Nous avons profité de paniers exceptionnellement lourds et variés depuis les mois d’avril.
Au point que plusieurs d’entre-nous sont passés d’un panier hebdomadaire à un panier tous les 15 jours au renouvellement des contrats en avril.

Mais la canicule aura eu raison de cette embellie.

Les légumes souffrent depuis plusieurs semaines de la chaleur excessive.
Les plants "vieillissent" prématurément avec 1 mois d’avance.
La production de légumes baisse dès cette mi-juillet comme elle le fait habituellement après la 15 août.

Nos paniers sont le reflet de cette canicule inhabituelle et inhabituellement précoce : moins de variétés et moins de quantité.

• Tomates (variétés selon ramassage)
• Oignons (Blancs ou Simiane, selon ramassage)
• Il n’y aura plus de haricots verts cet été, les araignées rouges ont gagné la guerre contre Loïc.
• Poivrons
• Salade
• Courgettes
• Aubergines
• Abricots

Cette liste est "exacte" à 70 % selon les aléas de la production (quantité et maturité)

Mercredi 6 juillet, Marion Villard est venue nous faire goûter ses fromages et laitages de brebis.
Elle transforme elle-même à la ferme le lait cru de ses brebis élevées en liberté au Jas des Lilas à Cabannes.

Fromage affiné ou frais ou blanc, Yaourt, Faisselle, Brousse...

Le contrat proposé par Marion :

• 1 distribution par mois pendant 4 mois :
  
• le 7 Septembre, 12 Octobre, 16 Novembre et 7 Décembre
  

La commande peut être différente pour chaque distribution.
Vérifiez la compatibilité des dates avec vos quinzaines ou trouvez une personne pour les récupérer.

Contrat fromages de brebis Marion Villard

Adressez votre contrat à Gisèle, notre référente bénévole pour cette production : soulgis.soulie7@gmail.com

L’adhésion au contrat 2022 se prendra en ligne après le 15 juillet par le site des Commandes Mutualisées :

Mon Panier Marseillais c’est ici,

Ouverture des commandes après le 15 juillet.

 Identifiant, votre adresse mail du contrat légumes

 Mot de passe, le vôtre :

Il y aura 3 livraisons de 4kg de raisins (en 2 caissettes de 2Kg), à 3,75€/kg

• mercredi 7 septembre, pendant la distribution de légumes
• mercredi 21 septembre, pendant la distribution de légumes
• samedi matin 1er octobre au Talus, 603 rue St Pierre 13012, pendant la distribution des commandes mutualisées

Nos référentes bénévoles pour le raisin seront cette année Gisèle et Monique

• Gisèle :
   soulgis.soulie7@gmail.com
   06 13 03 33 64
• Monique :
   delord.monique@gmail.com
   06 08 68 01 02

Les arbres sont tellement heureux chez Loïc qu’ils vont produire des ABRICOTS et des PÊCHES pour 2 semaines encore (le 13 juillet et le 20 juillet).
Profitons-en, le maraichage quant à lui souffre de la chaleur et commence à donner beaucoup moins que d’habitude. L’été cette année sera limité en légumes.

Vous êtes pour certains déjà partis et avez confié le retrait de votre panier à des amis.
Merci de les prévenir, ils peuvent être intéressés.
Voici un bon de commande actualisé.

Merci de me confirmer rapidement vos commandes par mail ou par SMS et de le faire passer à vos amis…
Je souhaite à tous ceux qui travaillent de ne trop souffrir de la chaleur (pour autant sans trop mettre la clim des bureaux. En "supportant" 22 °, il fera moins chaud en sortant 😉)
Je propose aux vacanciers de perdre du temps, (ah ! Avoir le temps de perdre du temps …)
Bien à vous tous.
Monique

• PÊCHES Elles sont disponibles pour 2 semaines à 5,50€ la barquette de 1 kg.
Pêches blanches et/ou pêches jaunes et/ou nectarines

• il y aura aussi des ABRICOTS

 les abricots seront dans nos paniers.

 et en livraison supplémentaire pour ceux qui le souhaitent. Ils sont en barquette de 1 Kg à 5,40€

• pour la confiture ?

Selon la récolte de mercredi et selon le degré de maturité des fruits, il y aura "peut-être" quelques cagettes de 4Kg d’abricots ou pêches pour la confiture à 11€.

Pour commander ces fruits.

Contrat Pêches Abricots

Adressez votre bon de commande.
Par mail à Monique : delord.monique@gmail.com ----

  La Graine : Bonjour Mamé, vous êtes toute seule ce matin ?

