Le mouvement des AMAP se distingue de tous les autres systèmes de distribution de paniers bio, par la solidarité qu’il affiche avec les producteurs de légumes. Cela se traduit par un engagement d’acheter sur six mois ou un an la production maraîchère, en assumant les aléas de la production. Cela implique, dans la mesure du possible, de partager, au moins symboliquement, "les conditions de travail" des producteurs partenaires et aussi un vrai moment de convivialité avec eux sur leur lieu de travail, lieu où poussent nos chers légumes. C’est dans cet esprit que sont organisées, deux fois par an, les journées de solidarité "les mains dans la terre".
L’idée est simple : tous les associés se réunissent pour donner un coup de main à leur maraîcher, et échanger de manière très concrète sur le projet qui les lie.
Au menu : désherbage, sarclage, semis, installation de nouvelles serres et autres petits travaux, l’espace de quelques minutes ou quelques heures en fonction des possibilités de chacun.
À midi on installe les tables et partage ce que chacun apporte.
Pour les paresseux ou ceux qui ont abusé du rosé, une petite sieste s’impose...
avant la visite de la ferme ou une discussion sur l’art de cultiver.
La journée de solidarité : Les mains dans la terre, chez les Péré à St Gilles a eu lieu en 2011 le dimanche 19 Juin. Tous les paniers concernés sont invités à participer, nombreux à mettre ensemble les mains dans la terre, pour de bons moments de convivialité, mais aussi revenir avec une meilleure compréhension des difficultés que rencontrent les agriculteurs.
Pensez à vous organiser pour le co-voiturage. Et rendez-vous à Saint-Gilles vers 10h (comptez une bonne heure de route depuis Marseille).
