Les abricot de Loïc sont mûrs
• CERISES
Pas de cerise cette semaine, le coup de chaleur brutal de la semaine dernière a fait murir d’un seul coup toutes les Burlats.
Les vers en ont profité, interrompant le ramassage de cette variété, la plus précoce.
La semaine prochaine les cerises « Cœur de bœuf » seront arrivées à maturité et devraient être dans nos paniers et en livraison supplémentaires pour ceux qui le souhaitent.
• ABRICOTS
Le coup de chaleur a été favorable aux abricots qui commencent à être mûrs cette semaine :
en livraison supplémentaires pour ceux qui le souhaitent
et parfois dans nos paniers cette semaine à la place des fraises.
• FRAISES
C’est en principe la dernière semaine.
Vous souhaitez avoir des fruits en plus ?
Comme chaque année, il est possible de compléter nos paniers par un contrat supplémentaire "Fruits Bio de Loïc".
Le même contrat englobe les fraises (terminées), les cerises et les abricots.
Cerises, elles sont en barquette de 1 kg à 6,40€
abricots, ils sont en barquette de 1 Kg à 5,40€ :
Vous pouvez commander ces fruits dès maintenant (même contrat, même bon de commande).
Adressez votre bon de commande et votre contrat au plus tard le dimanche 20h précédant la distribution.
Par mail à Monique :
delord.monique@gmail.com
Si ce n’est déjà fait, vous déposerez mercredi votre chèque d’acompte de 16 € à l’ordre de Loïc Péré.
A noter : Un seul chèque d’acompte pour les fraises, les cerises et les abricots.
- Contrat Fruits Loïc 2022
- Bon de commande "Fruits de Loïc"
Les nouvelles de la ferme
La Graine : Bonjour les amis qu’est ce qu’il fait bon ce matin !
La Coccinelle : Ouais, ce matin tu te régales mais la semaine dernière il a fait très très chaud.
Mamé Aphidius : Ces températures inhabituelles au mois de Mai sont arrivées brutalement alors qu’il faisait un peu trop frais depuis des semaines.
Loïc : Les plantes ont eu un coup de chaud, il faut vite les protéger.
La Graine : Tu vas leur ouvrir des parasols ?
La Coccinelle : Tu ne crois pas si bien dire.
Mamé Aphidius : Une toile de parasols arrêterait la totalité des rayons et les plantes en ont besoin pour la photosynthèse.
La Coccinelle : Des rayons oui, mais pas trop, sinon elles grillent !
Mamé Aphidius : Comme chaque année, Loïc va peindre en blanc toutes les bâches des serres qui sont translucides.
La Coccinelle : Mais cette année, il faut le faire plus tôt que d’habitude. Quand je pense qu’il y en a qui ne veulent pas croire au dérèglement climatique...
Loïc : Par réverbération, la couche de blanc va diminuer la pénétration des rayons dans les serres et ainsi atténuer la température à l’intérieur tout en laissant passer les rayons nécessaires à la croissance des légumes.
La Graine : Tu as sorti tes pots de peinture blanche et tes pinceaux ?
La Coccinelle : Réfléchis un peu ! Tu as vu le nombre de serres et leur longueur ? Même en s’y mettant tous, les plantes seraient grillées avant qu’ils aient fini de passer la première couche.
Mamé Aphidius : D’abord, ce n’est pas de la peinture mais de la chaux, comme dans certains pays, en Grèce par exemple, qui protègent par l’extérieur leurs maisons de la chaleur. Ensuite, Loïc utilise un tracteur avec un outil derrière qui sert aussi à pulvériser à droite et à gauche l’eau argileuse sur les fruitiers pour détromper les pucerons. Nous en avons déjà parlé.
Loïc : C’est beaucoup plus rapide que le pinceau. En un seul passage on blanchit la moitié de la serre de droite et la moitié de la serre de gauche. Mais il faut 3 personnes disponibles chaque début de matinée.
La Graine : Tu fais ça avec un tracteur et il te faut 3 personnes ? Je ne comprends pas ton calcul.
La Coccinelle : Ce n’est pas du calcul, Madame-je-ne-comprends-pas, c’est de la logique ! Mais c’est vrai qu’avec toi, la logique...
Mamé Aphidius : Tu as vu en arrivant que les serres étaient ouvertes en partie, tout le long et des 2 cotés ? C’est pour créer un courant d’air et éviter que la serre ne se transforme en four dès que le soleil monte.
La Graine : Et alors ? Il suffit de fermer les ouvertures avant de passer le tracteur pour ne pas peindre à la chaux les plantes qui sont à l’intérieur des serres.
La Coccinelle : C’est vrai, j’avais oublié que tu étais intelligente, toi ! Tu devrais venir travailler ici à notre place, on pourrait partir en vacances.
Mamé Aphidius : Si tu fermais les ouvertures des serres, en moins d’une demi heure la température monterait à plus de 50° et les plantes mourraient.