  Mamé Aphidius : Bonjour la Graine. Tu sais ils sont tous très occupés dans les champs et dans les serres.

  La Graine : On dirait que c’est la guerre à la ferme...

  Mamé Aphidius : C’est la guerre contre la canicule et ce sont tes paniers qui sont en danger.

  La Graine : C’est vrai qu’il fait très chaud et selon les prévisions, le thermomètre va dépasser 40°.

  Mamé Aphidius : Les plantes souffrent et pour limiter les dégâts, Loïc n’a que l’arrosage.

  La Graine : Il laisse l’arrosage en permanence ?

  Mamé Aphidius : Surtout pas, ce serait la porte ouverte aux maladies ! Loïc doit arroser beaucoup mais en petites quantité donc très souvent. Il s’est transformé en chef d’orchestre de toutes ces vannes réparties sur une dizaine d’hectares.

  La Graine : J’ai l’impression que la symphonie est complexe et qu’au moindre couac....

  Mamé Aphidius : Au moindre couac, des parcelles entières de plantes risquent de mourir.

  La Graine : J’ai bien vu en arrivant qu’ils arrachaient les plants d’aubergines ?

  Mamé Aphidius : Ils n’arrachent pas les plants mais 80% des feuilles là où elles sont envahies par l’araignée rouge.

  La Coccinelle : Les mêmes araignée rouges qu’il y avait dans les haricots ?

  Loïc : Salut la Graine. Oui ce sont les mêmes et dans les haricots, les araignées rouges ont gagné la guerre. Il n’y aura plus du haricots verts cette saison.

  Mamé Aphidius : Loïc maitrise pour l’instant l’araignée rouge dans les aubergines.

  Loïc : J’augmente l’humidité de l’air par pulvérisation dans les serres d’aubergines, j’arrache toutes les feuilles contaminées et j’introduis un surplus d’insectes auxiliaires qui se nourrissent d’araignées rouges.

  La Coccinelle : Bon, salut la Graine, pour l’instant la situation est stable du coté des araignées rouges mais il faut arroser, arroser, arroser. Tu devrais nous laisser travailler si tu veux avoir quelques légumes dans tes prochains paniers.

  La Graine : Je vous laisse les amis, j’ai compris que les paniers de cet été auront la taille de ce que les plantes arriveront à produire tant bien que mal malgré la canicule.
  Mamé Aphidius : Heureusement que les serres protègent les plantes de la grillade...

Réservons cette date, pour voir où et comment poussent nos légumes.
Il serait dommage de ne pas profiter de cette journée que Loïc nous consacre.

La ferme de Loïc est sur le chemin des Manettes à Saint Gilles 30800. C’est dans le Gard en face d’Arles juste de l’autre coté du Grand et du Petit Rhône.

Programme du 18 septembre :

• A 10 h Loïc attendra les courageux pour mettre les mains dans la terre avec désherbage et/ou plantation (prévoir des gants !).
• A midi Loïc nous aura préparé tables et chaises pour un pique-nique tiré du sac.
• L’après-midi sera consacrée à la visite de la ferme.
  

Les enfants et les amis intéressés sont les bienvenus.

Les inscriptions, le chemin d’accès et le covoiturage dans les numéros de "La Graine" de cet été.

- Le principe :

Vous connaissez le principe d’une AMAP :

Par nos contrats, nous assurons à notre agriculteur un débouché régulier pour sa production
Pour ce faire, chaque amapien "invente" une solution pour faire récupérer son panier pendant les vacances.

- 4 Jockers possibles dans nos contrat avec Loïc :

En dehors des mois d’été (période d’indisponibilité des bénévoles pour cette gestion complexe) et lorsque nous n’avons pas trouvé de solution personnelle, Loïc nous permet, sous conditions, 4 « Jockers » dans l’année.

Une demande de report de panier peut donc être envisagée si les conditions suivantes sont remplies :

1/ demande faite par mail avec la date du panier à reporter et la date cible du report.

2/ demande faite au minimum 7 jours et au maximum 14 jours, avant la date du panier à reporter.

3/ le nombre total des reports ne dépasse pas 4 par contrat (3 reports consécutifs au maximum). 2 jockers si contrat de 6 mois.

4/ La date cible du report ne dépasse pas de plus de 4 semaines la date du panier à reporter ni ne dépasse l’échéance du contrat.

5/ La somme des reports de tous les adhérents ne dépasse pas le nombre de 5 par semaine (7% des paniers commandés à Loïc)

  Les œufs ne peuvent pas être reportés, les poules se refusant à toute collaboration.

