Les Paniers Marseillais
Une autre économie est possible...

Lettre de la Plaine du Mont

"La Graine" - Lettre du Panier Marseillais de la Plaine du Mont - Distribution du 9 mars 2022

RENOUVELLEMENT DE TOUS LES CONTRATS

Dernier panier de tous nos contrats dans 15 jours.

Si nous souhaitons continuer, il est temps de renouveler nos contrats.

Le principe d’une AMAP est d’assurer une activité régulière et sûre à nos agriculteurs-nourriciers et ainsi de pouvoir bénéficier de tarifs exceptionnels.

Selon ce principe, être adhérent c’est s’engager par contrat sur 12 mois.
(sachant qu’en cas de changement majeur d’organisation dans un foyer ou dans le travail, il est possible d’interrompre définitivement un contrat en prévenant 1 mois à l’avance, les chèques non encaissés sont alors annulés.)

Ci-dessous le nouveau contrat à compléter et à renvoyer avant le 16 mars.

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Contrat annuel (dernier panier le 22/03/2023)

Pour ceux d’entre nous qui sont en situation instable, étudiant, CDD, instance de déménagement ou autre, il est possible de prendre un contrat sur la moitié de la saison. Ci-dessous le nouveau contrat "exceptionnel" pour une demi-saison (6 mois) à compléter et renvoyer par mail avant le 16 mars :

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Contrat exceptionnel de 6 mois (dernier panier le 21/09/2022)

Modalités pratiques du renouvellement.

  • Le contrat doit être complété informatiquement.
  • Le contrat est envoyé en pièce jointe par retour de ce mail avant le 16 mars.
  • Le nom et le prénom dans la case "signature" vaut signature si le document est renvoyé par mail.
  • Les chèques sont déposés à la table d’accueil dans une enveloppe au nom du contrat au plus tard le 16 mars
  • En cas de difficultés pour remplir le contrat, contacter Yves au 06 18 90 35 09

3 changements pour la nouvelle saison

-* Panier à 18€ - les 6 œufs à 2.90€

Nous sommes informés depuis quelques semaines de l’augmentation sans précédent du prix des fournitures. Ceci touche aussi l’agriculture bio (plus de 15%).
En accord avec les Paniers Marseillais, le Conseil d’Administration du Panier de la Plaine du Mont a accepté le 22 février la demande de Loïc d’augmenter de 1€ le prix du panier et de 20cts la boîte de 6 œufs.
Cette augmentation de 6% du prix, stable depuis 2019, ne compense qu’en partie l’augmentation du prix des fournitures de l’exploitation.

-* Cotisation annuelle à régler pour tous, avec ce contrat
(25€ sans augmentation depuis 5 ans)
Depuis 15 ans, la cotisation annuelle se règle pour les uns fin septembre, pour les autres fin mars.
La gestion administrative et comptable de ce double système est devenue un casse-tête.

En accord avec les Paniers Marseillais, le Conseil d’Administration du Panier de la Plaine du Mont a décidé que la cotisation annuelle se règlerait désormais fin mars, quelle que soit la date du dernier règlement de la cotisation.

Par la suite et pour tout nouveau contrat pris entre le 30/03/2022 et le 28/02/2023, la cotisation annuelle sera à régler sans abattement, quelle que soit la durée du contrat.

Tout adhérent ayant réglé sa cotisation entre le 29/09/2021 et le 23/03/2022, peut demander, "cette année" et "s’il le souhaite", une exonération de la 1/2 cotisation annuelle.

-* Organisation des demandes de reports de panier Rappel de nos contrat : "Je m’engage à venir prendre mon panier chaque semaine ou à le faire récupérer par une personne de mon choix ; en cas d’oubli, je sais que mon panier ne sera ni remplacé ni remboursé."

Par principe il n’y a donc pas de report de panier en AMAP.
Pour nous faciliter la vie, Loïc est cependant prêt à assumer quelques reports dans l’année. Nous avons défini avec lui les conditions de ces reports "exceptionnels" :

A titre exceptionnel, et en dehors des 3 mois d’été (période d’indisponibilité des bénévoles pour cette gestion complexe), une demande de report de panier pourrait être envisagée si les conditions suivantes sont remplies :

1/ demande faite par mail exclusivement.

2/ demande faite au minimum 7 jours et au maximum 14 jours, avant la date du panier à reporter.

3/ le nombre total des reports ne dépasse pas 2 par contrat de 6 mois, ou 4 par contrat annuel (3 reports consécutifs au maximum).

4/ La date cible du report ne va pas au-delà de 4 semaines après la date du panier à reporter, ni ne dépasse l’échéance du contrat.

5/ La somme des reports de tous les adhérents ne dépasse pas le nombre de 5 par semaine (7% des paniers commandés à Loïc)

Les demandes seront prises en compte par ordre d’arrivée des mails. Si toute les conditions sont remplies, le report est confirmé par mail. A défaut de confirmation, le report n’est pas validé.

Les œufs ne peuvent pas être reportés.

Les reports de panier pourraient être envisagés pendant l’été si des bénévoles prenaient en charge l’organisation et la gestion de ces reports pendant ces 3 mois.

Les adhérents volontaires pour la mise en place de cette organisation d’été sont les bienvenus 😊. Ils pourront se faire connaître par retour de mail.


Commandes mutualisées

Tous les producteurs sont dans les starting-blocks.

