Au menu cette semaine :
La nouvelle saison est déjà bien commencée : il manque encore 30% des chèques.
Les barquettes de fraises supplémentaires sont cueillies pour nous le jour même, ne pas oublier de les commander.
Les nouvelles de la ferme.
Le panier de la semaine.
Les poulets à commander pour la semaine prochaine.
L’équipe de distribution de mercredi.
Contrats champignons 1er distribution le 5 avril.
Chèques "oubliés", il manque 2000€ en avril.
En début de mois, Brigitte, notre trésorière bénévole, remet à Loïc nos chèques mensuels.
Pour que cette première remise de chèques soit complète, nous aurions dû remettre nos nouveaux contrats et nos chèques le 22 mars.
Les 84 nouveaux contrats sont bien enregistrés mais 28 d’entre nous ont omis de remettre leurs chèques.
Pour ce mois d’avril, il manque donc à Loïc 1/3 de ses chèques soit plus de 2000€.
Si vous ne l’avez pas encore fait, merci de remettre sans faute vos chèques à la table d’accueil :
- chèques paniers à l’ordre de Loïc Péré
- votre cotisation annuelle de 25€ à l’ordre de "Panier de la Plaine du Mont"
Merci de votre compréhension et de votre rapidité !
Des fraises pour 3 petites semaines encore !
Les fraises sont dans nos paniers pour la 2ème semaine….
Besoin de fraises en plus ?
La semaine dernière certains ont cherché à avoir des barquettes de fraises en plus mais n’avaient pas pensé à les commander. Quel dommage !
Comme chaque année, Loïc nous propose de commander des fraises supplémentaires cueillies pour nous, le matin même :
- barquette de 250 g à 4,50 €
Pour information France Agrimer enregistres les fraises bio de chez nous autour de 6€ les 250g
- Commande fraises 2023
Monique est notre référente fraises, elle attend vos commandes par mail
delord.monique@gmail.com
En cas d’urgence envoyez lui un SMS au 06 08 68 01 02
-* avant le lundi soir
-* sans oublier de remettre le chèque fraises à la livraison 😊
Les nouvelles de la ferme :
La Graine : J’ai bien fait de me couvrir ce matin, le mistral est toujours là !
La Coccinelle : Salut la Graine, tu croyais que tu venais au Pôle Nord ce matin ? Viens travailler avec nous, tu verras, ça réchauffe !
La Graine : J’ai lu que les températures sont plus basses que la moyenne à cette époque. Est-ce que ça diminue la production de la ferme ?
Mamé Aphidius : Pas du tout ! Les plantes sont en pleine forme. Ce petit frais un peu tardif semble bien leur convenir.
La Coccinelle : Ouais ! Mais les coccinelles vont finir par mourir de faim !
La Graine : Tu vas mourir ? De faim ?...
Mamé Aphidius : Il ne fait pas encore chaud et avec ce mistral et air très sec, les coccinelles et leur larves n’ont pas beaucoup de pucerons à se mettre sous la dent.
La Coccinelle : Pfffft ! Nous n’avons même pas de dents !
Mamé Aphidius : Peut-être pas de dents mais de solides mandibules, les pucerons n’ont qu’à bien se tenir...
La Graine : Pourtant vous aviez énormément de rosée il y a quelques semaines et même quelques heures de pluie fine, non ?
Loïc : C’est vrai, mais il ne faisait pas assez chaud pour que les pucerons prolifèrent. Par contre cette période humide va peut-être avoir de conséquence sur la production des abricots.
La Graine : Des conséquences favorables j’espère !
Mamé Aphidius : Hummm, pas vraiment. Loïc pense que la pollinisation s’est peut-être mal faite.
La Coccinelle : Encore ces feiniasses d’abeilles qui n’ont pas fait leur boulot !
Loïc : C’était trop tôt pour les abeilles mais j’ai vu moins de bourdons que d’habitude. Le pollen a peut-être été détrempé. Nous verrons plus précisément les dégâts quand les fruits montreront le bout de leur nez.
La Graine : Actuellement tu plantes plutôt en serre ou en plein champs ?
La Coccinelle : Les deux mon général !
Mamé Aphidius : Le plein-champ actuellement c’est pour les salades, les choux-raves, les oignons, les cébettes et le fenouil. Le reste, pour l’instant, est planté sous serre.
