Au menu cette semaine :
Poulets à commander pour la semaine prochaine.
Organisation des distributions pour les fêtes.
Marché de Noël avec les producteurs bio passionnés.
Loïc a besoin de nous, déjà 6 nouveaux adhérents. Bravo !
Les nouvelles de la ferme.
Le panier de la semaine.
Loïc remercie nous infiniment pour les "coups de pouce" qu’il a reçu.
Les poulets, c’est la semaine prochaine
Commandez vite le vôtre auprès de Guy, notre chef d’orchestre des poulets :
guy.martin26@gmail.com
Les poulets bio de Loïc :
pèsent entre 1.4 kg et 2.3 Kg
compter 12,50 €/kg
Précisez à Guy : un petit, un moyen ou un gros.
Prévoyez un chèque à compléter en fonction du poids du poulet.
Organisation des paniers pour les fêtes
Comme chaque année, Loïc sera en congé pour les fêtes de fin d’année.
Notez bien qu’il n’y aura donc pas de distribution le 21 décembre, ni le 28.😉
Pour ne pas nous priver de légumes pendant les fêtes, Loïc nous préparera un « gros panier avec plein de légumes différents » le 14 décembre et un autre le 4 janvier.
- Vous avez un panier par "quinzaine" ? Vous aurez votre « gros panier », sans changement de rythme, soit le 14/12 soit le 04/01.
Marché de Noël : Commandes mutualisées.
Marché de Noël en direct Producteurs passionnés, en bio et en local.
Huile d’olive, miel, châtaignes, fromages, épices, farines, safran, produits d’hygiène et d’entretien, café, chocolats, confitures, vins, bières, viandes et volailles, poissons et coquillages...
Plus de 500 produits, en présence des 23 producteurs.
Ces commandes mutualisées sont ouvertes aux adhérents du réseau "Les Paniers Marseillais"
- jusqu’au dimanche 11/12 minuit
- sur https://monpaniermarseillais.org
- identifiant : votre adresse mail, celle que vous avez inscrite dans votre contrat légumes.
Livraison de vos commandes auprès des producteurs :
Samedi 17 décembre entre 9 et 13h
à la Maison à vivre "Les Jardins d’Haïti"
Square Hopkinson, 13004 (accès par Blancarde via métro, tram, bus, train)
Loïc a besoin de nous.
Recherche nouveau adhérents. Parlons-en !
Après l’appel de Loïc du 23 novembre, nous avons déjà inscrit 6 nouveaux adhérents.
Bravo pour la mobilisation et merci !
Parlons-en encore !
Depuis l’"après-COVID", les nouvelles adhésions aux Paniers Marseillais ne compensent plus les départs.
Les résultats ?
Loïc n’arrive plus à équilibrer sont exploitation ce qui met en danger la pérennité de la ferme.
Il lui manque encore une cinquantaine d’adhérents sur les 8 Paniers de Quartier qu’il alimente chaque semaine.
Ce qu’il vit aujourd’hui est le quotidien des 10 autres maraichers qui alimentent les 1750 adhérents des Paniers Marseillais.
- Et si nous étions solidaires de Loïc, de sa famille, de son équipe ?
- Et si nous amenions dans notre association une partie des adhérents qui manquent à Loïc ?
- Et si nous faisions partager autour de nous la chance que nous avons de consommer toute l’année ses produits bio, de qualité et à un prix défiant toute concurrence ?
L’Objectif :
Amener une douzaine de nouveaux adhérents dans chacun des Panier de Quartier.
L’objectif est réalisable :
Si nous amenions chacun "1/8ème de personne" à l’un des paniers de Loïc, l’objectif seraient dépassé !
Et si on essayait ?
- Les moyens :
Parler bien sûr !
Parler des paniers de Loïc, à la famille, aux amis, aux voisins, aux collègues de travail, dans nos associations, sur nos réseaux sociaux.
- Quelques outils pour pallier nos manques d’argument :
- Envie de donner un beau sens à notre alimentation ?
- Marre de souhaiter manger bio et de ne pouvoir le faire sans se ruiner ?
- Envie de côtoyer ceux qui font bien pousser ce qui nous nourrit bien et bon ?
- Envie de mettre un peu la main à la patte ?
Dans sa ferme familiale, Loïc propose pour 19€ par semaine ou quinzaine, un panier de 4 à 6 kg de légumes et fruits, de saison, frais, bio.
Nous nous sommes engagés jusqu’au 23 mars 2023
Nous participons à la distribution des légumes 1 fois tous les 2 mois.
Pour ceux qui seraient intéressés :
- un mail : contact.pdm@lespaniersmarseillais.org
- un téléphone : 06 18 90 35 09
Nous nous ferons un plaisir de prendre le relais et de guider les futurs adhérents vers un contrat d’essai ou un contrat pérenne.
Les nouvelles de la ferme :
La Graine : Bonjour les amies ! Alors, Loïc est rentré ?
Mamé Aphidius : Ils ont atterri samedi. Il était content de retrouver sa ferme.
La Coccinelle : Il se demandait si son équipe s’en serait sorti pour assurer les distributions.
La Graine : Et... ?
Mamé Aphidius : Et ils ont assuré. Une sacré équipe !
Loïc : Salut la Graine. Oui une belle équipe, je vais pouvoir partir en vacances maintenant.
La Coccinelle : Peut-être !
