Rappel : comme précisé dans les contrats, il n’y aura pas de distribution le mercredi 26 décembre.

Des Nouvelles de la ferme

La ferme rentre doucement dans l’hiver, les matins sont frais mais la température est encore clémente dans la journée. Cette semaine, outre la préparation des terres, l’équipe de Saint-Gilles a planté fèves, fenouils et betteraves. Nous avons eu de la chance cet automne, les pucerons n’étaient pas au rendez-vous ce qui a un petit peu facilité la vie à l’équipe, les températures qui descendent ont fini de décourager ces hôtes non désirés.

Dans le Panier cette semaine

Pommes de terre, oignons, courges, carottes, fenouil, poireaux, salade, choux mystère.

Prochaines livraisons

Mercredi 12 décembre : poissons et crustacés.

Jeudi 13 décembre au local des PAMA : Livraison de pommes et poires

Samedi 15 décembre au local des PAMA : agrumes, produits laitiers, agneau

Dimanche 16 décembre devant la Baleine entre 17h30 et 19h : Tommes de brebis

Mercredi 19 décembre : légumes secs, huile d’olive, farines et céréales

Mercredi 19 décembre : livraison de poulets ( commande : denis )

Nouveaux contrats

Le contrat céréales, légumes secs, huile d’olive et farines est à remettre accompagné du règlement d’ici le 12 décembre dernier délai à Bérengère qui sera présente lors de la prochaine distribution.

Tarifs Oliversion

Contrat Oliversion

Bénévoles pour la distribution

Sont inscrits cette semaine : Ottmer, Caumel, Graff-Paillé (2), Panier (2), Ragava et Blanc... merci à eux !

Merci d’aider les bénévoles à décharger le camion au lieu de faire la queue et de laisser passer en premier à l’émargement ceux qui ont effectivement aidé à décharger.

Comprendre l’organisation des distributions

Des Nouvelles de l’association

Cherche volontaire(s)

Afin de pouvoir continuer à distribuer les commandes de pommes, poires et autres fruits de Bilocq, nous sommes à la recherche d’un/d’une volontaire pour assurer cette distribution des commandes.

Il s’agit d’être présent une fois par mois au local, pendant env 1h30 , soit le jeudi après midi, soit le samedi matin (soit le vendredi après midi), et de distribuer les caisses de pommes et de jus (environ une demi douzaine de commande à chaque fois pour notre Panier) aux différentes personnes ayant commandé.

Pour info, les commandes sont livrées le jeudi matin, et leur réception est déjà assurée, heureusement...

Il nous reste toujours de la place dans notre association, n’hésitez pas à en parler autour de vous... les revenus des maraîchers en dépendent.

Notre partenaire, La Baleine qui dit Vagues, ouvre spécialement le mercredi soir pour que nous puissions effectuer notre distribution. N’hésitez pas à goûter leurs bières artisanale, jus de fruit bio ou vin chaud si le coeur vous en dit.

Recette :

Faire un bon gratin mixte pommes de terre et choux mystère (précuits à la vapeur) avec un nuage de béchamel à la noix muscade et un peu de fromage râpé. Si vous aimez des petits morceaux de fromage de chèvre peuvent être mélangés aux légumes. Passez au four pour avoir une belle couleur.

A faire cette semaine :

Manifestation de soutient à Marie et Jean-Michel Rol contre l’extension de la carrière Lafarge à Mallemort le samedi 15 Décembre à 9h30 tous les détails ici

A Mercredi

Marie-Josée