Vous avez jusqu’à dimanche pour passer vos commandes.
Passé minuit ce sera trop tard 😉

Livraison en drive dans la matinée du samedi 19 mars (horaires et lieu vous seront confirmés)

  • Un seul site : "Mon panier Marseillais", en cliquant ici.
  • Un identifiant : Votre adresse mail (celle que vous avez noté dans votre contrat)
  • Un mot de passe : Celui que vous avez enregistré la 1er fois et si vous n’y êtes jamais allé : PAMA13 qui sera ensuite à personnaliser.
  • Une fois sur le site, il y a un mode d’emploi. On gagne du temps en le consultant.
  • Le site n’est pas très intuitif mais on y arrive.

Merci pour les producteurs !
Ils sont tous sympas et tous en Bio.


Les nouvelles de la ferme

-  La Coccinelle : Salut la Graine, nous sommes seules ce matin, Mamé Aphidius est auprès d’une amie malade et Loïc est très occupé avec une équipe amputée et les gelées qui se pointent. On va faire vite, tu veux bien ?

-  La Graine : Bien sûr ! La météo ?

-  La Coccinelle : Très peu de pluie, pas mal de vent mais surtout, il a gelé dans la nuit de dimanche à lundi.

-  La Graine : Des dégâts ?

-  La Coccinelle : Loïc avait bien fermé les serres, les fraises étaient à l’abri.

-  La Graine : Et les abricotiers en fleur ?

-  La Coccinelle : Beaucoup trop tôt pour le bilan, on verra dans 3 à 4 semaines.

-  La Graine : Les nouvelles serres à monter ?

-  La Coccinelle : Trop de vent et surtout pas le temps cette semaine, on verra ce jeudi.

-  La Graine : Les petits-pois, fèves et pois-gourmands ?

-  La Coccinelle : Premier désherbage terminé, on a planté les piquets, entre les piquets, des filets et des ficelles, pour les faire grimper.

-  La Graine : Une préparation à la compét des grimpeurs ?

-  La Coccinelle : Ils ne montent jamais à plus de 80cm de hauteur, aucune chance de gagner.

-  La Graine : Alors pourquoi ?

-  La Coccinelle : Plus ils montent et moins les fruits trainent par terre. En cas de pluie ça ne pourrit pas et pour le ramassage c’est mieux pour le dos !

-  La Graine : Bientôt les fèves ?

-  La Coccinelle : Elles arriveront... et au début tu pourras tout manger en ragoût, sans trier, même les cosses, comme avec les pois gourmands !

-  La Graine : Merci la Coccinelle, va vite, Loïc doit sûrement avoir besoin de tout le monde. J’espère que l’équipe se retrouvera vite au complet.


Dans le panier cette semaine :

  • Chou-fleur ou Romanesko (selon ramassage. Ce sont des petits modèles.) et Brocolis (Ce sont des petits modèles.)
  • Courge (en tranche, Muscade de Provence)
  • Topinambours
  • Salade (Batavia rouge ou Rougette, en principe)
  • Poireaux (Des gros ou des petits )
  • Pak-Choï ou Blettes
  • Oignons
  • Mizuna (Rouge ou verte selon ramassage. Comme de la roquette mais douce )
  • Pommes de terre
  • Mâche
  • Épinards (Les épinards sont en pleine forme, il y en aura double dose.)

Pensez à prendre un 2ème GRAND sac pour les épinards !

Trop d’épinards ? Pensez à en offrir !

Cette liste sera exacte pour 70 % de sa composition.
Les différences que vous observerez dans votre panier seront dues aux aléas de la maturité au moment du ramassage.


Prochains poulets, le 16 mars

Les bons poulets bio de Loïc seront livrés le :
mercredi 16 mars.

Vous pouvez commander le vôtre auprès de Guy, notre chef d’orchestre des poulets :

guy.martin26@gmail.com

Les poulets bio de Loïc :

- pèsent entre 1.4 kg et 2.3 Kg
- compter 12,50 €/kg

Précisez à Guy : un petit, un moyen ou un gros.

Prévoyez un chèque à compléter en fonction du poids du poulet.


Contrats agrumes

Si vous avez pris un contrat agrumes, la prochaine caisse arrive ce samedi 12 mars.

Les suivantes : 02/04 ; 30/04


Elles et ils vous accueilleront pour la distribution :

  • Camille OLLIVIER ou Léo
  • Angeline ARNAUD-PLAZA ou Kalhil SANOGO
  • Marjolaine HAUDECOEUR
  • Clara BOVIER
  • Valérie TROUSLARD
  • Cécilia LAZRAK

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- Pour l’accueil et les œufs : Corinne DAVID

- Pour les Agrumes : Joanny VIEUX

- Pour le Pain : Marie BONNET et ?

- Pour les fleurs : France LANE

- Pour les Poulets : Guy MARTIN

- Pour les fruits supplémentaires : Monique DELORD et ?

- Pour les commandes mutualisées : Marie-Claude DELPIN & Gisèle SOULIÉ

- Notre secrétaire qui, avec sa grande expertise et son sourire serein, veille au grain : Jean-François PADOVANI

- Notre trésorière qui gère chaque année, sans sourciller, plus de 150 contrats et nos milliers de chèques : Brigitte CRÉPIN

Merci à elles et merci à eux !

Voir en ligne : spip.php?page=site&id_syndic=0

Distribution d’hier soir

Pour la distribution de ce mercredi 26 septembre

Mercredi, c’est l’AG de notre Panier

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