Cette fois-ci, j’ai eu la chance de parler avec Jean-René. Semaine chargée à la ferme, comme d’habitude, les différents ramassages étant finis, nos amis ont bâché les petites serres qui abritent les FRAISES ce qui leur a pris deux jours pleins.

La semaine prochaine, le temps sera pluvieux, ils en ont profité pour biner les petits pois, la pluie finira ce travail en beauté. La plupart des terres de la ferme ont reçu l’épandage d’un mélange de fumier de poules et de compost. Cette opération a lieu tous les ans à raison de 10 tonnes par hectare.

Signe avant coureur du PRINTEMPS les abricotiers précoces seront en fleurs dans quelques jours.

Pommes de terre, carottes, oignons, peut-être les dernières courges, épinards OU blettes, chou mystère, mâche, salade, persil.

Les prochaines distributions de produits de Philippe Bilocq auront lieu les : 14 mars, 11 avril, 23 mai et 27 juin. Les commandes seront à passer une semaine avant. Prochaine commande à passer avant ce mercredi donc auprès de Katell.

(A défaut, le chèque peut être laissé auprès de Joanny Vieux, à l’émargement, prière alors de m’en avertir par mail, afin que je sache que je dois le récupérer et auprès de qui), ça évitera des loupés de commande...

Vous pourrez commander :

• (les pommes et poires, c’est fini pour cette année)
• Jus de pomme-coing (18€/cart.6l)
• Nectar de poire (18€/cart.6l)
• Pétillant de pomme (22€/cart.6b)
• Purées en pots de 600g de pomme et de pomme-coing (35€/cart.12pots,panachage possible)
• Purées en poche de 5kg (18€/poche) de pomme et de pomme-poire,
• vin blanc Chardonnay 2011 IGP Hautes-Alpes (7€/b de 0.75l et 36€/carton de 6b),

Livraison à aller récupérer au local des PAMA (locaux PRADAL) 555 rue St Pierre

Pour mai,Philippe Bilocq pense avoir le cidre et le vin rosé IGP Hautes-Alpes Merlot-Syrah 2012

Samedi 9 mars : Agrumes, produits laitiers et viande de boeuf, de veau du GAEC Ste Luce, produits d’Ardèche, légumes secs, farines et huile d’olive, Divers’Etik :

 Olives, huile d’olive, tapenade, épeautre, farine et pois chiches de Frédéric et Katia RATTO.

 Nouveaux tarifs pour les produits disponibles au local des PAMA :

Produits PAMA

Dimanche 10 mars  : tommes de brebis

Merci d’aider les bénévoles à décharger le camion au lieu de faire la queue et de laisser passer en premier à l’émargement ceux qui ont effectivement aidé à décharger.

Comprendre l’organisation des distributions

Nous cherchons toujours des volontaires pour devenir référent pour le pain, pour les poissons/coquillages et pour aider à la distribution des fruits d’automne.

Mercredi 17 mars 20h15 : AG de notre Panier de la Plaine du Mont

Samedi 6 avril 14h00 : AG des Paniers Marseillais

Dimanche 9 juin : Fête des Paniers Marseillais

• RADIO
  • Si vous avez « raté » certains épisodes, l’émission passe tôt, écouter Ruth Stégassy, c’est toujours intéressant. Voila les sujets traités ces dernières semaines :
    • Pour une autre PAC 2013 Les impacts de la PAC sur la filière textile en France...Avec : Samuel Féret, coordinateur du groupe PAC 2013, une coalition de 23 organisations françaises et européennes et Jacques Pasquier, céréalier, spécialiste de la PAC à la confédération paysanne
    • L’école de Beaujeu et les précurseurs de la bio (1) Les 19 et 26 janvier, Terre à Terre exhume l’histoire oubliée d’une école hors du commun : à Beaujeu, en plein cœur du Beaujolais, de 1983 à 1998, se sont croisés agroécologistes, biodynamistes, permaculteurs, vétérinaires homéopathes, phytothérapeutes, microbiologistes des sols... Créée par Suzanne et Victor Michon, anciens Résistants, l’Ecole de Beaujeu a profondément marqué tous ceux qui ont eu la chance d’y suivre une formation. Avec Olivier Pichaud, ancien élève puis enseignant, agronome, aujourd’hui cocher-laboureur de vignes
    • L’école de Beaujeu et les précurseurs de la bio (2) Témoignages autour de l’enseignement dispensé à l’école d’agrobiologie de Beaujeu (Rhône). Avec notamment : Claude et Lydia Bourguignon, Roger Durand, anciens enseignants ; Hermine Borrel-Couturou, ancienne élève, agricultrice et Abdoulaye Sarr, ancien élève, agriculteur sénégalais.
    • Les dérives de la bio Avec Philippe Baqué et Pierre Besse, co-auteurs de "La bio, entre business & projet de société" (Agone, 2012)
• JOURNAUX
  • L’article du Figaro sur le régime méditerranéen étudié par des scientifiques
  • L’article du Monde sur les scandales alimentaires

1ère newsletter des Paniers Marseillais ici

A Mercredi

Marie-Josée