La Graine : Tu prends des plants ou des graines ?
Loïc : A part quelques plantes comme les haricots ou les carottes qui n’ont pas besoin de semis, je n’achète que des plants bio.
La Graine : Ce ne serait pas plus économique de faire tes propres semis ?
La Coccinelle : Bien sûr Madame Les-bonnes-idées ! Tu pourrais venir t’en occuper par exemple, ça te changerait de tes atmosphères confinées à Marseille.
Loïc : Faire les semis pour une ferme comme la nôtre, c’est un travail très délicat et à plein temps. Il faudrait une personne chevronnée et méticuleuse. Pour l’instant toute l’équipe est en formation. Peut-être dans quelques années...
La Graine : Je vous laisse les amis, je crois que vous avez du pain sur la planche.
La Coccinelle : Si tu t’ennuies tu peux venir nous aider, il y a du boulot pour tout le monde. Et tu pourrais commencer les semis...
Dans le panier cette semaine :
- Pommes de terre.
- Poireaux
- Chou-fleur
- Navets
- Épinards (N’oubliez pas de prendre un "2ème grand sac" pour les épinards frais qui sont beaucoup plus volumineux que la même quantité congelée !)
- Radis ou Carottes (selon ramassage. Les carottes sont "nouvelles" donc "fines")
- Salades (Batavia, Rougette ou Feuilles de chène, selon ramassage)
- Choux-raves
- Mâche
- Fraises (Ciflorettes, Clery, Gariguettes et Mara des bois. Il n’y en a pas encore assez pour les séparer, les 4 variétés seront mélangées, )
Cette liste est "exacte" à 70 % selon les aléas de la production (quantité et maturité)
Les poulets la semaine prochaine
Vous pouvez commander le vôtre à Guy, le Grand Manitou des poulets :
guy.martin26@gmail.com
Les poulets bio de Loïc :
pèsent entre 1.4 kg et 2.3 Kg
compter 12,50 €/kg
Précisez à Guy : un petit, un moyen ou un gros.
Prévoyez un chèque :
à l’ordre de Loïc Péré
à compléter en fonction du poids du poulet
L’équipe de distribution de ce mercredi :
- Lizon SONNET (fera les paniers des distributeurs)
- Olga MAZZOLINI
- Salma SABOUR ou Florentin BULOT
- Jonathan BENYAMINE
- Fanny ALAMELLE (distribution des épinards)
- Alicia PEDERSEN
Pleurotes et Shiitaké, nouveau contrat
Mycotopia est implantée depuis janvier 2022 dans le 15ème arrondissement.
Ils produisent en Bio, Pleurotes et Shiitakés frais, qu’ils distribuent en circuits ultra-courts.
Les paniers seront composés de Pleurotes gris, Pleurotes dorées et Shiitakés, en proportion variable en fonction des récoltes et de l’avancement dans la saison.
7 distributions : tous les 15 jours du 05/04 au 28/06 (dates sur le contrat).
- 500g de champignons à 7€ soit 14€/kg
Vous êtes intéressé.e, ?
- Nouveau contrat champignons 7 distributions
- La totalité du contrat 49€ sera réglé par chèque à l’ordre de MYCOTOPIA à la 1ère distribution 5 avril.
Gisèle sera notre fée clochette des champignons.
Envoyez lui votre contrat par mail :
soulgis.soulie7@gmail.com
- Pour l’accueil et les œufs : Corinne DAVID
- Pour le Pain : Marie BONNET et Guy MARTIN
- Pour les Noix du Dauphiné : Monique DELORD
- Pour les Poulets de Loïc : Guy MARTIN
- Pour les Agrumes : Joanny VIEUX
- Pour les Champignons : Gisèle SOULIÉ
- Pour les fruits supplémentaires : Monique DELORD et Cécilia LAZRAK
- Pour les commandes mutualisées : Gisèle SOULIÉ
- Notre secrétaire qui, avec sa grande expertise et son sourire serein, veille au grain : Jean-François PADOVANI
- Notre trésorière qui gère chaque année, sans sourciller, plus de 150 contrats et nos milliers de chèques : Brigitte CRÉPIN
- Notre Jiminy Cricket qui ne veut aucun titre mais qui est toujours là quand il faut : Joanny VIEUX
Merci à elles et merci à eux !