Des fraises en plus du panier ?
Nous avons dégusté les premières fraises la semaine dernière.
Elles seront encore dans nos paniers ce mercredi et les 2 semaines suivantes, peut-être 3.
Comme chaque année, il est possible de compléter nos paniers par un contrat supplémentaire "Fruits Bio de Loïc".
Ce contrat englobera les fraises et/ou les cerises et/ou les abricots.
Fraises, ce sont des barquettes de 250g à 4,40€
Puis pour une livraison un peu plus tardive quand les fruits seront murs :
Cerises, elles seront en barquette de 1 kg à 6,40€
Abricots, toujours en barquette de 1 Kg à 5,40€
Vous pouvez commander tous ces fruits dès maintenant (même contrat, même bon de commande).
Pour une première livraison, adressez votre bon de commande et votre contrat au plus tard le dimanche 20h précédant la distribution.
Par mail à Monique :
delord.monique@gmail.com
Vous déposerez mercredi votre chèque d’acompte de 16 € à l’ordre de Loïc Péré.
- Contrat Fruits Loïc 2022
- Bon de commande "Fruits de Loïc"
Pleurotes et ShiiTake bio in Marseille ?
Le première livraison a eu lieu la 6 avril. Vous pouvez encore prendre un contrat cette semaine.
- MYCOTOPIA des champignons Bio frais "in Marseille"
- Contrat jusqu’au 22 juin inclus
- 1 livraison par semaine ou par quinzaine
- Lieu : pendant la distribution des légumes.
- 250g de champignons à 3,50€ (Pleurotes et/ou ShiiTake)
- 500g de champignons à 7€ (Pleurotes et/ou ShiiTake)
- Règlement à la première livraison : un seul chèque à l’ordre de Mycotopia.
La cotation française de ces champignons bio au détail par FranceAgriMer (Établissement Public) est de 16€ TTC/Kg :
Vous êtes intéressé.e, ?
Gisèle sera notre fée clochette des champignons.
Faites-lui vite un mail pour qu’elle vous ajoute à sa liste secrète :
Précisez dans votre mail :
le nom de votre contrat légumes
par semaine ou quinzaine
250g ou 500g
Les nouvelles de la ferme
La Graine : Bonjour la Coccinelle, bonjour Mamé, Loïc n’est pas là, je n’ai pas vu sa voiture ?
La Coccinelle : Il est à l’hôpital.
La Graine : Mince, il s’est blessé ?
Mamé Aphidius : Ne te fais pas de soucis, Loïc n’est pas blessé, en fait, il est à la maternité.
La Graine : Ça y est, Jamila a accouché ?
La Coccinelle : Devine ! Après 9 mois de grossesse, qu’est-ce que tu veux qu’elle soit allée faire à la maternité, un brushing ?
Mamé Aphidius : Oui, Jamila a accouché hier soir,. Tout s’est bien passé, c’est un garçon.
La Coccinelle : Les 3 filles ont maintenant un petit frère, Naël.
Mamé Aphidius : Tu sais ce que ça veut dire Naël en langue arabe : "Celui dont le travail est fructueux". C’est une belle étoile, non ?
La Graine : J’irai leur faire un coucou en partant.
Et je suppose que pendant ce temps, la ferme a continué à fonctionner ?
La Coccinelle : Hé oui, naissance ou pas chez Loïc, la ferme doit tourner, surtout en ce moment.
Mamé Aphidius : Ils continuent à s’occuper des plantations de printemps.
La Coccinelle : Et comme je sais que tu vas demander des détails, je te les donne : En plus de tout le reste, ils installent de quoi faire grimper les tomates et les haricots et ils ébourgeonnent les tomates.
La Graine : Mais si on enlève les bourgeons des tomates, il n’y aura plus de tomates !
La Coccinelle : Et voilà, elle recommence !
Mamé Aphidius : Les tomates seront là, ne t’inquiète pas. "Ébourgeonner" consiste à enlever les "gourmands" qui sont des tiges surnuméraires qui poussent à partir de la tige principale, à chaque départ des branches secondaires qui porteront les bouquets de tomates.
La Graine : Et si on ne coupait pas les gourmands, il porteraient aussi des fruits, il y aura plus de tomates, non ?
