Visite à la ferme dimanche 18 septembre
18 personnes se sont déjà inscrites.
Pour faciliter l’organisation de Loïc, inscrivez-vous vite.
Cliquez ici pour vous inscrire à la visite de la ferme
Cliquez ici pour le covoiturage
La ferme de Loïc est à Saint Gilles, de l’autre coté du Rhône. Chemin des Manettes 30800
- A 10 h Loïc attend les courageux pour mettre les mains dans la terre avec désherbage et/ou plantation (prévoir des gants !).
- A midi Loïc nous aura préparé tables et chaises pour un pique-nique tiré du sac
- L’après-midi sera consacrée à la visite des plantations et des serres.
Les enfants et les amis intéressés sont les bienvenus.
Nouvelles de nos légumes en fin de canicule.
- Orage et grêle :
Mamé Aphidius : Les prévisions météo étaient inquiétantes. Il y a eu de la grêle et des inondations dans plusieurs secteurs de Saint Gilles.
La Coccinelle : Mais pas chez Loïc.
Mamé Aphidius : En 10 jours, la ferme a connu 2 gros orages de 2 à 3 heures avec 150 à 200mm d’eau chaque fois.
Loïc : La terre des champs bien travaillée et régulièrement arrosée, a absorbé chaque fois toute la pluie.
La Coccinelle : Par contre les orages ont défoncé les chemins entre les parcelles. ..
Mamé Aphidius : Les chemins étaient secs et compactés. La pluie a formé des rivières qui ont raviné. Loïc a eu beaucoup de travail pour restaurer les accès aux champs cultivés.
La Coccinelle : Hé ! Vous avez entendu les infos ? Alerte rouge dans le Gard ce mardi 6 et mercredi 7, orages violents stationnaires et risque de grêle !
Loïc : On verra.
- Températures :
Mamé Aphidius : Il fait toujours très chaud mais les températures ne dépassent plus 35°C en journée, donc les nouvelles fleurs n’avortent plus.
La Coccinelle : Mais les plantes craignent la grêle...
- L’activité prioritaire de la ferme :
Loïc : En dehors du ramassage quotidien, l’urgence actuelle est au désherbage dans les poireaux et les choux.
La Coccinelle : Avec cette chaleur et cette humidité, dès que tu as fini de désherber un champ, il n’y a plus qu’à recommencer.
La Graine : Puisque tu n’utilises pas de désherbant, comment fais-tu pour désherber toutes ces parcelles ?
Mamé Aphidius : Chaque fois que possible Loïc utilise le griffon tiré par le tracteur. Mais souvent cela se fait à la main pour ne pas arracher les plantes avec l’herbe.
- Plantations actuelles :
Loïc : Nous continuons à planter les légumes d’automne.
La Coccinelle : Blettes, épinards, toutes les variétés de choux, salades frisées, scaroles, mâche, betteraves... Ça va te changer des tomates et des courgettes.
-Réchauffement climatique : Des plantations originales !
Loïc a fini de préparer les terres pour les plantations de 600 pieds de fruitiers.
A la fin de cette campagne, Loïc aura plus de 1000 pieds d’agrumes très diversifiés (citrons, citrons verts, main de bouddha, mandarines corse, oranges, pomelos, oranges sanguines...).
La Coccinelle : Et même des avocats...
La Graine : Ces fruitiers ne craignent pas le gel ?
Mamé Aphidius : Pour les 200 citronniers et avocats qui ne supporteraient pas des températures négatives, Loïc a prévu de les protéger l’hiver par des serres.
Loïc : Sous serres fermées avec un ou deux voiles de P17 en plus, il résisteront à des températures de -5° ou -6°.
La Graine : Et pour autres fruitiers qui resteront dehors ?
Mamé Aphidius : Loïc a choisi des portes-greffes résistants au froid ou des variétés anciennes beaucoup plus robustes comme ses abricotiers et pêchers qui peuvent résister jusqu’à -10° et même -14°.
La Graine : Et s’il fait encore plus froid cet hiver ?
La Coccinelle : Tu as peur des effets du réchauffement climatique et tu voudrais empêcher Loïc d’anticiper ? Tu sais dans combien de temps ces fruitiers porteront de bons fruits ?
La Graine : Dans 2 ans ?
La Coccinelle : Dans 6 ans ! Tu vois que Loïc a raison d’anticiper.
La Graine : Et si le thermomètre descend à -20° ?
Mamé Aphidius : Il y a 15 ans Loïc a été le 3ème agriculteur français à planter des patates douces. Tout le monde disait qu’il était fou et qu’il allait se ruiner.
La Coccinelle : Aujourd’hui il y a des patates douces sur tous les marchés.
Loïc : Je fais un essai...
La Coccinelle : un GROS essai !
Dans le panier cette semaine :
- Pommes de terre
- Tomates
- Oignons Blancs ou Simiane
- Poivrons
- Aubergines
- Courgettes
- Concombres
- Salade
- Pastèque
- Melon
- Raisin
Les plants de courgettes avaient "grillé" mais Loïc en a replanté immédiatement. Nous avons aujourd’hui les premières de cette nouvelle série.
pas de haricots cette semaine, ils ont grillé aussi mais Loïc vient d’en replanter une serre qui donneront fin septembre si tout va bien.
Cette liste est "exacte" à 70 % selon les aléas de la production (quantité et maturité)
Retour des poulets de Loïc le 15 septembre
Les prochains bons poulets bio de Loïc seront livrés le :
mercredi 15 septembre.
Vous pouvez commander le vôtre auprès de Guy, notre chef d’orchestre des poulets :
guy.martin26@gmail.com
Les poulets bio de Loïc :
pèsent entre 1.4 kg et 2.3 Kg
compter 12,50 €/kg
Précisez à Guy : un petit, un moyen ou un gros.
Prévoyez un chèque à compléter en fonction du poids du poulet.
Elles et ils vous accueilleront pour la distribution :
- Marine SAMZUN
- Emma CAUZIO (Laura ANDRE )
- Elodie CHOQUET
- Aude COSTA
- Ronan STEINBACH
------------------------
- Pour l’accueil et les œufs : Corinne DAVID
- Pour le Pain : Marie BONNET et Guy MARTIN
- Pour les Fromages de brebis : Gisèle SOULIÉ
- Pour les Poulets de Loïc : Guy MARTIN
- Pour les Agrumes : Joanny VIEUX
- Pour les Champignons : Gisèle SOULIÉ
- Pour les fruits supplémentaires : Monique DELORD et Cécilia LAZRAK
- Pour les commandes mutualisées : Marie-Claude DELPIN & Gisèle SOULIÉ
- Notre secrétaire qui, avec sa grande expertise et son sourire serein, veille au grain : Jean-François PADOVANI
- Notre trésorière qui gère chaque année, sans sourciller, plus de 150 contrats et nos milliers de chèques : Brigitte CRÉPIN
- Notre Jiminy Cricket qui ne veut aucun titre mais qui est toujours là quand il faut : Joanny VIEUX
Merci à elles et merci à eux !