Il y a du vent, à Saint-Gilles, ça sèche la terre, enlève le mildiou, résoud les problèmes dus à l’humidité, à toute la pluie des derniers temps. Le vent est bon pour les légumes mais malmène les cerisiers.

Les Péré sont en train de planter les patates douces (récolte dans trois mois). Ils taillent les tomates, les aubergines, nettoient l’herbe dans les oignons et les pommes de terre.

Des courgettes, des fèves, des radis, des petits pois, des choux raves, des salades, des fraises, et des cerises. Bientôt des artichauts.

Ce mercredi : distribution de cerises supplémentaires pour ceux qui ont rempli leur contrat. Pour les autres, vous pouvez encore vous inscrire

Dimanche 9 juin (fête des Paniers) :

* Produits d’Ardèche, voir liste ci-dessous, pour commander, envoyer un mail ici.

Produits Ardèche

* Farines, légumineuses, olives du domaine Oliversion

* Tisanes, macérats, aromates de "La Belle Plante" : voir ci-dessous. Pour commander, c’est ici.

La Belle Plante

Sont inscrits cette semaine : Rabayrol, Saez, Andréoulis, Decreusefond*2 et Gouyer

Merci à eux !

Lorsque vous êtes bénévoles, merci de penser à équilibrer la taille des légumes que vous distribuez : sur trois navets, s’il y en a un très gros, en choisir deux petits en complément par exemple.

Le papeton d’aubergines adapté aux courgettes :

Eplucher les courgettes (700 g. environ) une bande sur deux, les couper en rondelles d’ un demi-centimètre, les passer à la poêle avec de l’huile d’olive, du sel, du thym, de l’ail finement écrasé.

Une fois presque translucides, les mettre dans un saladier et mixer avec 3 oeufs et du gruyère râpé. Au four dans un plat à gratin huilé, pendant 30’.

Nous cherchons toujours des volontaires pour devenir référent pour les poissons/coquillages et pour aider à la distribution des fruits d’automne.

Dimanche 9 juin : Fête des Paniers Marseillais

Nous avons besoin de connaître le nombre de personnes qui opteront pour le repas à 10 euros pendant cette journée. Merci de vous signaler en répondant à ce mail.

Toujours pendant la fête, il faudrait des volontaires pour tenir le stand des PAMA pendant une partie, même toute petite, de la journée.

Dimanche 23 juin : Pique-nique et visite de la ferme à St Gilles  : n’oubliez pas les chapeaux et l’huile de coude.

Les Paniers Marseillais recrutent un volontaire du service civique, n’hésitez pas en parler autour de vous.

Annonce Volontariat

Nous avons toujours beaucoup de places dans notre panier (beaucoup de départs et peu d’arrivées au mois de mai)... n’hésitez pas à en parler autour de vous également.

Notre partenaire, La Baleine qui dit Vagues, organise un festival : Les Oralies du 19 mai au 22 juin. Pour plus de renseignements, cliquer ici.

Après "Le Monde selon Monsanto" et "Notre poison quotidien", Marie-Monique Robin a réalisé "Les Moissons du futur", une enquête résolument optimiste sur les remèdes possibles à la crise alimentaire, agricole et écologique qui touche la planète. Projection en sa présence le mercredi 12 juin à 19h au CRDP 31 Bd d’Athènes, 13001. Pour réserver, cliquer ici.

Les journées d’été de la Confédération Paysanne avec comme thème : les luttes paysannes et citoyennes pour la préservation des terres agricoles :

Programme CP

Une lettre de Robert Roussier, agriculteur conseil des PAMA sur les difficultés liées à météo actuelle :

Lettre Robert Roussier

Un reportage photo sur l’exploitation des Péré :

Reportage Photo (3,7Mo)

À mercredi !