Mamé Aphidius : Ils sont tous jeunes et plein d’enthousiasme. S’ils pouvaient se stabiliser à la ferme, dans trois ans tu aurais fini de les former. Ils seraient autonomes et tu pourrais partir sans te faire de soucis.
La Coccinelle : Si, si, si. A moins qu’il ne leur vienne tout à coup l’idée d’aller voir si l’herbe entre les carottes ne pousse pas moins vite ailleurs...
Loïc : On verra.
La Graine : Comment va la ferme avec toute cette pluie ?
La Coccinelle : C’est mouillé.
Mamé Aphidius : Il a plu pendant plusieurs jours, sans violence mais sans discontinuer et il y a toujours beaucoup de brouillard le matin.
Loïc : Il fait encore bon dans la journée, les plantes vont très bien.
La Coccinelle : Donc les pucerons aussi !
La Graine : Ils ne sont pas partis ?
Mamé Aphidius : Les pucerons qui sont arrivés à la ferme y resteront tant que le froid n’est pas là, il suffit de limiter leur prolifération.
Loïc : Quand les pucerons envahissent une plantation, la seule solution est de tout couper dans la parcelle atteinte et de tout détruire. Comme on a fait avec la Roquette il y a un mois.
La Coccinelle : La pression retombe mais les pucerons sont toujours là, alors les coccinelles bossent !
Mamé Aphidius : Cette semaine c’est ramassage de patates douces.
La Graine : Pourquoi tu ne plantes pas que la variété à chair orange, celle que je préfère ?
La Coccinelle : C’est juste parce que tu n’es pas la seule sur terre.
Loïc : 60% des adhérents de mes paniers préfèrent les patates douces à chair orange, 40% préfèrent celles à chair blanche.
Mamé Aphidius : Dans une AMAP on prend tout ce qui est arrivé à maturité, il n’est pas possible de choisir blanche ou orange. Et il faut contenter tout le monde.
La Coccinelle : Alors quand il y a des patates douces blanche, tu les manges quand même ! Comme ça tu peux râler.
Loïc : Cette semaine nous allons aussi désherber les jeunes carottes.
La Graine : Mais les carottes que nous avons dans le panier ne sont pas si jeunes, non ?
Mamé Aphidius : Celles-là poussent en plein champ et n’ont plus besoin d’être désherber pour grossir.
La Coccinelle : Heureusement que Loïc a semé récemment d’autres carottes plus tardives, sinon en mars et avril tu n’aurais pas de carottes et tu viendrais encore demander pourquoi.
Loïc : J’ai semé ces carottes sous serre. Elles commencent à bien pousser mais l’herbe autour aussi qui les empêcherait de grossir.
La Coccinelle : Donc on désherbe, Madame Je-sais-tout-mais-je-pose-toujours-des-questions !
Loïc : Tu as eu dans ton panier des carottes semées au milieu des poireaux, les prochaines viendront de raies que j’ai semées entre les agrumes que nous allons bientôt recouvrir de serres.
La Graine : Tu vas mettre des serres au-dessus de tous les agrumes que tu as planté !
Mamé Aphidius : Les serres sont réservées aux variétés les plus sensibles au gel.
La Coccinelle : On te l’a déjà dit mais tu ne fais aucun effort de mémoire !
Mamé Aphidius : La Graine est une citadine. Elle ne vit pas à la ferme comme toi. Et il y a tellement d’information à retenir.
La Graine : J’y arriverai Mamé ! Allez, je file. A la semaine prochaine les amis. Tenez bon !
Dans le panier cette semaine :
- Patate douce (variété Blanche ou Orange selon ramassage)
- Oignons rouges
- Poireaux
- Fenouils
- Épinards
- Navets
- Poivrons
- Salade (variété selon ramassage)
- Chou-fleur et/ou Brocolis (Selon ramassage)
- Mâche
(Cette liste est "exacte" à 70 % selon les aléas de la production (quantité et maturité)
Merci pour les "Coups de pouce" à Loïc
Loïc remercie infiniment toutes celles et ceux qui lui ont apporté, avec leur plus beau sourire, leur chèque "coup de pouce". 😊
Elles et ils vous accueilleront pour la distribution :
- Florentin BULOT (Salma SABOUR)
- Florian BOUDOT (Laura ATONDEH)
- Adeline ISABEL-MIGNOT
- Léa GOLCBERG
- Isabelle BOUJU
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- Pour l’accueil et les œufs : Corinne DAVID
- Pour le Pain : Marie BONNET et Guy MARTIN
- Pour les Noix du Dauphiné : Marie-Claude DELPIN et Monique DELORD
- Pour les Poulets de Loïc : Guy MARTIN
- Pour les Agrumes : Joanny VIEUX
- Pour les Champignons : Gisèle SOULIÉ
- Pour les fruits supplémentaires : Monique DELORD et Cécilia LAZRAK
- Pour les commandes mutualisées : Marie-Claude DELPIN & Gisèle SOULIÉ
- Notre secrétaire qui, avec sa grande expertise et son sourire serein, veille au grain : Jean-François PADOVANI
- Notre trésorière qui gère chaque année, sans sourciller, plus de 150 contrats et nos milliers de chèques : Brigitte CRÉPIN
- Notre Jiminy Cricket qui ne veut aucun titre mais qui est toujours là quand il faut : Joanny VIEUX
Merci à elles et merci à eux !