  Les demandes seront prises en compte par ordre d’arrivée des mails.

Si toutes les conditions sont remplies, le report est confirmé par mail. A défaut de confirmation, le report n’est pas enregistré.

Notre contrat en cours prévoit que les reports estivaux ne seraient pas envisageables si aucun adhérent ne pouvait s’en charger.
Nous sommes 69 adhérents au Panier Marseillais de la Plaine du Mont et, à ce jour, il n’y a pas eu de volontaire.

En juillet/août, chacun aura donc pris individuellement ses dispositions avec son entourage.

Un joker inattendu "hors contrat" :

Un membre de la petite équipe active a accepté de gérer pendant ses vacances quelques reports de panier en juillet/août.

Si vous n’avez pas trouvé de solution pour vos paniers de vacances, vous pouvez demander un report par mail à cette adresse :
contact.pdm@les paniersmarseillais.org

Les Paniers Marseillais sont nés en novembre 2007.

Les Paniers Marseillais sont un réseau associatif qui met en relation 50 producteurs en agriculture biologique de proximité et plus de 1500 foyers consom’acteurs marseillais réunis en 34 associations selon le principe du partenariat solidaire AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne).

En établissant des circuits-courts solidaires sans intermédiaires, Les Paniers Marseillais favorisent l’accès à une alimentation de qualité et durable pour tous à un prix qui contredit chaque semaine l’idée que "le bio frais de proximité c’est pour les riches".

Les clefs de cette réussite

 Un contrat de partenariat direct qui lie le producteur et le consom’acteur pendant une période longue d’un an, avec le pré-paiement des récoltes.

 Le producteur est déchargé par l’association, des taches administratives, comptables, recherche de marchés, manutention...

Grâce à ce concept, l’équilibre est trouvé entre un revenu juste pour le paysan et un prix accessible du panier de légumes hebdo pour les familles.

S’ajoute au contrat maraîchage, de nombreuses autres contrats bio avec des arboriculteurs, des éleveurs, des oléiculteurs... calés sur la saisonnalité des produits.

Et pour leur 15ème anniversaire,
les Paniers Marseillais font la fête !

• Quand ? : Le samedi 1er octobre. Retenez votre date

• Où ? : au Talus, quartier de la Pomme

• Quoi ? Animation, rencontre et échanges sur le thème
  " paysans, citoyens, face aux changements climatiques "

• Comment ? : L’équipe des Paniers Marseillais, Clément, Cécilia, Léa et Tony, viendra à votre rencontre sur vos lieux de distribution et vous proposera de participer à l’organisation de cette belle fête :
   Des idées ?
   Des talents ... cachés ou pas ?
   De la disponibilité... ou pas mais envie de participer ?

Plusieurs possibilités s’offrent à vous, cliquez ici pour vous inscrire ou proposer vos idées ou vos talents !

Pourquoi cette "grève" ?

 Depuis plusieurs années, très peu de commandes en juillet août
 Le chef d’orchestre sera au vert pendant ces 2 mois.

Plutôt que d’essayer d’organiser un remplacement d’été chaotique pour quelques rares commandes, l’orchestre a préféré faire relâche pour 2 mois.

Mais, si une ou un adhérent souhaite remplacer Guy en juillet et août, le préavis de grève sera immédiatement levé.

Vous vous sentez de diriger l’orchestre cet été ?
Il suffit de demander au chef sa baguette en répondant à ce mail :
contact.pdm@lespaniersmarseillais.org

Quoi qu’il en soit, l’orchestre jouera à nouveau le 15 septembre, vous pourrez à nouveau commander vos poulets.

• Pauline BOELINGER
• Rosalie CHAMBERT
• Alban HAOUACI (Laura LAPIERRE)
• Antoine PAROT (Mathilde COMBES)
• Clothilde MELOT (Alexandre Gaudillère)

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- Pour l’accueil et les œufs : Corinne DAVID

- Pour les Agrumes : Joanny VIEUX

- Pour le Pain : Marie BONNET et Guy MARTIN

- Pour les fleurs : France LANE

- Pour les Poulets : Guy MARTIN

- Pour les fruits supplémentaires : Monique DELORD et Cécilia LAZRAK

- Pour les commandes mutualisées : Marie-Claude DELPIN & Gisèle SOULIÉ

- Notre secrétaire qui, avec sa grande expertise et son sourire serein, veille au grain : Jean-François PADOVANI

- Notre trésorière qui gère chaque année, sans sourciller, plus de 150 contrats et nos milliers de chèques : Brigitte CRÉPIN

Merci à elles et merci à eux !