Loïc : Quand tu passes le tracteur entre 2 serres pour projeter la chaux des 2 cotés, il faut une personne sur le tracteur, une 2ème personne pour fermer les ouvertures des 2 serres juste avant le passage du pulvérisateur et une 3ème personne pour ré-ouvrir derrière, dans les 15 minutes après le passage du tracteur pour que la chaux soit sèche et pour rétablir le plus vite possible la circulation d’air à l’intérieur de la serre.
Mamé Aphidius : Et c’est pour ça que ce travail n’est possible qu’en tout début de matinée. Après 9h du matin c’est trop tard.
La Coccinelle : Si tu travaillais ici ma Cocotte, tu ne pourrais pas siroter ton café dans ton lit en baillant aux corneilles. A la ferme, le travail commence toute l’année avec le lever du jour.
La Graine : Quel travail de dentelle !
La Coccinelle : Un travail de dentelle qui se transforme parfois en guérilla !
Loïc : La Coccinelle veut parler de vendredi dernier quand le tracteur a crevé de la roue arrière.
La Graine : Vous aviez la roue de secours ?
La Coccinelle : Bien sûr ! Comme tu le vois en te baladant dans la campagne, chaque tracteur transporte toujours une roue de secours arrière et une roue de secours avant et quand les imbéciles voleront, toi tu seras chef d’escadrille !
Mamé Aphidius : Quand le tracteur crève, on ré-ouvre très vite tout ce qui a été fermé dans les serres et on va vite chercher des outils, le cric et un camion pour charger la roue crevée et l’amener se faire réparer au plus vite.
Loïc : En zone agricole, les réparateurs sont spécialisés et ils savent ce que veut dire l’urgence pour un paysan..
La Graine : Bon, je vais vous laisser travailler les amis. Un jour vous me parlerez des tracteurs et des outils tractés que vous utilisez. A la semaine prochaine, j’espère que la météo vous laissera le temps de peindre toutes les serres.
Dans le panier cette semaine :
- Pois gourmands
- Betteraves
- Carottes
- Salade (batavia ou feuille de chène)
- Artichauts
- Courgettes
- Chou rouge (les derniers de la saison)
- Fèves
- Roquette
- Fraises ou abricots
Les petits pois ?
Il n’y en aura plus cette année. Une bande de sangliers se sont invités la nuit dernière. Ils ont mangés tous les Petits pois en défonçant tout mais ils ont épargné les Fèves et les Pois gourmands. Merci les sangliers !
Les poireaux c’est fini, ils sont montés en graine, "ils font le bois". Rendez-vous en novembre/décembre pour la nouvelle récolte qui sera plantée le 14 juillet.
Les tomates ? Elles vont très bien. Comme chaque année, elles arriveront vers la fin du mois de juin et c’est normal.
Cette liste est "exacte" à 70 %.
Les différences que vous observerez dans votre panier seront dues aux aléas de la maturité au moment du ramassage.
Prochains poulets le 15 juin
Vous pouvez dès à présent commander le vôtre auprès de Guy, notre chef d’orchestre des poulets :
guy.martin26@gmail.com
Précisez à Guy : un petit, un moyen ou un gros.
Les poulets bio de Loïc :
pèsent entre 1.4 kg et 2.3 Kg
compter 12,50 €/kg
Prévoyez un chèque à compléter en fonction du poids du poulet.
Plantation chez Loïc Péré
Visite à la ferme de Loïc dimanche 12 juin
La ferme est à Saint Gilles, de l’autre coté du Rhône
- A 10 h Loïc attend les courageux pour mettre les mains dans la terre avec désherbage et/ou plantation (prévoir des gants !).
- A midi Loïc nous aura préparé tables et chaises pour un pique-nique tiré du sac
- L’après-midi sera consacrée à la visite de la ferme, 12 hectares...
Les enfants et les amis intéressés sont les bienvenus.
Dans les prochaines "Graine", les détails pratiques, plan d’accès, modalité d’inscription, covoiturage et éventuellement transport par car.
Elles et ils vous accueilleront pour la distribution :
- Rosalie LAURIN ou Vicente MARCELLARI
- Antoine PARROT (Mathilde Combe)
- Laetitia RABAYROL
- Angeline ARNAUD-PLAZA ou Khalil SANOGO
- Yvon KERDONCUFF
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- Pour l’accueil et les œufs : Corinne DAVID
- Pour les Agrumes : Joanny VIEUX
- Pour le Pain : Marie BONNET et Guy MARTIN
- Pour les fleurs : France LANE
- Pour les Poulets : Guy MARTIN
- Pour les fruits supplémentaires : Monique DELORD et Cécilia LAZRAK
- Pour les commandes mutualisées : Marie-Claude DELPIN & Gisèle SOULIÉ
- Notre secrétaire qui, avec sa grande expertise et son sourire serein, veille au grain : Jean-François PADOVANI
- Notre trésorière qui gère chaque année, sans sourciller, plus de 150 contrats et nos milliers de chèques : Brigitte CRÉPIN
Merci à elles et merci à eux !