Manger bio c’est mieux ! Edition Terre Vivante.
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Petit manifeste sur l’alimentation biologique à l’intention des sceptiques et des convaincus. Manger bio est-il plus cher ? Le bio est-il meilleur pour la santé ? Doit-on craindre les contaminations microbiennes ? Peut-on nourrir la planète avec le bio ? Les auteurs (Claude Aubert, Denis Lairon, André Lefèbvre) analysent de façon synthétique, percutante et accessible les dernières études internationales sur l’alimentation bio et conventionnelle. + 30 recettes bio à moins de 1,20 € par personne. Prix : 5 euros, plus d’informations et où le trouver ici. |
