais il n’est pas certain de ce que ça va donner, c’est pour ça qui ne les a faite payer à Loïc.
Loïc : Nous verrons vite s’ils s’enracinent correctement et un peu plus tard, nous verrons si la pourriture ne s’était pas déjà installée au cœur des navets et des salades.
La Coccinelle : Si c’est pourri au cœur, on arrachera tout et on plantera autre chose.
La Graine : Tu planteras en plein champs Loïc ?
Loïc : Je vais planter les dernières salades en plein champs cette semaine, après nous commencerons à planter sous serre, pour l’hiver.
La Graine : Déjà ?
La Coccinelle : Et oui ma belle, si on n’y pense pas dès maintenant, toi, cet hiver tu n’auras rien dans ton assiette.
Mamé Aphidius : Tu vois la Graine, en été un plant donne une salade en 1 mois 1/2. Quand il fait moins chaud et que les jours raccourcissent, il lui faudra 2 mois 1/2 avant d’arriver dans ton panier...
Loïc : ... et dans 2 mois 1/2 nous serons à la Noël et les salades risqueront de geler.
La Coccinelle : Donc, à partir de la semaine prochaine les plantations se feront sous serre.
La Graine : Je voulais te poser une question Loïc, c’est normal d’avoir encore des haricots verts en Octobre ?
La Coccinelle : Chut ! C’est parce qu’on les arrose avec un mélange d’uranium enrichi et de l’huile de vidange de tanks russes, mais il ne faut pas le dire...
Mamé Aphidius : N’écoute pas cette farceuse.
Loïc : Les haricots que tu manges poussent sur la première série de haricots que j’ai semé en mai et... ils font encore des fleurs !
La Coccinelle : Alors que les plants de la 2ème et 3ème série ont presque tous été malades.
La Graine : Comment tu expliques ça ?
Loïc : Un heureux hasard surement, la bonne température au bon moment, sans excès de chaleur quand les plants commençaient à grandir. Ces plants sont devenus trés costauds !
Mamé Aphidius : Alors que les autres séries de haricots ont connus de gros coup de chaleur au moment de leur croissance ce qui les a rendu fragiles.
Loïc : C’est ce que nous avons observé, mais tu sais, en agriculture on ne peut pas toujours tout expliquer.
La Graine : En tout cas, même gros et même tachés, tes haricots verts sont très bons !
La Coccinelle : Les taches sont due à l’arrosage par aspersion destiné à éloigner les araignée rouges qui étaient un peu trop présentes dans les haricots.
La Graine : Merci les amis, à la semaine prochaine !
Dans le panier cette semaine :
- Oignons blancs (ces oignons ne se conservent pas, il faut les utiliser rapidement)
- Courgettes
- Concombres
- Haricots verts
- Melon charentais ou Pastèque (selon ramassage).
- Tomates (Roma et peut-être Cœur de bœuf)
- Bouquet de chou kale
- Raisin (s’il a résisté à la pluie)
- Salade
- Persil et/ou basilic
Biodiversité en milieu scolaire
Quand les Paniers Marseillais transmettent aux écoliers marseillais les valeurs de la biodiversité En classe lors d’interventions d’1h, un duo de bénévoles des Paniers Marseillais (vous demain ?) amène les écoliers à identifier les légumes apportés pour l’occasion afin de mieux cerner les saisons en Provence, puis par petits groupes à jouer au jeu créé par Pierre et Fabian en 2019 "de la terre à l’assiette" (associer les étapes de croissance des légumes, les éléments favorables à la pousse comme ceux qui la bloquent - cf PJ). La séance se termine par une dégustation de crudités, souvent fort appréciée.
En 2022, nous serons amenés à faire davantage d’interventions, sollicités par la Ville de Marseille (et /ou la Caisse des écoles). Pour cela, nous faisons un sondage pour repérer les adhérents désireux de s’impliquer dans ces interventions en écoles primaire. Nous vous proposons des temps de mutualisation d’expérience pour prendre en main le jeux de société et la trame type d’une intervention. Vous serez amenés à en faire au moins 2 journées dans l’année (sur les temps scolaires).
contact : agnes.haincaud@lespaniersmarseillais.org (avant le 08/11 de préférence)
Agnes KENEDI HAINCAUD, Animatrice du réseau des Paniers Marseillais
Les volontaires pour la distribution :
- Sarah AUTHIER
- Audren BOUIN (Authier)
- Mathide ROY ou Stéphane CARDO
- Cléo (Fanny ALAMELLE)
- Laetitia RABAYROL
Pour l’accueil et les œufs :
- Corinne DAVID
Pour le Pain :
- Marie BONNET
Pour les Fleurs :
- France LANE
Pour les Poulets :
- Guy MARTIN
Pour les fruits supplémentaires :
- Catherine COLLET
Pour les commandes mutualisées :
- Marie-Claude DELPIN
- Gisèle SOULIÉ
Merci à elles et merci à eux !