La Coccinelle : Gna, gna, gna ! Si on ne les coupent pas, les gourmands porteront effectivement des tomates mais elles seront microscopiques et surtout, comme leur nom l’indique, ils sont "gourmands". C’est à dire qu’ils pomperont une grands partie de l’énergie du plant de tomates et au bout du compte, aucune n’arrivera, ni à grossir, ni à murir. Donc on coupe les gourmands, ne t’en déplaise, ma chère !
Mamé Aphidius : C’est un travail délicat car il ne faut pas se tromper de tige quand on coupe ! Il y en a à chaque étage de chaque plants et il va falloir le faire très régulièrement sur chaque plant de tomates jusqu’à la fin de la saison...
La Coccinelle : Tiens, si ça t’intéresse tant que ça, tu peux regarder sur you tube.
La Graine : Quel travail ! Allez, je file les amies, je veux passer un petit moment à la maternité avant de rentrer sur Marseille.
La Coccinelle : Attends-nous, on vient avec toi, nous aussi on veut le voir le pitchoun !
Dans le panier cette semaine :
- Asperges (les premières !)
- Betteraves
- Courgettes (peut-être, mais c’est pas certain... )
- Salade (Batavia rouge ou Feuille de chêne)
- Poireaux (ils sont beaux mais ils arrivent à la fin de leur saison)
- Blettes
- Chou rouge ou chou vert lisse
- Pommes de terre
- Épinards (simple dose, on arrive à la fin)
- Fraises
Pensez à prendre un 2ème sac pour les épinards !
On arrive aux dernières semaines des épinards et des poireaux.
Les carottes et courgettes arrivent !
Comme chaque année les tomates, arriveront à la fin du mois de juin et tout dépendra du soleil.
Cette liste est "exacte" à 70 %.
Les différences que vous observerez dans votre panier seront dues aux aléas de la maturité au moment du ramassage.
Agrumes : la semaine prochaine.
Si vous avez pris un contrat agrumes, la dernière caisse de la saison arrivera le samedi 30/04
Prochains poulets ce sera mercredi 11 mai.
Vous pouvez commander le vôtre auprès de Guy, notre chef d’orchestre des poulets :
guy.martin26@gmail.com
Les poulets bio de Loïc :
pèsent entre 1.4 kg et 2.3 Kg
compter 12,50 €/kg
Précisez à Guy : un petit, un moyen ou un gros.
Prévoyez un chèque à compléter en fonction du poids du poulet.
Les poulets suivants seront livrés le :
mercredi 15 mai.
Plantation chez Loïc Péré
Visite à la ferme de Loïc dimanche 12 juin
La ferme est à Saint Gilles, de l’autre coté du Rhône
- A 10 h Loïc attend les courageux pour mettre les mains dans la terre avec désherbage et/ou plantation (prévoir des gants !).
- A midi Loïc nous aura préparé tables et chaises pour un pique-nique tiré du sac
- L’après-midi sera consacrée à la visite de la ferme, 12 hectares...
Les enfants et les amis intéressés sont les bienvenus.
Dans les prochaines "Graine", les détails pratiques, plan d’accès, modalité d’inscription, covoiturage et éventuellement transport par car.
Elles et ils vous accueilleront pour la distribution :
- Lucie PEPINO
- Arnaud ZALTA
- Valérie TROUSLARD
- Quentin MARCOU
- Rosalie CHAMBERT
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- Pour l’accueil et les œufs : Corinne DAVID
- Pour les Agrumes : Joanny VIEUX
- Pour le Pain : Marie BONNET et Guy MARTIN
- Pour les fleurs : France LANE
- Pour les Poulets : Guy MARTIN
- Pour les fruits supplémentaires : Monique DELORD et Cécilia LAZRAK
- Pour les commandes mutualisées : Marie-Claude DELPIN & Gisèle SOULIÉ
- Notre secrétaire qui, avec sa grande expertise et son sourire serein, veille au grain : Jean-François PADOVANI
- Notre trésorière qui gère chaque année, sans sourciller, plus de 150 contrats et nos milliers de chèques : Brigitte CRÉPIN
Merci à elles et merci à eux !