Le mercredi 20 janvier, les Paniers Marseillais ont participé à une journée d’échange au sein des rencontres nationales des Centres d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu Rural CIVAM-). Le matin, nous avons pu visiter une exploitation en polyculture maraîchage biologique à Villelaure ( 84) , la ferme de la Grande Bastide ainsi qu’une ferme oléicole et un moulin à huile d’olive, le moulin des Coste à Pélissanne.
L’après-midi fut consacrée à différents ateliers sur les thèmes suivants :
- qui sont les « vrais agriculteurs » ?
- Agroécologie, la spécialisation des fermes, des filières et des territoires en question.
Ce fut une journée très enrichissante, qui a permis de rencontrer de nombreux acteurs du monde agricole français et d’en apprendre plus sur une multitude de sujets !
