Les poulets, c’est ce mercredi
Il est encore possible de réserver un poulet pour ce mercredi 20 octobre.
Les poulets bio de Loïc :
pèsent entre 1.4 kg et 2.3 Kg
compter 12,50 €/kg
Des petits, des moyens ou des gros, Il y en aura pour tous les goûts, mais pas forcement pour tout le monde.
Vous pouvez commander auprès de Guy, notre chef d’orchestre des poulets :
guy.martin26@gmail.com
précisez-lui : un petit, un moyen ou un gros.
Pour le poulet, prévoir un chèque au nom de Loïc Péré,
à compléter sur place en fonction du poulet choisi.
Contrat raisin avec Alix Cavalier
Les abonnés au contrat raisin ont été informés que la dernière récolte de raisin n’avait pas pu se faire, même avec une semaine d’avance, les raisins ayant très mal supporté les violents orages du 4 octobre.
Merci de ramener les caissettes non encore rendues à Alix ou 1€ par caissette si vous les avez utilisées à autre chose.😉
Contrat agrumes
Pour les amoureux des agrumes bio gorgés de soleil et des parfums de la Calabre, il est encore possible de prendre un contrat jusqu’au 24 octobre minuit.
Passé ce délai, ce sera pour l’année prochaine...
Des oranges, des clémentines, des citrons, des pamplemousses mais aussi des avocats et des kiwis.
Vous pouvez prendre un contrat pour 6 mois :
1 caisse de 10 à 12kg par mois pendant 6 mois
160€ payable en 1 ou 2 fois
ce qui revient à 28€ la caisse de 10 à 12 kg
Vous voulez partager ce contrat trop important pour vous ?
Léna M’ba, adhérente du panier de la Plaine du Mont, se propose de vous donner les coordonnées d’un(e) adhérent(e)(s) qui voudrai(en)t aussi partager.
Comment faire en pratique ?
Tout est précisé dans ce document :
- contrat agrumes : mode d’emploi
Contrat grenades
2ème distribution de grenades ce mercredi 20 octobre, ne les oubliez pas !
Christian Raynal distribuera ses prochaines grenades (3 ou 4 selon la taille) les :
- les 3 et 17 novembre
- les 1er et 12 décembre.
Ne jetez pas les barquettes, il faudra les ramener...
Les nouvelles de la ferme
La Graine : Bonjour les amis, brrr, il fait frisquet ce matin !
La Coccinelle : Tu as vu comment tu es habillée ? C’est pas étonnant que tu aies froid aux gambettes.
Mamé Aphidius : Et toi la Coccinelle, si tu allais à Marseille avec tes bottes et ta grosse veste, on se demanderait aussi d’où tu viens.
Loïc : Salut les filles, bonjour Mamé. Tu sais la Graine, à la ferme, il fait bien quelques degrés de moins qu’à Marseille mais ce n’est pas encore la Sibérie.
Mamé Aphidius : On est en dessous de 10° en fin de nuit mais on atteint encore les 18 à 20° au milieu de la journée.
La Graine : Quelles sont les conséquences de cette baisse des températures sur les cultures ?
La Coccinelle : Hé ma cocotte, après la mi-octobre ce sont des température de saison, non ?
Mamé Aphidius : Et les légumes aussi sont de saison, donc il n’y a pas de problème.
La Coccinelle : Tu comprends ce que ça veut dire "de saison" ? Ça veut dire qu’à la fin octobre, tu n’auras pas de fraise ni de petits pois !
Loïc : Par contre tu auras encore des tomates, des courgettes et quelques aubergines. Leur croissance va ralentir de plus en plus mais ce n’est pas terminé.
La Coccinelle : ... et des concombres jusqu’en décembre, tu vas pouvoir te plaindre !
Mamé Aphidius : Comme tu as vu, nous commençons à avoir des patates douces, des choux, des navets et de la courge.
La Coccinelle : Et bientôt tu auras des blettes et des épinards et des poireaux et du céleri. Des légumes de saison on te dit !
Mamé Aphidius : Et comme à chaque nouvelle saison tu seras très contente de retrouver ces légumes.
La Coccinelle : Et à la fin, tu en auras marre et tu râleras en voyant encore des blettes et des épinards et des choux... comme chaque année !
La Graine : Oh ça va ! Et puis je ne râle pas tant que ça...
La Coccinelle : Ah bon, tu ne râles plus ? C’est nouveau ?
Mamé Aphidius : Il y a quelques années, quand tu es arrivée dans le Panier tu ne savais pas trop comment faire avec ce panier-tout-fait que tu ne pouvais pas composer toi-même et tu étais frustrée de ne plus pouvoir acheter les légumes qui te faisaient envie.
Loïc : A cause de cette contrainte, pas mal de personnes qui ont été attirées comme toi par des légumes frais, de saison, bio, cultivés dans une seule ferme de la région, à un prix attractif, n’ont pas poursuivi l’expérience alors que toi tu as persisté.
La Graine : C’est vrai qu’au début je me sentais un peu prisonnière de ce panier hebdomadaire qu’il fallait que je cuisine coûte que coûte et que je consommais souvent à l’encontre de mes envies et de mes habitudes
La Coccinelle : Et tu râlais !
Mamé Aphidius : Et tu me disais ce matin que maintenant tu étais beaucoup plus créative dans ta manière de préparer les repas avec ces légumes que tu ne choisis pas.
La Graine : Et je prends plaisir à découvrir chaque semaine ma "pochette surprise" et à explorer les manières d’utiliser de ce que je n’ai pas choisi !
La Coccinelle : Même s’il t’arrive de craquer pour des fraises ou des haricots verts que tu vois en février dans ta grande surface chérie.
La Graine : Bon, c’est vrai, mais après je le regrette !
Mamé Aphidius : Allez les filles, la journée s’avance, vous continuerez à vous chamailler une autre fois, le travail ne va pas se faire tout seul.
La Graine : Quel est votre programme cette semaine ?
Loïc : Rentrer les courges, planter les salades, les épinards, le choux chinois, les navets et passer la sape dans les petits choux.
La Coccinelle : Avant que tu poses la question, la "sape" c’est une sorte de pioche légère qui permet d’enlever l’herbe quand elle n’est pas trop haute et que les choux sont bien enracinés. La sape permet aussi de commencer à remonter la terre sur le pied des choux. Allez file maintenant, on a du boulot nous !
La Graine : Au revoir les amis, à la semaine prochaine. Je suis très contente de vous voir et de parler de tout ça avec vous !
Dans le panier cette semaine :
- Oignons de Simiane (ils ressemblent à une grosse échalotte)
- Pommes de terre ou Patate douce
- Courgettes
- Concombres
- Aubergines
- Poivrons
- Tomates (Roma et peut-être Cœur de bœuf)
- Potimarron ou Butter nut
- Salade
Les volontaires pour la distribution :
- Danièle SERVOIN ou Matis OUADAH
- Valérie TROUSLARD
- Alexandre GAUDILLERE
- Arnaud ZALTA
- Solène CHAVAL
Pour l’accueil et les œufs :
- Corinne DAVID
Pour le Pain :
- Marie BONNET
Pour les Fleurs :
- France LANE
Pour les Poulets :
- Guy MARTIN
Pour les fruits supplémentaires :
- Catherine COLLET
- Monique DELORD
Pour les commandes mutualisées :
- Marie-Claude DELPIN
- Gisèle SOULIÉ
Merci à elles et merci à eux !